ทีรามิสุราดด้วยราสเบอร์รี่และครีมถั่วลิสง
คะแนนโหวต: 11

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: เฉลี่ย
จำนวนเสิร์ฟ: 8 - 10
ความซับซ้อน: เฉลี่ย
จำนวนเสิร์ฟ: 8 - 10
ทีรามิสุหน้าราสเบอร์รี่และครีมถั่วลิสง - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เนยถั่วลิสง 1/2 ถ้วย
- 230 กรัม ชีสมาสคาร์โปเน หรืออื่นใด ครีมชีส
- น้ำตาลทราย 250 กรัม
- 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
- ครีมข้น 1 ถ้วย
- แยมราสเบอร์รี่ไร้เมล็ด 1/2 ถ้วย
- 1/3 ถ้วย framboise (เหล้าราสเบอร์รี่) หรือน้ำราสเบอร์รี่
- 14 ชิ้น คุกกี้เลดี้ฟิงเกอร์สไตล์อิตาเลียน
- ราสเบอร์รี่สด 4 ถ้วย
- ช็อกโกแลตขูดฝอย สำหรับโรยหน้า
- น้ำตาลไอซิ่ง สำหรับโรยหน้า
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ชีสมาสคาร์โปเน, ครีม, ครีมชีส, เหล้าราสเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แยมราสเบอร์รี่, คุกกี้ชอร์ตเบรด, เนยถั่วลิสง, สารสกัดวานิลลา, ช็อคโกแลต
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตีด้วยเครื่องผสมอาหารโดยใช้ความเร็วปานกลาง เนยถั่วลิสงใส่ครีมชีส น้ำตาลไอซิ่ง วานิลลา และครีมหนัก 1/2 ถ้วย ตีประมาณ 3-4 นาที จากนั้นใส่ครีมหนักที่เหลือลงไป แล้วตีต่อจนข้น ประมาณ 2 นาที
- ในชามผสม ให้นำแยม เหล้าฟรามบัวส์ และน้ำ 1/3 ถ้วย มาปั่นด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ตักส่วนผสมแยม 3 ช้อนโต๊ะ ตักใส่ลงในถาดอบแก้วขนาด 22 x 12 เซนติเมตร เรียงคุกกี้เป็นชั้นเดียว แล้วราดด้วยส่วนผสมแยมครึ่งหนึ่งลงบนคุกกี้
- จากนั้นทาครีมครึ่งหนึ่งลงบนคุกกี้ แล้ววางราสเบอร์รี่ลงไปด้านบน วางคุกกี้อีกชั้นหนึ่ง ทาด้วยแยมที่ผสมไว้แล้ว และทาครีมที่เหลือลงไป ปิดด้วยพลาสติกแรป แล้วนำไปแช่เย็นประมาณ 8 ชั่วโมง
- นำออกจากตู้เย็นแล้วลอกฟิล์มออก จากนั้นจัดเรียงราสเบอร์รี่ที่เหลือไว้ด้านบน โรยด้วยช็อกโกแลตขูดฝอย ตกแต่งด้วยการโรยน้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อย
เราเสนอ สูตรชีสเค้กราสเบอร์รี่.
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน







































