สโมร์สรอบกองไฟ

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: แซนด์วิช 15 ชิ้น

สโมร์ส (มาร์ชเมลโลว์เหนียวหนึบย่างไฟและช็อกโกแลตละลายประกบด้วยแครกเกอร์เกรแฮมกรอบสองชิ้น) สามารถทำได้บนถ่านไฟแดงของเตาย่าง ถาดอบเพียงถาดเดียวก็เพียงพอสำหรับทั้งกลุ่ม ไม่จำเป็นต้องก่อไฟเพิ่ม นอกจากส่วนผสมพื้นฐานแล้ว รี ดรัมมอนด์ยังเพิ่มส่วนผสมที่น่าประหลาดใจลงไป นั่นคือ คาราเมลและทอฟฟี่ชิ้นเล็กๆ เมื่อมันละลายบนเตาย่างพร้อมกับช็อกโกแลตและมาร์ชเมลโลว์ มันคือของหวานที่อร่อยที่สุดเท่าที่คนรักของหวานจะฝันถึง!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แครกเกอร์เกรแฮม 30 ชิ้น
ช็อกโกแลตสเปรด 1 กระปุก (360 กรัม)
มาร์ชเมลโล่ครีม 450 กรัม
มาร์ชเมลโล่ขนาดเล็ก 220 กรัม
1 ห่อ (280 กรัม) ของชิ้น คาราเมลครีม
ผงช็อกโกแลตดำ 340 กรัม
ชิ้นทอฟฟี่นุ่ม 220 กรัม

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: คุกกี้ชอร์ตเบรด, ช็อกโกแลต-เนยถั่ว, ครีมมาร์ชเมลโลว์, มาร์ชเมลโลว์, ช็อกโกแลตชิป (แบบเม็ด), คาราเมล, ไอริส

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาแก๊สหรือเตาถ่านให้ร้อนปานกลาง แล้วปูแผ่นฟอยล์อลูมิเนียมลงบนถาดอบ
หลักการพื้นฐานของการทำแซนด์วิช:

ทาช็อกโกแลตสเปรดลงบนแครกเกอร์เกรแฮม 15 ชิ้น แล้ววางลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ ใช้ช้อนสองอันเกลี่ยให้ทั่ว มาร์ชเมลโล่เนื้อครีม วางลงบนแครกเกอร์เกรแฮมเคลือบช็อกโกแลต โรยมาชเมลโล่ขนาดเล็กให้ทั่วด้านบน โรยด้วยคาราเมล ช็อกโกแลต และทอฟฟี่ชิ้นเล็กๆ ในลักษณะเดียวกัน นำแครกเกอร์เกรแฮมอีกแผ่นมาวางทับด้านบนเพื่อทำเป็นแซนด์วิช

วางถาดอบลงบนตะแกรงย่าง ถ้าเตาย่างของคุณมีฝาปิด ให้ปิดฝา ถ้าเตาย่างของคุณไม่มีฝาปิด ให้พลิกถาดอบอีกใบมาวางทับลงบนสโมร์ส ย่างจนไส้ละลายหมด ประมาณ 25 นาที เสิร์ฟสโมร์สขณะยังอุ่นอยู่

หมวดหมู่: