คุกกี้ช็อกโกแลตชิปสอดไส้เนยถั่วลิสง
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12
คนที่ชื่นชอบช็อกโกแลตและเนยถั่วลิสงจะต้องหลงรักคุกกี้แซนด์วิชรูปพระจันทร์เสี้ยวสอดไส้ครีมเนยถั่วลิสงเหล่านี้ อบคุกกี้ช็อกโกแลตล่วงหน้าไว้ก่อน แล้วพอเย็นสนิทแล้วก็ประกบเป็นแซนด์วิชด้วยครีม เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับช่วงวันหยุดฤดูหนาว!
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- แป้งคุณภาพดี 1.5 ถ้วย
- ผงโกโก้ 0.5 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 และ 1/4 ถ้วย
- เนย 110 กรัม
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งคุณภาพพรีเมียม, โกโก้, เนยถั่วลิสง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตีน้ำตาลทราย 1 1/4 ถ้วยตวงกับเนย 110 กรัมจนขึ้นฟู จากนั้นใส่ไข่ไก่ 1 ฟองและสารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา แยกส่วนผสมแป้ง 1 1/2 ถ้วยตวง ผงโกโก้ 0.5 ถ้วยตวง เกลือ 3/4 ช้อนชา และผงฟู 1/4 ช้อนชา เข้าด้วยกัน แล้วค่อยๆ คนให้เข้ากับส่วนผสมเนย
- นำแป้งไปแช่เย็นประมาณ 30 นาที จากนั้นรีดแป้งให้หนาประมาณ 0.3 เซนติเมตร แล้วตัดเป็นรูปพระจันทร์เสี้ยว นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 8-12 นาที
- ตีเนยถั่วลิสงเนื้อเนียน 1 ถ้วยตวง กับเนย 6 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาลไอซิ่ง 3/4 ถ้วยตวง จนเนียน แล้วประกบด้วยคุกกี้ที่เย็นแล้ว
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
