มินต์จูเลปเย็น

คะแนนโหวต: 4

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

มินต์จูเลปเป็นหนึ่งในค็อกเทลที่มีส่วนผสมของเบอร์เบินที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มีกลิ่นหอมและสดชื่นอย่างเหลือเชื่อ ทำง่ายด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง นอกจากเบอร์เบิน น้ำตาล และมิ้นต์แล้ว คุณยังต้องใช้น้ำแข็งบด น้ำแข็งบดมีความสำคัญมาก เพราะน้ำแข็งรูปแบบอื่นจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ ดังนั้นควรใช้เวลาสักเล็กน้อยในการบดน้ำแข็งให้ได้ปริมาณมากก่อนที่จะผสมค็อกเทลนี้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ใบสะระแหน่ 10 ใบ + ก้านสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
น้ำตาลทรายละเอียด 1.5 ช้อนชา
เซลท์เซอร์
น้ำแข็งบด
เหล้าเบอร์เบินเคนตักกี้ 75 มล.

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เบอร์เบิน, สะระแหน่, น้ำแร่

ปรุงอาหารตามสูตร:

วางใบสะระแหน่ลงในก้นแก้ว Old Fashioned แล้วโรยด้วยน้ำตาล บดใบสะระแหน่ด้วยที่บด เติมโซดาเล็กน้อย เติมน้ำแข็งบดลงในแก้ววิสกี้ Old Fashioned ให้เต็มสามในสี่ส่วน แล้วเติมเหล้าเบอร์เบินจนเต็ม เติมโซดาอีกเล็กน้อย คนให้เข้ากัน และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ เสิร์ฟทันที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับหนึ่งท่าน / อาหารฤดูร้อน / อาหารสำหรับเทศกาล / งานเลี้ยงค็อกเทล / ค็อกเทลแอลกอฮอล์ / ค็อกเทลวิสกี้ / อัลตัน บราวน์

รวมสูตรอาหาร