เหล้าราสเบอร์รี่

• วาฟเฟิลสตรอว์เบอร์รี
• เนยสตรอว์เบอร์รีผสมพริกไทยดำ
• วิปครีมมะนาว

ทำให้มื้อบรันช์วันอาทิตย์ของคุณพิเศษยิ่งขึ้นด้วยสูตรจากบ็อบบี้ เฟลย์ ใส่สตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้นลงในส่วนผสมวาฟเฟิลเบลเยียมเพื่อรสชาติเบอร์รี่ที่แสนอร่อย เสิร์ฟวาฟเฟิลเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้กับวิปครีมเลมอน อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ซอสราสเบอร์รี่สดมีรสชาติเข้มข้นและสดใสยิ่งขึ้น อินา การ์เทนจึงเติมแยมราสเบอร์รี่และเหล้าราสเบอร์รี่ลงไปเล็กน้อย ลองทานซอสนี้กับไอศกรีม แพนเค้ก หรือชีสเค้กดูนะคะ มันเข้ากันได้ดีกับขนมอบทุกชนิด ทำให้ขนมอบของคุณอร่อยยิ่งขึ้น... อ่านเพิ่มเติม

• มิลค์เชค
• ซอสราสเบอร์รี่

หากคุณต้องการเพิ่มความผ่อนคลายให้กับมิลค์เชคแสนสดชื่นของคุณ ลองเติมเหล้าราสเบอร์รี่ลงไปสักเล็กน้อย และเพื่อตกแต่งแต่ละแก้วให้สวยงาม ลองราดซอสราสเบอร์รี่โฮมเมดลงไปที่ขอบแก้วแล้วปล่อยให้ละลาย... อ่านเพิ่มเติม

ซังเกรียสีเข้มแก้วนี้รังสรรค์ขึ้นจากผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลในฤดูร้อน ผสมผสานด้วยเหล้าราสเบอร์รี่ดำ วอดก้ารสเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่สดจำนวนมาก ไวน์แดงรสเข้มข้น เช่น คาเบอร์เนต์โซวิญง จะเข้ากันได้ดีกับซังเกรียแก้วนี้ อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• วิปครีมหวาน
• ซอสราสเบอร์รี่สามชั้น

เค้กพาฟโลวาเป็นเค้กที่มีชั้นเมอแรงก์ ราดด้วยวิปครีมและผลเบอร์รี่สุกฉ่ำ ซึ่งดูสวยงามน่าประทับใจเมื่อวางอยู่บนชั้นเมอแรงก์สีขาวนวลราวหิมะ เคล็ดลับสำคัญของขนมชนิดนี้อยู่ที่ชั้นเมอแรงก์ ซึ่งควรมีความกรอบและเคี้ยวได้เพลิน อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลนี้แตกต่างจากมาร์ตินี่แบบฝรั่งเศสดั้งเดิมตรงที่มีรสชาติเปรี้ยวกว่า ส่วนผสมคลาสสิกอย่างวอดก้า น้ำสับปะรด และเหล้าราสเบอร์รี่แชมบอร์ด ถูกเสริมด้วยน้ำทับทิมและน้ำมะนาวคั้นสดเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

มาร์ตินี่ฝรั่งเศสอันหรูหรา เป็นการผสมผสานระหว่างวอดก้า เวอร์มุธ น้ำสับปะรด และเหล้าราสเบอร์รี่แชมบอร์ด แม้ว่าจะถูกคิดค้นขึ้นในนิวยอร์ก แต่ก็อบอวลไปด้วยกลิ่นอายของฝรั่งเศส เครื่องดื่มนี้เป็นค็อกเทลอย่างเป็นทางการของสมาคมบาร์เทนเดอร์นานาชาติ และโดยทั่วไปแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• เซมิเฟรดโด
• ซอสราสเบอร์รี่

เซมิเฟรดโด (Semifreddo) เป็นของหวานสไตล์อิตาลีที่คล้ายกับไอศกรีม แต่เนื้อสัมผัสจะนุ่มและฟูกว่า แตกต่างจากไอศกรีมหรือเจลาโต้ของอิตาลีตรงที่ส่วนผสมหลักของเซมิเฟรดโดคือไข่และครีมข้น และไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ ในการทำ อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลมิโมซ่า สดใสราวกับดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิที่ส่งกลิ่นหอมอบอวล นำมาซึ่งบรรยากาศแห่งความรื่นเริงด้วยส่วนผสมหลักคือ ไวน์สปาร์กลิงและน้ำส้ม ค็อกเทลที่เบาและน่ารื่นรมย์นี้เตรียมได้ง่ายมาก เพียงแค่ผสมแชมเปญหรือ... อ่านเพิ่มเติม

เติมเต็มรสชาติเข้มข้นของเบียร์ดำนี้ด้วยกลิ่นช็อกโกแลตและเบอร์รี่ ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสขมที่ลงตัว ผสมเบียร์ดำแช่เย็นและเหล้าหวานในแก้ว แล้วตกแต่งด้วยแบล็กเบอร์รี่สด ค็อกเทลที่ไม่เหมือนใครนี้จะต้องเป็นที่ชื่นชอบของ... อ่านเพิ่มเติม

ลูกอมช็อกโกแลตขาวรูปหัวใจแสนน่ารักสอดไส้กานาชราสเบอร์รี่นี้ เหมาะเป็นของขวัญสุดพิเศษสำหรับคนที่คุณรัก หากต้องการให้ลูกอมมีสีน้ำตาลอมแดงสวยงาม คุณจะต้องเติมสีผสมอาหารเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

• ตังเม
• ซอส

ของหวานฝรั่งเศสแสนอร่อย เนื้อเหนียวหนึบ ทำจากถั่วพิสตาชิโอคาราเมลและไข่ขาวตีฟู ราดด้วยราสเบอร์รี่สดแช่เหล้า เป็นของหวานที่ไม่เหมือนใครแต่เรียบง่าย ผสมผสานถั่วและผลไม้สดได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ของหวานชนิดนี้มีลักษณะอยู่ระหว่างเค้กกับพุดดิ้ง อ่านเพิ่มเติม

• เค้กขิง:
• ซอสเบอร์รี่:

ทริฟเฟิลสูตรของบ็อบบี้ เฟลย์นั้นอร่อยและสวยงามน่ารับประทาน เหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่มีแขกไม่เกิน 12 คน ขนมหวานชนิดนี้ประกอบด้วยขนมปังขิงโฮมเมดเนื้อเนียนนุ่ม ครีมเลมอนรสเปรี้ยว และซอสเบอร์รี่ที่ทำจาก... อ่านเพิ่มเติม

ก่อนเสิร์ฟ ให้เติมเหล้าราสเบอร์รี่เล็กน้อยลงในครีมช็อกโกแลตร้อน และตกแต่งด้วยขิงเชื่อม ซึ่งจะเพิ่มทั้งกลิ่นหอมและความหวาน ขนมสูตรพิเศษของไอดา มอลเลนแคมป์นี้เหมาะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น! อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ