สโมร์สกับซีเรียลอาหารเช้า

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 55 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

สโมร์สเป็นขนมแสนอร่อยที่ผสมผสานระหว่างแครกเกอร์เกรแฮม มาร์ชเมลโล่ปิ้ง และช็อกโกแลตละลาย ซึ่งเด็กๆ (และผู้ใหญ่!) ชาวอเมริกันชื่นชอบที่จะทำกันข้างกองไฟ คุณไม่จำเป็นต้องรอให้มีกองไฟถึงจะทำสโมร์สได้ และคุณยังสามารถพกพาไปกินได้ทุกที่ เพียงแค่คนช็อกโกแลตแท่งสับ แครกเกอร์เกรแฮม และมาร์ชเมลโล่ขนาดเล็กเข้ากับส่วนผสมมาร์ชเมลโล่ละลาย แล้วตักใส่พิมพ์มัฟฟินกระดาษ เมื่อเซ็ตตัวแล้วก็อร่อยได้เลย! สโมร์สสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึงสามวัน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนยจืด 60 กรัม และเนยเพิ่มเติมสำหรับทาพิมพ์
มาร์ชเมลโล่ขนาดเล็ก 280 กรัม
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
ซีเรียลแครกเกอร์เกรแฮม 7 ถ้วย
ช็อกโกแลตแท่งเล็ก 12 แท่ง หั่นเป็น 3 ชิ้น

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: อาหารเช้าแห้ง, มาร์ชเมลโลว์, ช็อกโกแลต

ปรุงอาหารตามสูตร:

ทาเนยลงในถ้วยตวงขนาด 1/2 ถ้วย แล้ววางกระดาษรองอบลงในพิมพ์มัฟฟินโลหะ 12 ถ้วย หรือหากไม่ใช้กระดาษรองอบ ให้ทาเนยด้านในถ้วยมัฟฟินแต่ละถ้วยแทน
ในหม้อขนาดใหญ่ ตั้งไฟกลาง ละลายเนย ใส่มาชเมลโล่ส่วนใหญ่ลงไป เหลือไว้ 1 ถ้วย แล้วคนเป็นครั้งคราวจนละลายหมด ประมาณ 5 นาที ยกลงจากเตา แล้วใส่สารสกัดวานิลลาและเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน ใส่ซีเรียลลงไปแล้วใช้ตะหลิวยางคนไปเรื่อยๆ จนซีเรียลเคลือบด้วยส่วนผสมทั้งหมด ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงสักครู่ จากนั้นใส่มาชเมลโล่ที่เก็บไว้ 1 ถ้วยและช็อกโกแลตแท่งลงไปคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว

ใช้ถ้วยตวงที่เตรียมไว้ ตักส่วนผสมใส่ลงในพิมพ์มัฟฟินของถาดที่เตรียมไว้ เกลี่ยให้เรียบเพื่อคงรูปทรง ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนกว่าจะเซ็ตตัว ประมาณ 30 นาที เก็บในภาชนะปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 3 วัน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / ของหวาน / เค้ก / ซีเรียลอาหารเช้า กราโนล่า มูสลี่ / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่าง / / / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอเมริกัน

รวมสูตรอาหาร