ชามช็อกโกแลตเนยถั่วลิสงขนาดใหญ่

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 487, ไขมันทั้งหมด 30 จี., ไขมันอิ่มตัว 14 จี., โปรตีน 11 จี., คาร์โบไฮเดรต 46 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 13 มก. โซเดียม 106 มก. น้ำตาล 38 จี.

ขนมหวานชนิดนี้ทำออกมาในรูปทรงคล้ายลูกอมขนาดใหญ่ รีสส์ คัพ โดยมีไส้เนยถั่วลิสงอยู่ด้านในถ้วยช็อกโกแลต แต่เหนือกว่าเนยถั่วลิสงแล้ว ยังมีเซอร์ไพรส์อีกอย่างซ่อนอยู่ นั่นก็คือลูกอมที่โรยอยู่ทั่วชิ้น รีสส์ พีซส์ในการเตรียมขนมนี้ คุณจะต้องใช้พิมพ์ทาร์ตแบบมีร่อง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ช็อกโกแลตนมสับ 500 กรัม (ประมาณ 2.5 ถ้วย)
เนยถั่วลิสง 1 ถ้วย
น้ำตาลไอซิ่ง 0.5 ถ้วย
แครกเกอร์รสเค็มบด 1/3 ถ้วย (ประมาณ 10 ชิ้น)
เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ ที่อุณหภูมิห้อง
เกลือเม็ดหยาบเล็กน้อย
ลูกอมเนยถั่วลิสงเคลือบ 1 1/2 ถ้วยตวง เช่น รีสส์ พีซส์
อุปกรณ์พิเศษ: พิมพ์อบทาร์ตขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม.

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ช็อกโกแลตนม, เนยถั่วลิสง, แครกเกอร์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงในพิมพ์ทาร์ต ละลายช็อกโกแลตในหม้อตุ๋น (หรือในชามทนความร้อนที่วางอยู่บนหม้อที่มีน้ำเดือดปานกลาง) รักษาความร้อนของช็อกโกแลตไว้ด้วยไฟอ่อนจนกว่าจะพร้อมใช้งาน
ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนยถั่วลิสง น้ำตาลไอซิ่ง แครกเกอร์เกรแฮม เนย และเกลือเข้าด้วยกัน ตีด้วยเครื่องผสมอาหารด้วยความเร็วปานกลางจนเนียน จากนั้นค่อยๆ ใส่เนยถั่วลิสงและลูกอมลงไปผสมให้เข้ากัน

เทช็อกโกแลตครึ่งหนึ่งลงในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ นำไปแช่แข็งประมาณ 10 นาทีเพื่อให้ช็อกโกแลตแข็งตัว
เกลี่ยไส้ให้ทั่วช็อกโกแลตในแม่พิมพ์โดยใช้ไม้พายซิลิโคน เว้นระยะห่างจากขอบประมาณ 1 เซนติเมตร เทช็อกโกแลตที่เหลือลงบนไส้ เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวจนช็อกโกแลตไหลลงมาตามขอบที่เปิดอยู่ และมองไม่เห็นไส้ นำเข้าช่องแช่แข็งประมาณ 10 นาทีเพื่อให้เซ็ตตัว เสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของหวาน / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน