เวลา:
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

ใครก็ตามที่มองหารสชาติค็อกเทลแปลกใหม่ รวมถึงแฟนๆ ของขนมหวานอเมริกันอย่างสโมร์ จะต้องชื่นชอบเครื่องดื่มนี้ สโมร์คือช็อกโกแลตชิ้นหนึ่งและมาร์ชเมลโล่ที่ปิ้ง (โดยปกติจะปิ้งบนกองไฟ) ประกบด้วยแครกเกอร์เกรแฮมสองชิ้น คล้ายกับเค้กแคมป์ สโมร์มีรสชาติช็อกโกแลตที่อร่อยลงตัว เสริมด้วยเนยถั่วลิสงและเหล้ากาแฟ เติมเหล้ารัมดำและวอดก้าเล็กน้อยลงในส่วนผสมของเนยถั่วลิสงและน้ำเชื่อมช็อกโกแลต แล้วเจือจางค็อกเทลด้วยนมถั่วอัลมอนด์ ตกแต่งแก้วด้วยมาร์ชเมลโล่ขนาดเล็ก รสชาติเยี่ยมมาก ค็อกเทลนี้ยังเหมาะที่จะดื่มแทนของหวานอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• เนยถั่วลิสงเนื้อเนียน 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อมช็อกโกแลต 1 ช้อนโต๊ะ
• คาลัวร์หรือเหล้ากาแฟชนิดอื่น 15 มล.
• เหล้ารัมดำ 15 มล.
• วอดก้า 15 มิลลิลิตร
• นมอัลมอนด์ 30 มล.
• น้ำแข็ง
• มาร์ชเมลโล่ขนาดเล็กย่างสำหรับตกแต่ง

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

เนยถั่วลิสง, น้ำเชื่อมช็อกโกแลต, เหล้ากาแฟ, รัม, วอดก้า, นมอัลมอนด์, มาร์ชเมลโลว์

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในแก้วขนาด 0.5 ลิตร ผสมเนยถั่วลิสงและน้ำเชื่อมช็อกโกแลต คนให้เข้ากัน จากนั้นเติมเหล้าคาลัวลงไป ใส่เหล้าวอดก้าและเหล้ารัม แล้วเทนมอัลมอนด์ลงไป เติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์แล้วเทส่วนผสมลงไป เขย่าแรงๆ จนเย็นสนิท ราดน้ำเชื่อมช็อกโกแลตลงในแก้วมาร์ตินี่ กรองค็อกเทลลงในแก้ว เสียบมาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็ก 3-4 ชิ้นลงบนไม้เสียบ แล้วใช้ไฟแช็กเผาให้เป็นสีเหลืองทอง ปักไม้เสียบลงในแก้ว

คะแนนโหวต: 1

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - จิลล์ เดวี เป็นหัวหน้าเชฟของร้านอาหาร Josie's Kitchen ในลอสแอนเจลิส ซึ่งเป็นร้านอาหารของโจซี เลอ บาลช์