คุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่ทำจากแป้งบราวนี่

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 24 ชิ้น

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่ทำจากแป้งบราวนี่ - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนยที่อ่อนตัวแล้ว 220 กรัม
น้ำตาลทราย 1.25 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย
ช็อกโกแลตดำละลาย 30 กรัม
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง ที่อุณหภูมิห้อง
แป้งคุณภาพดี 2.5 ถ้วย
ผงโกโก้ 0.5 ถ้วย
ผงฟู 1.25 ช้อนชา
เกลือ 1.25 ช้อนชา
วานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ
ช็อกโกแลตชิปแบบหวานน้อย 1.5 ถ้วย (หรือเกล็ดช็อกโกแลต)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ช็อกโกแลตชิป (แบบเม็ด), ช็อกโกแลตดำ, ไข่, แป้งคุณภาพพรีเมียม, แป้งพายกรอบ, สารสกัดวานิลลา, น้ำตาลทรายแดง, โกโก้

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ปูกระดาษรองอบบนถาดอบขนาดใหญ่

ตีเนย น้ำตาลทราย น้ำตาลทรายแดง และช็อกโกแลตจนเนียน ใส่ไข่และคนให้เข้ากัน
ร่อนแป้ง โกโก้ผง ผงฟู และเกลือลงในชาม แล้วค่อยๆ คนให้เข้ากับส่วนผสมจนเข้ากันดี ใส่กลิ่นวานิลลาและช็อกโกแลตชิป

ตักส่วนผสมเป็นช้อนโตๆ วางลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ โดยเว้นระยะห่างประมาณ 5 เซนติเมตร นำเข้าอบประมาณ 15 นาที นำไปวางบนตะแกรงพักให้เย็น

คุณอาจสนใจสูตรอาหารที่ซับซ้อนกว่านี้ก็ได้ คุกกี้.

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของหวาน / คุกกี้ / บราวนี่ / อาหารอเมริกัน / ทริชา เยียร์วูด

สูตรอาหารที่คล้ายกัน