เค้กสโมร์สโรยหน้าด้วยลูกอมเปปเปอร์มินต์
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 1 ชั่วโมง 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 9
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 9
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 580, ไขมันทั้งหมด 27 จี., ไขมันอิ่มตัว 13 จี., โปรตีน 6 จี., คาร์โบไฮเดรต 83 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 47 มก. โซเดียม 793 มก. น้ำตาล 52 จี.
แคลอรี 580, ไขมันทั้งหมด 27 จี., ไขมันอิ่มตัว 13 จี., โปรตีน 6 จี., คาร์โบไฮเดรต 83 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 47 มก. โซเดียม 793 มก. น้ำตาล 52 จี.
เค้กชิ้นนี้ มีฐานเป็นเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม และชั้นของมาร์ชเมลโลว์ที่ละลายอยู่ด้านบน เรียกได้ว่าเป็นสโมร์ (มาร์ชเมลโลว์ย่างและช็อกโกแลตบนแครกเกอร์เกรแฮม) ขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับทริปแคมป์ปิ้งครั้งต่อไปของคุณ วิธีทำก็ง่ายมาก เพียงแค่เรียงส่วนผสมลงในพิมพ์เค้ก แล้วนำไปอบในเตาอบ ความมหัศจรรย์ก็จะเกิดขึ้น กลายเป็นเค้กแสนอร่อย ตกแต่งด้วยมินต์บด วิปครีม และเกรแฮมแครกเกอร์บด เพื่อเป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันหยุด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เนยจืด 110 กรัม (12 ช้อนโต๊ะ)
- สเปรย์น้ำมันสำหรับทาลงบนกระทะและตะหลิว
- ส่วนผสมเค้กช็อกโกแลตสำเร็จรูป 1 กล่อง (430 กรัม)
- มาร์ชเมลโล่เนื้อครีม 1 ขวด (200 กรัม)
- พุดดิ้งช็อกโกแลตสำเร็จรูป 1 ซอง (150 กรัม)
- นม 1.5 ถ้วย
- มาร์ชเมลโลว์ 9 ชิ้น
- แครกเกอร์เกรแฮม 3 แผ่น หักเป็นชิ้นขนาด 1x1 ซม. และเพิ่มอีกเล็กน้อยสำหรับเสิร์ฟ
- ลูกอมเปปเปอร์มินต์บด 3 ช้อนโต๊ะ หรือลูกอมเปปเปอร์มินต์สีแดงและสีขาว
- วิปครีมสำหรับเสิร์ฟ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: คุกกี้ชอร์ตเบรด, พุดดิ้งช็อกโกแลต, ครีมมาร์ชเมลโลว์
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 350°F (175°C) ใส่เนยลงในพิมพ์ขนมปังแบบไม่ติดขนาด 20x20 ซม. แล้วนำเข้าเตาอบขณะที่เตาอบกำลังร้อน
- เมื่อเนยละลายแล้ว นำกระทะออกจากเตาอบและฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารที่ขอบกระทะ โรยเนยละลายให้ทั่วส่วนผสมเค้กช็อกโกแลต คนด้วยไม้พายซิลิโคน จากนั้นกดส่วนผสมให้เป็นชั้นเรียบเสมอกัน
- ล้างตะหลิวให้สะอาดแล้วฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงไป ใช้ตะหลิวเกลี่ยครีมมาร์ชเมลโลว์ให้ทั่วพิมพ์เค้ก โรยส่วนผสมพุดดิ้งให้ทั่วไส้ แล้วเทนมลงไป คนเบาๆ ด้วยช้อนให้พุดดิ้งและนมเข้ากัน มาร์ชเมลโลว์บางส่วนจะลอยขึ้นมาด้านบน โรยหน้าด้วยมาร์ชเมลโลว์และแครกเกอร์เกรแฮม
- อบจนกระทั่งชั้นบนสุกแต่ชั้นล่างยังนุ่มอยู่ ประมาณ 50 นาที นำออกจากเตาอบแล้วใช้มีดกรีดรอบขอบเพื่อแยกออกจากพิมพ์ โรยด้วยลูกอมเปปเปอร์มินต์บด
- แบ่งเค้กอุ่นๆ ใส่จาน โปะด้วยวิปครีม และโรยด้วยแครกเกอร์เกรแฮมบด
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
