คัพเค้กสโมร์สไส้บราวนี่

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: คัพเค้ก 24 ชิ้น

คัพเค้กสโมร์ส ทำจากแป้งบราวนี่ - สูตรละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

1/4 ถ้วย แครกเกอร์เกรแฮมธัญพืชเต็มเมล็ด หรือคุกกี้กรอบ 4 ชิ้น บดละเอียด
เนย 110 กรัม อุณหภูมิห้อง
ช็อกโกแลตชิป 1 และ 1/4 ถ้วย
น้ำตาล 1/2 ถ้วย
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง ที่อุณหภูมิห้อง
วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา
แป้งคุณภาพดี 1/2 ถ้วย
แป้งควินัว 1/2 ถ้วย*
มาร์ชเมลโล่ขนาดเล็ก 3/4 ถ้วย
อุปกรณ์พิเศษ: ถาดอบมัฟฟิน 24 ถ้วย หรือ ถ้วยมัฟฟิน 24 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แครกเกอร์, ช็อกโกแลตชิป (แบบเม็ด), ไข่, แป้งคุณภาพพรีเมียม, สารสกัดวานิลลา, แป้งบิสกิต, มาร์ชเมลโลว์

ปรุงอาหารตามสูตร:

วางถาดอบไว้ตรงกลางเตาอบ อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ปูกระดาษรองอบหรือวางกระดาษรองอบลงบนถาดอบ

ตั้งกระทะขนาดเล็กบนไฟอ่อน ใส่เนยลงไป ยกลงจากเตา แล้วใส่ช็อกโกแลตชิป 3/4 ถ้วย คนจนช็อกโกแลตละลายและส่วนผสมเนียนเข้ากัน
เทส่วนผสมลงในชามขนาดกลาง ใส่น้ำตาล ไข่ และวานิลลาลงไป ตีแป้งลงไปจนส่วนผสมเข้ากันดี ใส่ช็อกโกแลตชิปที่เหลือ 1/4 ส่วนลงไป

ตักส่วนผสมเค้กประมาณ 2 ช้อนโต๊ะใส่ถ้วยกระดาษแต่ละใบ วางมาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็ก 3 ชิ้นตรงกลาง โรยด้วยเศษคุกกี้ 1/2 ช้อนชา นำเข้าอบประมาณ 10-12 นาที พักให้เย็น 20 นาที แล้วเสิร์ฟ

บันทึก

*แป้งควินัวมีจำหน่ายในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ.

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของหวาน / คัพเค้ก, บิสกิต / บราวนี่ / / / อาหารอเมริกัน / จิอาด้า เดอ ลอเรนติส

สูตรอาหารที่คล้ายกัน