คุกกี้แซนด์วิชเนยถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลตแบบไม่ต้องอบ

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 30 ชิ้น

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 จาก 16
แคลอรี 336, ไขมันทั้งหมด 20 จี., ไขมันอิ่มตัว 7 จี., โปรตีน 6 จี., คาร์โบไฮเดรต 36 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 5 มก. โซเดียม 114 มก. น้ำตาล 25 จี.

คุณสามารถเปลี่ยนแครกเกอร์เกรแฮมธรรมดาๆ ให้กลายเป็นคุกกี้แสนอร่อยที่เต็มไปด้วยรสชาติจัดจ้านได้ คุณจะต้องใช้เนยถั่วลิสงสำหรับไส้ในแครกเกอร์ และช็อกโกแลตละลายสำหรับตกแต่งหน้าคุกกี้ โรยด้วยเกล็ดน้ำตาลสีแดงและสีเขียวเล็กน้อยลงบนคุกกี้แต่ละชิ้น เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟขนมคริสต์มาสแล้ว คุณยังสามารถลองใช้ช็อกโกแลตและท็อปปิ้งชนิดอื่นๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่ชอบได้อีกด้วย ที่สำคัญที่สุดคือ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบในการทำขนมนี้ และการประกอบคุกกี้ก็เป็นกิจกรรมสนุกๆ สำหรับครอบครัว

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนยถั่วลิสง 1 ถ้วย
แครกเกอร์กลมคลาสสิก 60 ชิ้น
ผงช็อกโกแลตนม 2.5 ช้อนโต๊ะ
เกล็ดน้ำตาลสีแดงหรือสีเขียวสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนยถั่วลิสง, แครกเกอร์, ช็อกโกแลตนม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ปูแผ่นรองอบด้วยกระดาษไข ทาเนยถั่วลิสง 1 ช้อนชาลงบนแครกเกอร์ครึ่งหนึ่ง แล้ววางแครกเกอร์ที่เหลือทับด้านบน จัดเรียงลงบนแผ่นรองอบที่เตรียมไว้ แล้วนำไปแช่เย็นประมาณ 20-30 นาทีเพื่อให้เนยถั่วลิสงเซ็ตตัว
ใส่ช็อกโกแลตชิปในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้ แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟปานกลาง ครั้งละ 15 วินาที คนให้เข้ากัน จนกว่าช็อกโกแลตจะละลาย ประมาณ 1 นาที 15 วินาที ถึง 1 นาที 30 วินาที ใช้ส้อม 2 อัน จุ่มแครกเกอร์แต่ละชิ้นลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้วให้เคลือบจนทั่ว หากช็อกโกแลตเริ่มแข็งตัว ให้นำเข้าไมโครเวฟอีกครั้ง เมื่อเคลือบขนมทุกชิ้นเสร็จแล้ว ตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลสีแดงหรือสีเขียว