แพนเค้กมิ้นต์ราดครีมมิ้นต์

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 780, ไขมันทั้งหมด 42 จี., ไขมันอิ่มตัว 22 จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 101 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 83 มก. โซเดียม 418 มก. น้ำตาล 84 จี.

เค้กที่ทำง่ายและรวดเร็วนี้สามารถเสิร์ฟแบบครอบครัวได้เลย โดยใช้กระทะเหล็กหล่อที่ใช้ทำเค้กนั้นเลย เค้กชั้นเดียวนี้ราดด้วยครีมมิ้นต์โฮมเมดหนาๆ และโรยด้วยลูกอมมิ้นต์บด เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมมิ้นต์ที่นุ่มแล้ว รับรองว่าไม่มีใครเดาได้เลยว่าทำจากส่วนผสมสำเร็จรูป!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เค้ก

แป้งทำบิสกิตหรือเค้ก 1 กล่อง (450 กรัม)
สารสกัดเปปเปอร์มินต์ 1 ช้อนชา
ลูกอมรูปไม้เท้าสีแดงและขาว 12-14 ชิ้น
ครีมเนยรสเปปเปอร์มินต์ สูตรอยู่ด้านล่าง
ไอศกรีมรสสะระแหน่ 2 ถ้วยตวง (วางไว้ที่อุณหภูมิห้องจนนิ่มลง)
นอกจากนี้: กระทะเหล็กหล่อหนา เส้นผ่านศูนย์กลาง 25 เซนติเมตร มีด้ามจับที่สามารถใช้ในเตาอบได้

ครีมเนยเปปเปอร์มินต์

น้ำตาลไอซิ่งร่อน 3 ถ้วย
เนยจืด 220 กรัม (1 ถ้วย) ที่อุณหภูมิห้อง
ครีมข้น 3 ช้อนโต๊ะ
สารสกัดเปปเปอร์มินต์ 1 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ส่วนผสมทำเค้ก, น้ำตาลไอซิ่ง, สารสกัดจากสะระแหน่

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส (550°F) ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงในกระทะเหล็กหล่อขนาด 25 เซนติเมตร (10 นิ้ว)
ผสมแป้งเค้กสปองจ์กับไข่ขาว น้ำมันพืช น้ำตาล และน้ำ ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ใส่สารสกัดมิ้นต์แล้วคนให้เข้ากัน เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ อบจนเค้กสุกและใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มแล้วไม่มีเศษเค้กติดออกมา ประมาณ 35-45 นาที พักเค้กให้เย็นลงขณะเตรียมครีมแต่งหน้าเค้ก

นำลูกอมรสเปปเปอร์มินต์ไปปั่นในเครื่องปั่นอาหารจนเป็นชิ้นขนาดเท่าเม็ดถั่ว ประมาณ 5-6 ครั้ง ใส่ลูกอมที่ปั่นแล้วครึ่งถ้วยลงในครีม แล้วปั่นให้เข้ากัน เคลือบพายด้วยครีม แล้วโรยด้วยลูกอมที่เหลือ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมรสเปปเปอร์มินต์
ครีมเนยเปปเปอร์มินต์

ปริมาณที่ได้: 3 ช้อนโต๊ะ

ในชามของเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะที่ติดตั้งหัวตีแบบใบพัด (หรือใช้เครื่องผสมมือ) ตีน้ำตาลไอซิ่งและเนยจนเนียน ใส่ครีมหนักลงไปแล้วตีต่อจนครีมฟูเบา คนให้เข้ากันกับสารสกัดสะระแหน่

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อบเร็ว / อาหารฤดูหนาว / อาหารสำหรับเทศกาล / ปีใหม่ / คริสต์มาส / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของหวาน / คัพเค้ก, บิสกิต / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน