สโมร์สเนยถั่วลิสงเคลือบช็อกโกแลต

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

สูตรนี้จะช่วยให้คุณเปลี่ยนขนมสโมร์แบบง่ายๆ ที่กินระหว่างตั้งแคมป์ ให้กลายเป็นของหวานสุดพิเศษสำหรับวันหยุดได้อย่างง่ายดาย สโมร์แบบคลาสสิกที่ทำจากช็อกโกแลตและมาร์ชเมลโล่ปิ้งประกบด้วยแครกเกอร์เกรแฮมสองชิ้น จะถูกเพิ่มความอร่อยด้วยเนยถั่วลิสง จากนั้นนำแซนด์วิชที่ประกอบเสร็จแล้วไปจุ่มในไอซิ่งช็อกโกแลตละลาย ตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาล และรอให้เซ็ตตัว รี ดรัมมอนด์ แนะนำให้ใช้ไอซิ่งช็อกโกแลตสีขาวและสีดำเพื่อให้ดูน่าสนใจยิ่งขึ้น และสำหรับท็อปปิ้ง ให้ใช้ถั่วสับ เพรทเซลบด เกล็ดน้ำตาลหลากสี หรืออะไรก็ได้ที่อร่อยและร่วนที่คุณหาได้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนยถั่วลิสงเนื้อเนียน 0.5 ถ้วย
แครกเกอร์เกรแฮมรูปสี่เหลี่ยม 16 ชิ้น (แครกเกอร์เต็มชิ้น 8 ชิ้น หักครึ่ง)
เนยช็อกโกแลตผสมถั่ว 0.5 ช้อนโต๊ะ
มาร์ชเมลโลว์ 8 ชิ้น
ช็อกโกแลตขาว 1 ห่อ ทำจากไขมันพืช
ช็อกโกแลตนมแบบผง 1 ห่อ หรือช็อกโกแลตชนิดอื่นสำหรับละลาย
ถั่วพิสตาชิโอสับ เพรทเซลบด เกล็ดน้ำตาล และเกล็ดช็อกโกแลตสำหรับตกแต่ง
อุปกรณ์พิเศษ: ไม้เสียบโลหะ 2 อัน

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: คุกกี้ชอร์ตเบรด, เนยถั่วลิสง, ช็อกโกแลต-เนยถั่ว, ไวท์ช็อกโกแลต, มาร์ชเมลโลว์, พิสตาชิโอ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ทาเนยถั่วลิสงปริมาณมากพอสมควรลงบนด้านหนึ่งของแครกเกอร์เกรแฮม 8 ชิ้น จากนั้นทาเนยช็อกโกแลตผสมเฮเซลนัทลงบนด้านหนึ่งของแครกเกอร์เกรแฮมอีก 8 ชิ้นที่เหลือ
เสียบมาร์ชเมลโลว์ลงบนไม้เสียบโลหะสองอัน แล้วนำไปปิ้งเบาๆ บนเตาแก๊ส วางมาร์ชเมลโลว์ที่ปิ้งแล้วหนึ่งชิ้นลงบนแครกเกอร์เกรแฮมที่ทาเนยถั่วลิสงไว้แต่ละชิ้น วางแครกเกอร์เกรแฮมที่เคลือบช็อกโกแลตไว้ด้านบน แล้วกดประกบเข้าด้วยกันเบาๆ

ละลายช็อกโกแลตขาวและช็อกโกแลตนมในชามแก้วแยกกัน โดยวางชามไว้เหนือหม้อน้ำเดือด พักไว้ให้เย็นลง คนเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันไม่ให้ช็อกโกแลตแข็งตัว
เมื่อหน้าขนมเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องแล้ว ให้นำแซนด์วิชครึ่งหนึ่งไปจุ่มในช็อกโกแลตขาวทีละชิ้น ปล่อยให้ช็อกโกแลตส่วนเกินไหลลงมา ทำอย่างรวดเร็ว จากนั้นตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสีตามชอบ ทำซ้ำกับแซนด์วิชที่เหลืออีกสี่ชิ้น โดยนำไปจุ่มในช็อกโกแลตนมและตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสีเช่นกัน
แช่เย็นอย่างน้อย 30 นาที สามารถเก็บสโมร์สไว้ที่อุณหภูมิห้องหรือแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟได้

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / ของหวาน / คุกกี้ / เค้ก / / อาหารอเมริกัน / รี ดรัมมอนด์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน