จูเลปกับทาร์รากอน
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว
ในสูตรจูเลปนี้ เราใช้ทาร์รากอนที่มีกลิ่นหอมไม่แพ้กันแทนมิ้นต์แบบดั้งเดิม เมื่อรวมกับสตรอว์เบอร์รีสดและวานิลลาธรรมชาติ จะได้รสชาติหวานสดชื่นอย่างน่าทึ่ง เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเหล้าเบอร์เบินที่มีกลิ่นหอม เสิร์ฟจูเลปในแก้วแช่เย็นที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งบด เป็นค็อกเทลที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน น้ำตาลวานิลลาที่เหลือสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและนำไปใส่ในเครื่องดื่มอื่นๆ เช่น ชาหรือกาแฟได้
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
น้ำตาลวานิลลา
- น้ำตาล 0.5 ถ้วย
- ฝักวานิลลา 1 ฝัก ผ่าตามยาวแล้วขูดเมล็ดออก
ค็อกเทล
- สตรอว์เบอร์รี 3 ลูก เด็ดขั้วและผ่าครึ่ง
- ใบตาร์รากอน 4 กิ่ง
- เบอร์เบิน 90 มิลลิลิตร
- เหล้าโป๊ยกั๊กหรือเพอร์น็อด 1/4 ช้อนชา
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: สตรอว์เบอร์รี, ทาร์รากอน, น้ำตาลวานิลลา, เบอร์เบิน, เหล้าโป๊ยกั๊ก, วอดก้า
ปรุงอาหารตามสูตร:
- เตรียมน้ำตาลวานิลลา:
บดน้ำตาลและเมล็ดวานิลลาในเครื่องปั่นจนเป็นผงละเอียด (เหมือนน้ำตาลไอซิ่ง) เก็บในภาชนะปิดสนิทได้นานถึง 1 เดือน - ใส่น้ำแข็งลงในแก้วทรงสูงเพื่อให้เย็น จากนั้นใส่สตรอว์เบอร์รี น้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนชา และใบตาร์รากอน 3 กิ่งลงในเชคเกอร์
- ใส่เหล้าเบอร์เบินและเพอร์น็อดลงไป ใส่น้ำแข็ง ปิดฝาแล้วเขย่าให้เข้ากัน เทน้ำแข็งออกจากแก้ว เติมน้ำแข็งบดใหม่ลงไป แล้วกรองเครื่องดื่มลงในแก้ว
- บดใบตาร์รากอนที่เหลือด้วยด้านแบนของมีด แล้วใส่ลงในค็อกเทล เสิร์ฟได้เลย
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
