บราวนี่ช็อกโกแลตเนยถั่วลิสง

คะแนนโหวต: 6

เวลา: 1 ชั่วโมง 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 16

เพลิดเพลินไปกับรสชาติหวานและเค็มที่ลงตัวในทอฟฟี่โฮมเมดนี้ ทอฟฟี่ช็อกโกแลตผสมเกล็ดเนยถั่วลิสง โรยหน้าด้วยมันฝรั่งทอดกรอบบดและขนมแท่งเค็ม ทำให้เกิดความแตกต่างไม่เพียงแค่รสชาติ แต่ยังรวมถึงเนื้อสัมผัสด้วย ทั้งความกรอบของหน้าขนมและความนุ่มละมุนของฐานขนม

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

สเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารสำหรับฉีดลงบนฟอยล์
ผงช็อกโกแลตกึ่งหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
นมข้นหวานผสมน้ำตาล 1 กระป๋อง (400 กรัม)
เนยถั่วลิสง 0.5 ถ้วย
มันฝรั่งทอดกรอบบดละเอียด 0.5 ถ้วย
ลูกอมรสเค็มแบบแท่งบาง 0.5 ถ้วยตวง บดเล็กน้อย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: นมข้นหวาน, ช็อคโกแลต, เนยถั่วลิสง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ปูแผ่นฟอยล์ลงในถาดอบสี่เหลี่ยมขนาด 8 นิ้ว แล้วฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงบนแผ่นฟอยล์
ในหม้อขนาดกลาง ผสมช็อกโกแลตและนมข้นหวานเข้าด้วยกัน ตั้งไฟอ่อน คนเป็นครั้งคราว จนกว่าช็อกโกแลตจะละลายและเนียน ประมาณ 6-8 นาที เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วเกลี่ยให้เรียบเสมอกัน

โรยหน้าด้วยเนยถั่วลิสงสักสองสามช้อน ใช้มีดหรือไม้เสียบลูกชิ้นคนเบาๆ เพื่อให้เนยถั่วลิสงและช็อกโกแลตเข้ากัน โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตชิปบดและแท่งช็อกโกแลต
ปล่อยให้ทอฟฟี่เย็นตัวลงที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที จากนั้นปิดฝาแบบหลวมๆ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
นำฟอยล์ออกจากกระทะแล้วลอกฟอยล์ออกจากลูกอมทอฟฟี่ จากนั้นหั่นลูกอมทอฟฟี่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / สูตรอาหารประหยัด / ของหวานแบบทำง่าย / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / ของหวาน / เค้ก / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน