คาราเมล

• นูกัตถั่วลิสง
• คาราเมลผสมถั่วลิสง

คุณเคยฝันอยากทำสแน็กเกอร์สแท่งโฮมเมดแสนอร่อยสักแท่งไหม ที่ไม่มีสารปรุงแต่งแปลกๆ มีแค่คาราเมล นูกัต ถั่วลิสง และช็อกโกแลต? สูตรนี้ทำให้การทำสแน็กเกอร์สเป็นเรื่องง่ายสุดๆ และคุณจะได้สแน็กเกอร์สแท่งอร่อยๆ เยอะแยะเลย อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังพัฟเพสตรี้เหล่านี้มีรสชาติหวานเหนียวหนึบอร่อยลงตัวด้วยคาราเมลเมเปิ้ลและเบคอน พร้อมรสเค็มและกลิ่นหอมรมควันเล็กน้อย ถั่วพีแคนสับเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติที่เข้มข้น เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับช่วงวันหยุดฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว! อ่านเพิ่มเติม

“ขนมดัลโกนา หรือที่รู้จักกันในชื่อป็อปกี้ เป็นสิ่งที่ทำให้ฉันหวนคิดถึงอดีตเป็นพิเศษ” แจ็กกี้ จี ยุน พัค กล่าว “ทุกวันจะมีชายคนหนึ่งถือไฟฉายนั่งอยู่บนเก้าอี้เล็กๆ ที่ประตูโรงเรียน เขาถือทัพพีที่ดำคล้ำและตะเกียบเหนือขนมชิ้นใหญ่...” อ่านเพิ่มเติม

การผสมผสานระหว่างสับปะรด คาเจตา (คาราเมลนมแพะ) และชีส ทำให้ขนมอบสไตล์เม็กซิกันเหล่านี้มีรสชาติหวานเค็มที่ซับซ้อน ห่อด้วยแป้งพัฟและโรยด้วยน้ำตาล ไส้นี้ทำให้เอมปานาดาเหล่านี้อร่อยอย่างเหลือเชื่อ รับประทานขณะอุ่นๆ และ— อ่านเพิ่มเติม

มาทำของหวานง่ายๆ ด้วยส่วนผสมแสนอร่อยหลากหลายชนิดกันเถอะ คุณจะต้องใช้เนยถั่วลิสง ช็อกโกแลต ลูกอมคาราเมล และเพรทเซลเค็ม เมื่อนำมาผสมกันแล้ว จะได้รสชาติที่ลงตัวสุดๆ ไม่ใช่แค่การผสมผสานรสเค็มและหวานที่น่าทึ่งเท่านั้น แต่ยัง... อ่านเพิ่มเติม

ซอสคาราเมลนี้ทำง่ายมาก แม้แต่คนที่ไม่เคยทำคาราเมลมาก่อนก็ทำได้ จะได้ซอสที่สมบูรณ์แบบแม้จะไม่มีทักษะพิเศษหรือเทอร์โมมิเตอร์พิเศษ สิ่งที่คุณต้องการก็แค่ครีม 10% น้ำตาลทรายแดง และเนย ราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• การเติม
• คัพเค้ก
• ครีมเนยถั่วลิสง

เนยถั่วลิสงเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้คาราเมลของคัพเค้กแสนอร่อยเหล่านี้ เราใส่เนยถั่วลิสงทั้งในส่วนผสมของแป้งและครีมแต่งหน้าเค้ก และลูกอมคาราเมลเนื้อนุ่มก็เหมาะสำหรับเป็นไส้ เมื่อใส่เนยถั่วลิสงลงในครีมแต่งหน้าเค้ก ให้คนให้เข้ากัน อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้ป๊อปคอร์น
• คาราเมลเค็ม

คุกกี้เหล่านี้จะดึงดูดใจคุณด้วยรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างความหวานและความเค็ม ความนุ่มและความกรุบกรอบ แป้งข้าวโพดช่วยให้ข้าวโพดคั่วกรอบ ในขณะที่คุกกี้ยังคงความนุ่ม ซึ่งเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับไส้คาราเมลเนื้อนุ่ม อ่านเพิ่มเติม

ขนมบุร์ฟีอัลมอนด์เป็นลูกอมเนื้อนุ่มคล้ายมาร์ซิปันที่มีรสชาติคล้ายเนยใส ขนมอินเดียชนิดนี้มีเนื้อสัมผัสแน่นคล้ายฟัดจ์หรือทอฟฟี่นุ่มๆ สามารถเก็บบุร์ฟีไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึงสามวัน อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังกล้วยหอมทาเนยสีน้ำตาล
• ซอสคาราเมลกับกล้วย
• การประกอบ

ของหวานแสนอร่อยนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติกล้วย ขนมปังกล้วยเนยน้ำตาลโฮมเมดหั่นเป็นสามชั้น จากนั้นทาด้วยไอศกรีมถั่ว ราดด้วยคาราเมลกล้วยโฮมเมด และโรยหน้าด้วยขนมปังปิ้งอย่างจุใจ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ไส้แอปเปิ้ลและคาราเมล เสิร์ฟพร้อมฮอตทอดดี้

ฮอตท็อดดี้เป็นค็อกเทลวิสกี้หอมหวานเผ็ดเล็กน้อย ที่นิยมดื่มอุ่นๆ ในช่วงอากาศหนาวเย็น เพื่อให้ร่างกายอบอุ่น ผ่อนคลาย และป้องกันหวัด หากคุณชื่นชอบเครื่องดื่มอุ่นๆ ในฤดูหนาวแบบนี้ พายแอปเปิ้ลนี้เหมาะสำหรับคุณ! แอปเปิ้ล - อ่านเพิ่มเติม

สร้างความสุขให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ด้วยแอปเปิ้ลเคลือบคาราเมลแสนสวยสำหรับเทศกาลวันหยุดนี้ สูตรนี้ใช้คาราเมลสีแดงแบบดั้งเดิม แต่คุณสามารถเพิ่มสีผสมอาหารสีอื่นๆ เพื่อให้ได้สีที่ชอบได้ อ่านเพิ่มเติม

ของหวานที่ดีที่สุดสำหรับบาร์บีคิวคือผลไม้ เบา หวานปานกลาง และแคลอรีต่ำ—นี่แหละคือสิ่งที่คุณต้องการหลังจากย่างเสร็จ! ผลไม้เมืองร้อนรสหวานเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการย่าง เพราะน้ำตาลธรรมชาติในผลไม้จะถูกทำให้เป็นคาราเมลอย่างสวยงาม ถึงแม้ว่า... อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้เหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจจากช็อกโกแลตคาราเมลพีแคนของ Godiva คุกกี้ที่ผสมผสานช็อกโกแลต ถั่ว และคาราเมลอย่างลงตัวนี้ อร่อยเลิศรส และเหมาะสำหรับทั้งช่วงเทศกาลและทานคู่กับกาแฟในชีวิตประจำวัน อ่านเพิ่มเติม

ซอสบัตเตอร์สก็อตช์คล้ายกับคาราเมล แต่ต่างจากคาราเมลตรงที่ทำจากน้ำตาลทรายแดง ส่วนวิธีการทำนั้นคล้ายกับซอสคาราเมลแบบดั้งเดิม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ ควรใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิคาราเมล ซอสบัตเตอร์สก็อตช์ - อ่านเพิ่มเติม

• คาราเมลและผลไม้
• พาย

พายพีแคนเนื้อแน่นนี้ ราดด้วยชิ้นพีชสดในคาราเมลผสมเหล้าเบอร์เบิน ดูสวยงามและเข้ากับเทศกาล สำหรับสูตรนี้ ควรเลือกพีชที่สุกแต่ยังคงความแน่นอยู่ เพื่อให้ชิ้นพีชคงรูปขณะอบ และลวดลายจะสวยงามเมื่ออบเสร็จ... อ่านเพิ่มเติม

ลูกอมโฮมเมดเหล่านี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างคาราเมลเค็ม ช็อกโกแลต และถั่วต่างๆ เพื่อให้ได้ความข้นที่พอดี คุณจะต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิขนม คุณสามารถใช้ถั่วชนิดใดก็ได้ที่ชอบ เช่น พีแคนหรือวอลนัท อ่านเพิ่มเติม

สิ่งที่อร่อยกว่าซอสคาราเมลก็คือซอสช็อกโกแลต! ทำเองที่บ้านก็ง่ายนิดเดียว: เริ่มจากต้มคาราเมลให้เดือด แล้วใส่ช็อกโกแลตชิปลงไปจนละลายหมด จากนั้นราดด้วยซอสช็อกโกแลตคาราเมลอุ่นๆ อ่านเพิ่มเติม

คนรักช็อกโกแลตแท่งทวิกซ์สามารถสร้างโรงงานขนาดเล็กในครัวของตัวเองได้แล้ว! สูตรนี้เผยเคล็ดลับความนุ่มของคุกกี้และคาราเมลเหนียวนุ่ม แท่งช็อกโกแลตจะอร่อยเหมือนเดิม แต่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติ อ่านเพิ่มเติม

นำแพนเค้กฟักทองชิ้นใหญ่ นุ่มฟู อบในถาดอบ แล้วแบ่งออกเป็น 4 ชิ้น โรยหน้าด้วยแอปเปิ้ลคาราเมล แครนเบอร์รี่ แครอท และครีมชีส รสชาติทั้งหมดนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับแพนเค้กฟักทองหอมกรุ่น ทำให้เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตแอปเปิลสไตล์ฝรั่งเศส หรือทาร์ตทาแตง (Tarte Tatin) ที่ราดด้วยชิ้นผลไม้ในคาราเมลเหนียวหนึบ ดูหรูหรา แต่ทำง่ายมาก โดยเฉพาะถ้าใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป เป็นทาร์ตแบบกลับหัว ดังนั้นเมื่อวางแอปเปิลไว้ด้านล่าง... อ่านเพิ่มเติม

• บราวนี่
• การเติม

ของหวานชนิดนี้ปรุงในกระทะเหล็กหล่อและเสิร์ฟในกระทะเดียวกัน บราวนี่ช็อกโกแลตเนื้อนุ่มเข้มข้นหนา โรยด้วยชิ้นพีแคน ราดด้วยคาราเมลรสทอฟฟี่และถั่วกรุบกรอบ ก่อนเสิร์ฟ... อ่านเพิ่มเติม

มันเทศเคลือบคาราเมลเป็นของหวานยอดนิยมในร้านอาหาร โดยมีลักษณะเป็นชิ้นมันเทศนุ่มๆ ทอดในน้ำมันร้อนจัด เคลือบด้วยคาราเมลสีเหลืองทอง เมื่อคาราเมลเย็นตัวลง จะเกิดเป็นเปลือกกรอบๆ ขึ้นมา... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณกำลังมองหาอะไรที่หวาน เค็ม และกรุบกรอบเหมือนกับช็อกโกแลตแท่งสแน็กเกอร์ส ลองชิมอินทผลัมเคลือบช็อกโกแลตเนื้อเบาเหล่านี้ดูสิ อินทผลัมแห้งเนื้อหนึบหนับ หวานตามธรรมชาติ และสอดไส้ด้วยเนยถั่วลิสงชิ้นใหญ่ อ่านเพิ่มเติม

• พายฟักทอง
• การย่าง

พายชิฟฟอนโดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่เบาและนุ่มฟู ซึ่งได้มาจากการเติมวิปครีมและเจลาตินลงในไส้ พายฟักทองสูตรนี้ที่ปรุงแต่งด้วยเครื่องเทศหอมและโรยหน้าด้วยถั่วพีแคนกรุบกรอบ จึงดูหรูหราและมีระดับยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• ท็อปปิ้งคาราเมล

ชีสเค้กสุดอลังการนี้จะทำให้คนรักของหวานหรือผู้ที่ชื่นชอบส่วนผสมของขนมหวานแปลกใหม่ต้องคลั่งไคล้ ฐานของชีสเค้กทำจากแครกเกอร์เกรแฮมผสมถั่วพีแคน ด้านบนเป็นชั้นชีสเค้กหนาๆ ที่ทำจากครีมชีส ไข่ น้ำตาล และครีมเปรี้ยว A - อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• กานาช
• หน้าท็อปปิ้ง

ชีสเค้กขนาดจิ๋วเหล่านี้ดูหรูหราอย่างเหลือเชื่อ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเสิร์ฟในงานเลี้ยงรับรองและวันหยุดต่างๆ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการแช่แข็ง คุณสามารถทำล่วงหน้าและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งจนถึงวันที่คุณต้องการ หรือนำออกมาทีละชิ้นแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• ท็อปปิ้ง
• เคลือบ

คัพเค้กสุดหรูเหล่านี้จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยสีดำและขาวที่ตัดกันอย่างลงตัว และการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมระหว่างช็อกโกแลตเข้มข้นและมิ้นต์สดชื่น คัพเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ตกแต่งด้วยฟัดจ์มิ้นต์เป็นวงกลม และโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม

อินา การ์เทนกล่าวว่า "ฉันคิดว่าอาหารที่ให้ความรู้สึกสบายใจที่สุดคือลูกอม ลูกอมทุกชนิด ตั้งแต่ช็อกโกแลตแท่งสแน็กเกอร์สที่ซื้อจากร้านไปจนถึงช็อกโกแลตทรัฟเฟิลทำมือ นอกจากจะช่วยดับความอยากของหวานแล้ว ลูกอม... อ่านเพิ่มเติม

พายเหล่านี้ไม่ต้องเสียเวลาปอกหรือหั่นแอปเปิลให้ยุ่งยาก แต่ละชิ้นประกอบด้วยแอปเปิลที่คว้านแกนออกเป็นรูปกากบาท และตรงกลางแกนจะบรรจุลูกอมคาราเมล ซึ่งจะละลายและอ่อนตัวลงระหว่างอบ อ่านเพิ่มเติม

• การเติม
• ทาร์ตเล็ต

ทาร์ตพัฟเพสตรี้เนื้อเบาเหล่านี้เคลือบด้วยช็อกโกแลตละลายรอบขอบและโรยด้วยชิ้นทอฟฟี่เล็กๆ ส่วนด้านในเป็นไส้กาแฟคาราเมลนุ่มฟู ราดด้วยซอสคาราเมล ขนมหวานนี้ดูหรูหราและ— อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้รูปทรงกองฟางเป็นขนมที่ไม่ต้องอบและได้รับความนิยมอย่างมากในสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นขนมคริสต์มาสที่ทำร่วมกับเด็กๆ สูตรคุกกี้รูปทรงกองฟางนี้ทำจากคอนเฟลกผสมกับคาราเมลโฮมเมด... อ่านเพิ่มเติม

ระวัง! ขนมกรอบชนิดนี้อร่อยจนหยุดไม่ได้เลย ส่วนผสมของถั่วหลากหลายชนิดเพิ่มรสชาติได้อย่างมากมาย อินา การ์เทน ใช้ถั่วพีแคน วอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และอัลมอนด์ในสูตรของเธอ โดยนำถั่วไปอบในเตาอบแล้วราดด้วยน้ำเชื่อมโฮมเมด... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณกำลังมองหาเค้กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำด้านนอกกรอบๆ ที่อัดแน่นไปด้วยรสคาราเมลแสนอร่อย สูตรนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง! ด้วยน้ำตาลทรายแดงเข้มและซอสครีมเข้มข้นที่ใส่ลงไปในส่วนผสม ทำให้บลอนดี้เหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม

คุกกี้ชอร์ตเบรดโฮมเมดนั้นอร่อยอยู่แล้ว แต่ถ้าเอามาเรียงซ้อนด้วยคาราเมล ช็อกโกแลต และเกล็ดมะพร้าว คุณจะได้ขนมอบที่อร่อยราวกับช็อกโกแลตแท่งเลย! และคุณไม่จำเป็นต้องอบคาราเมลด้วยซ้ำ อ่านเพิ่มเติม

แป้งพายชอร์ตเบรดคลาสสิก เนื้อนุ่ม ร่วนซุย ละลายในปาก ราดด้วยคาราเมลโฮมเมด โรยด้วยเกลือทะเลเกล็ดละเอียด สร้างสรรค์ของหวานชั้นเลิศที่คนรักคาราเมลเค็มจะต้องชื่นชอบ แป้งพายอบเป็นชิ้นเดียว อ่านเพิ่มเติม

คุณสามารถทำสโมร์ (มาร์ชเมลโลว์เหนียวๆ ที่ย่างบนกองไฟและช็อกโกแลตละลายประกบด้วยแครกเกอร์เกรแฮมกรอบสองชิ้น) บนถ่านที่กำลังลุกโชนของเตาย่างหลังจากย่างเนื้อเสร็จแล้ว ถาดอบเพียงถาดเดียวก็สามารถทำขนมหวานได้เพียงพอสำหรับคนทั้งกลุ่ม และมันจะไม่... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• คาราเมล
• ชั้นช็อกโกแลต

ขนมหวานสามชั้นนี้ดึงดูดใจด้วยรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวของอบเชย เอสเพรสโซ และคาราเมล ทำเป็นชิ้นใหญ่ชิ้นเดียว แล้วเมื่อเซ็ตตัวแล้วจึงตัดเป็นชิ้นเล็กๆ คล้ายลูกอม ชั้นล่างสุดเป็นฐานกรุบกรอบที่ทำจากแครกเกอร์เกรแฮมบดผสมอบเชย อ่านเพิ่มเติม

สโมร์สเป็นขนมที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ประกอบด้วยแครกเกอร์เกรแฮม ช็อกโกแลตละลาย และมาร์ชเมลโล่เหนียวนุ่มที่อบจนเหลืองกรอบ ขนมแท่งเหล่านี้มีส่วนผสมทั้งหมดนั้น แถมยังมีคาราเมลหั่นบางๆ และแป้งพายหนาๆ ราดด้วยสโมร์สอบแสนอร่อยอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

• บราวนี่
• คาราเมล

เค้กชิ้นนี้จะสะกดใจทุกคนด้วยส่วนผสมสุดหรูหราอย่างช็อกโกแลต คาราเมลเค็ม และเพรทเซล ฐานบราวนี่เนื้อนุ่มเข้มข้นอบด้วยส่วนผสมสำเร็จรูป เติมพริกป่นไคเยนน์เล็กน้อยเพื่อรสชาติช็อกโกแลตที่เข้มข้นยิ่งขึ้น! ก่อนที่คุณจะ... อ่านเพิ่มเติม

• ซอสคาราเมลเค็ม
• ทาร์ทัฟฟ์

ของหวานไอศกรีมสไตล์อิตาเลียนจานนี้ดูหรูหราเหมือนยกมาจากร้านอาหาร แต่ทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ เพียงแค่ตักไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูกแล้วเจาะรู จากนั้นใส่เชอร์รี่มาราสชิโนลงไป แล้วปิดให้สนิท จากนั้น... อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะทำป๊อปคอร์นแบบธรรมดา ลองทำขนมหวานแสนอร่อยที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต้องหลงรักดูสิ ส่วนผสมประกอบด้วยป๊อปคอร์น คุกกี้ลูกเสือหญิง ถั่วลิสงคั่วเกลือ และผงเนยถั่วลิสง ราดด้วยคาราเมลและ... อ่านเพิ่มเติม

• พาย
• ท็อปปิ้งคาราเมล

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างสตรอว์เบอร์รีหวานฉ่ำและรูบาร์บเปรี้ยวอมหวาน เข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับคาราเมลเข้มข้นที่อยู่ด้านบนของเค้กกลับหัวสุดหรูชิ้นนี้ เค้กประกอบด้วยสามชั้น ซึ่งเรียงลำดับไว้อย่างชัดเจน คือ ชั้นแรกคือคาราเมล อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนแครกเกอร์ธรรมดาให้กลายเป็นของว่างสุดพิเศษที่ทุกคนต้องหลงรัก นำแครกเกอร์มาทาด้วยเนยละลายและคาราเมลน้ำตาลทรายแดง และในขณะที่คาราเมลยังร้อนอยู่ ก็ทาช็อกโกแลตให้ทั่วด้านบน วิธีการเตรียมมีดังนี้: อ่านเพิ่มเติม

ด้วยสูตรนี้และขั้นตอนง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน แม้แต่เด็กก็สามารถเปลี่ยนมาร์ชเมลโลว์ธรรมดาให้กลายเป็นของหวานสุดอลังการสำหรับงานเลี้ยงเด็กได้ สูตรนี้ใช้มาร์ชเมลโลว์ขนาดใหญ่ นำไปจุ่มในคาราเมลอุ่นๆ แล้วคลุกกับ... อ่านเพิ่มเติม

• คาราเมลและแอปเปิ้ล
• แป้งโด

พายแสนอร่อยชิ้นนี้จะถูกใจคนรักแอปเปิ้ลเคลือบคาราเมล หรือคนรักคาราเมลเนื้อเนียนข้นอย่างแน่นอน เนื้อพายเบา นุ่ม ชุ่มฉ่ำ มีชิ้นแอปเปิ้ลอบอยู่ด้านใน และราดด้วยคาราเมลหนานุ่มด้านบนอย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

เพรทเซลเป็นของว่างที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์เสมอมา แล้วทำไมไม่ลองนำการจับคู่แบบนี้มาทำเป็นไส้ขนมดูล่ะ? เพรทเซลทำจากเนย น้ำตาลทรายแดง น้ำเชื่อมข้าวโพด และครีมข้น และส่วนผสมที่ให้รสชาติก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

ของหวานฝรั่งเศสแสนอร่อยนี้จะดึงดูดใจคุณด้วยเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มและรสชาติช็อกโกแลตและคาราเมลที่เข้มข้น เกลือทะเลเล็กน้อยช่วยเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น คาราเมลร้อนๆ ผสมกับช็อกโกแลตและครีม แล้วราดด้วยไข่แดง อ่านเพิ่มเติม

• พาย
• คาราเมล

เค้กอัลมอนด์เนื้อนุ่มฟู ราดด้วยคาราเมลเค็มเหนียวหนึบ ตกแต่งด้วยส้มฝานเป็นลวดลายสวยงาม เพื่อให้ได้เค้กที่สวยงามเช่นนี้ จึงต้องใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในพิมพ์ในลำดับย้อนกลับ คือ คาราเมล ส้ม และส่วนผสมเค้ก อ่านเพิ่มเติม

• พุดดิ้งขนมปัง
• คาราเมล

พุดดิ้งขนมปังเป็นสูตรอาหารทำเองที่เหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณไม่อยากนวดแป้ง ถ้ามีขนมปังเก่าเหลืออยู่ก็ดี แต่ถ้าไม่มี ให้ปิ้งขนมปังใหม่ในเตาอบ ขนมปังนี้จะเป็นฐานของพุดดิ้ง ก่อนอบ ให้ผสมขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เข้าด้วยกัน อ่านเพิ่มเติม

แอปเปิ้ลสตรูเดลหอมกรุ่นนี้อัดแน่นไปด้วยชิ้นแอปเปิ้ลที่เคี่ยวในคาราเมลเหลว ขิงกรอบบดและอบเชยเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนอย่างลงตัว ห่อด้วยแอปเปิ้ลเรียงซ้อนกันและทาด้วยชีสละลาย... อ่านเพิ่มเติม

เปลี่ยนเค้กสี่ชั้นขนาดใหญ่ให้กลายเป็นแอปเปิ้ลคาราเมลแสนอร่อยและเงางาม สำหรับการอบและการประกอบ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเค้กสปองจ์สำเร็จรูปปรุงรส น้ำตาลไอซิ่งสำเร็จรูป และสีผสมอาหารสีแดงและสีเหลือง ทำตามคำแนะนำโดยละเอียดในสูตรเพื่อ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

ทาร์ตสุดหรูนี้ผสานรสชาติอันน่าทึ่งของคาราเมลเค็ม ช็อกโกแลต และพีแคนเข้าด้วยกัน ตัวแป้งทาร์ตและไส้ถูกเตรียมแยกกันแล้วนำมาผสมกันจนได้แป้งทาร์ตที่กรุบกรอบอย่างสมบูรณ์แบบ ราดด้วยครีมเนียนนุ่ม อ่านเพิ่มเติม

หนึ่งในกิจกรรมโปรดของเด็กๆ บนชายหาดคือการค้นหาเศษแก้วขวดที่ถูกคลื่นทะเลกัดเซาะ ซึ่งจะเปล่งประกายราวกับสมบัติท่ามกลางก้อนหินสีเทา ทำไมไม่ลองทำลูกอมรูปทรงเศษแก้วทะเลดูล่ะ? ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องชอบ และ... อ่านเพิ่มเติม

เมื่อนำไปอบในเตาอบ ช็อกโกแลตขาวคุณภาพสูงจะเปลี่ยนสภาพอย่างน่าอัศจรรย์กลายเป็นคาราเมลที่ยากจะต้านทาน คนช็อกโกแลตเป็นครั้งคราวระหว่างอบเพื่อให้ละลายอย่างทั่วถึงและได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม... อ่านเพิ่มเติม

• พุดดิ้ง
• ซอสคาราเมล

ขนมหวานชนิดนี้ถือเป็นอาหารคลาสสิกสมัยใหม่ของอังกฤษ และได้รับความนิยมอย่างมาก แม้กระทั่งในร้านอาหาร เค้กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำราดด้วยซอสคาราเมลคล้ายทอฟฟี่ เสิร์ฟพร้อมวิปครีมหรือไอศกรีมวานิลลา วิธีการเตรียม: อ่านเพิ่มเติม

• เค้กสปองจ์เรดเวลเวท
• ชีสเค้ก
• วิปครีม

ของหวานจานนี้ผสานความนุ่มละมุนของชีสเค้กเข้ากับความเนียนนุ่มของเรดเวลเวทอย่างลงตัว เป็นของหวานที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส: ชั้นครีมเนียนนุ่ม ชั้นเค้กฟองน้ำสีแดงเข้มข้น และปิดท้ายด้วยวิปครีมสีขาวนวลราวหิมะ เพิ่มความพิเศษ... อ่านเพิ่มเติม

• ชอร์ตเบรด
• ซอสคาเจต้าเม็กซิกัน

ระหว่างแผ่นคุกกี้แซนด์วิชสองชั้นที่กรุบกรอบ คาเจตะหวานรอคอยช่วงเวลาที่จะสร้างความประหลาดใจด้วยรสชาติที่หาที่เปรียบไม่ได้ ตามธรรมเนียมแล้ว ซอสคาราเมลนี้ซึ่งมีลักษณะคล้ายนมข้นหวานต้ม ทำจากนมแพะ บางครั้งอาจเจือจางครึ่งหนึ่งด้วยนมวัว อ่านเพิ่มเติม

เค้กกล้วยหอมเนื้อเบาชิ้นนี้รสชาติคล้ายกับทีรามิสุมาก นุ่มและชุ่มฉ่ำด้วยส่วนผสมของกล้วยและซอสคาราเมล วิธีการทำคือ นำเค้กสปองจ์ที่อบเสร็จแล้วมาราดด้วยคาราเมลและกดลูกอมช็อกโกแลตลงไป อ่านเพิ่มเติม

ขนมแท่งมหัศจรรย์เหล่านี้เป็นขนมทำเองยอดนิยมในอเมริกามานานหลายปีแล้ว และเนื่องจากชาวอเมริกันชอบทานของอร่อยหลายๆ อย่างในคำเดียว ขนมเหล่านี้จึงเข้มข้นและอิ่มท้องมาก เพราะมีส่วนผสมมากมายเหลือเกิน อ่านเพิ่มเติม

คุณสามารถทำนมข้นหวานเองได้เสมอ เพียงแค่นำนมและน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 มาเคี่ยวประมาณ 30 นาที จนกระทั่งเป็นสีน้ำตาลอ่อน กลิ่นหอมของนมที่อบแล้วนั้นช่างน่ารื่นรมย์ คุณยังสามารถเติมสีผสมอาหารได้อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

• เค้กฟองน้ำ
• คาราเมล

ขนมหวานชนิดนี้เหมาะสำหรับคนที่ทานคนเดียวอย่างแน่นอน เพราะเค้กแต่ละชิ้นทำในกระทะเหล็กหล่อขนาดเล็กคล้ายกับกระทะทอดขนาดเล็ก ขนมหวานมีรสหวานปานกลาง ไม่หวานเลี่ยน และราดด้วยคาราเมล ในตอน "ฉันเคยเป็น..." อ่านเพิ่มเติม

หากคุณมีครัวซองต์ที่ไม่ค่อยสดเหลืออยู่จากเมื่อวาน ลองนำมาทำเป็นของหวานแสนอร่อยดูสิ – พุดดิ้งขนมปังในถ้วย สูตรนี้ทำได้สองถ้วย คุณจึงสามารถอบได้พอดีตามต้องการโดยไม่ต้องกังวลเรื่องการเก็บรักษา อ่านเพิ่มเติม

• พุดดิ้ง
• คาราเมล

พุดดิ้งเหนียวราดคาราเมลทอฟฟี่เป็นพุดดิ้งแบบอังกฤษดั้งเดิมที่อบในหม้อสองชั้น รสชาติอันน่าทึ่งมาจากอินทผลัมที่แช่ในชาดำร้อนแล้วผสมลงในส่วนผสม พุดดิ้งจะเสิร์ฟในถ้วยเล็กๆ หรือ - อ่านเพิ่มเติม

• ค็อกเทล
• วอดก้ามิ้นต์

เครื่องดื่มเย็นๆ ที่ทำจากวอดก้ารสสะระแหน่ ครีม และส่วนผสมของเบเนดิกทีนปรุงรสและบรั่นดี เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่หรือคริสต์มาส สร้างบรรยากาศรื่นเริงได้เหมือนกับลูกอมไม้เท้าเลยทีเดียว บดลูกอมบางส่วนแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลสุดพิเศษนี้มีรสชาติของลูกอมคริสต์มาส ด้วยส่วนผสมของเหล้ารัมวานิลลา เหล้าเปปเปอร์มินต์ และเหล้าช็อกโกแลตขาว ในปริมาณเท่าๆ กัน มีรสหวานปานกลางและนุ่มนวล แต่มีแอลกอฮอล์ค่อนข้างแรง อ่านเพิ่มเติม

• ไส้แอปเปิ้ล
• กรุบกรอบ
• ซอสคาราเมลผสมวานิลลาและกระวาน

ขนมแอปเปิลอบมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าพายทั่วไป แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อราดหน้าด้วยท็อปปิ้งกรุบกรอบแสนอร่อยอย่างครัมเบิลนี้ ครัมเบิลทำง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องเสียเวลาคลึงแป้งด้วยซ้ำ เพียงแค่ใส่ลงในกระทะที่ทาเนยไว้... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• กานาชสำหรับตกแต่งหน้า
• ซอสช็อกโกแลตคาราเมล
• การอัดแน่นของมินต์

เค้กที่ดูเรียบง่ายนี้มีรสชาติเหมือนลูกอมเปปเปอร์มินต์ขนาดใหญ่เคลือบด้วยช็อกโกแลตเข้มข้น ซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมมากมายที่ใช้ทำเค้กนี้ ลูกอมเปปเปอร์มินต์เป็นไส้เปปเปอร์มินต์เนื้อแน่นเคลือบด้วยช็อกโกแลต รสชาติสดชื่นและกลมกล่อมมาก อ่านเพิ่มเติม

• คุกกี้
• ซอสคาราเมล

ทาราลุชชีเป็นคุกกี้สไตล์อิตาลีคล้ายกับคูราบีของเรา แต่สูตรนี้เป็นทาราลุชชีรสหวานราดซอสคาราเมล ซอสคาราเมลเค็มที่ราดเพิ่มรสชาติที่ยากจะลืมเลือน ขั้นตอนการเตรียมต้องใช้ความใส่ใจและความแม่นยำ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• คัสตาร์ดคาราเมล
• การตกแต่งและประกอบเค้ก

เค้กสุดอลังการนี้ ด้วยส่วนผสมสุดคลาสสิกของวานิลลาและคาราเมลครีม จะเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงในวันเกิดของคุณหรือโอกาสพิเศษอื่นๆ ฐานของเค้กเป็นคัสตาร์ดผสมคาราเมล ประกบด้วยเค้กวานิลลาสองชั้น... อ่านเพิ่มเติม

• ท่อ
• คาราเมล
• ครีม

คันโนลีเป็นขนมม้วนกรอบแบบดั้งเดิมของซิซิลี สอดไส้ด้วยครีมและท็อปปิ้งหลากหลายชนิด คุณสามารถทำคันโนลีได้หลายรสชาติ สูตรนี้มีหลายรสชาติให้เลือก เช่น คาราเมล วานิลลา ช็อกโกแลต และสีต่างๆ... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ครีมพาทิสซิเยร์
• ชูว์เพสตรี้
• โปรฟิเทอโรล

เค้กคลาสสิกที่คิดค้นโดยชาวฝรั่งเศสและตั้งชื่อตามนักบุญออนอเร นักบุญผู้เป็นอุปถัมภ์ของคนทำขนมปังและเชฟขนมหวาน เค้กออนอเรมีชื่อเสียงในเรื่องรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์ คือฐานแป้งพัฟที่มีวงแหวนล้อมรอบ อ่านเพิ่มเติม

หนูคาราเมลวิ่งวุ่นไปทั่วโต๊ะเพื่อหาเมล็ดพืช—ขนมหวานเสียบไม้ที่ชวนให้นึกถึงแอปเปิ้ลคาราเมลแบบดั้งเดิม ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพในรูปแบบของลูกแพร์เคลือบคาราเมลรูปหนูน่ารักเสียบไม้—ไอเดียสนุกๆ สำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

เมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึงและฤดูเก็บเกี่ยวแอปเปิล ผลไม้ชนิดนี้จึงกลายเป็นส่วนประกอบหลักในขนมหวานทำเองที่บ้านในหลายประเทศทั่วโลก ในประเทศตะวันตก แอปเปิลเคลือบคาราเมลนุ่มๆ เสียบไม้ก็ได้รับความนิยมอย่างมากเช่นกัน ขนมหวานชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• การตกแต่ง

เค้กคัพเค้กเป็นไอเดียสุดน่ารักสำหรับงานปาร์ตี้ริมสระน้ำในฤดูร้อน ขนมหวานดูน่ารับประทานและทุกคนก็ได้ทานคัพเค้ก สำหรับเค้กคัพเค้กที่ไม่เหมือนใคร คุณต้องการเพียงแค่ส่วนผสมสำหรับทำคัพเค้ก ครีมแต่งหน้าเค้ก และ... อ่านเพิ่มเติม

ซันเดย์เป็นของหวานที่ทำจากไอศกรีมอย่างสวยงาม เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งแสนอร่อยหลากหลายชนิด เช่น ผลไม้ ซอสหวาน โรยหน้าด้วยเกล็ดน้ำตาล และบิสกิต หนึ่งในฐานซันเดย์ที่อร่อยที่สุดคือบิสกิตสไตล์อเมริกัน - อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• คาราเมล

ทุกคนคงรู้จักช็อกโกแลตฟองดองต์ ขนมที่มีไส้เหลวมานานแล้ว แต่จริงๆ แล้วมันไม่ใช่ขนมประเภทเดียวที่มีอยู่ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำคัพเค้กเนยถั่วลิสงสุดน่าสนใจที่มีคาราเมลเหลวอยู่ข้างในได้ อันนี้เด็กๆ ก็ทานได้สบายๆ เลย - อ่านเพิ่มเติม

ไอศกรีม ซึ่งมีต้นกำเนิดในสมัยโบราณจากน้ำแข็งและหิมะ ผสมกับผลไม้หรือน้ำผลไม้ ได้ผ่านการเปลี่ยนแปลงอย่างมากตลอดประวัติศาสตร์และมีหลากหลายรูปแบบ ปัจจุบันไอศกรีมไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์เดี่ยวๆ เท่านั้น แต่ยังนำไปใช้สร้างสรรค์... อ่านเพิ่มเติม

ไอศกรีมแซนด์วิชเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้กลางแจ้ง เพราะสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้ช้อน เพียงแค่ใช้มือรับประทาน นำไอศกรีมหนึ่งลูกวางไว้ระหว่างคุกกี้สองชิ้น แล้วเสิร์ฟให้แขกได้เลย อ่านเพิ่มเติม

รูทเบียร์ เครื่องดื่มยอดนิยมในอเมริกาเหนือ และขนมหวานสุดโปรดของชาวอิตาลี ผสมผสานกันในสูตรนี้ได้อย่างลงตัว หากต้องการ สามารถตกแต่งขนมด้วยเกล็ดช็อกโกแลตได้ โปรดจำไว้ว่าคุณอาจต้องใช้ช็อกโกแลตเพิ่มอีกเล็กน้อยเพื่อทำน้ำเชื่อม อ่านเพิ่มเติม

• เค้กช็อกโกแลต
• ครีมคาราเมล
• ช็อกโกแลตกาแนช

เค้กช็อกโกแลตลูกอมจะช่วยสร้างบรรยากาศโรแมนติกตลอดทั้งคืน แบ่งปันความรู้สึกรักที่เปี่ยมล้นกับคนรักของคุณในวันวาเลนไทน์ เค้กนี้มีลักษณะเหมือนลูกอมจากคอลเลกชันช็อกโกแลต จึงเป็นที่มาของชื่อเค้กนั่นเอง อ่านเพิ่มเติม

ของหวานแสนอร่อยและไม่เหมือนใครนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันฤดูร้อน เค้กประกอบด้วยชั้นของคุกกี้ ช็อกโกแลตฟัดจ์ และไอศกรีมสลับกันไปมา และตกแต่งด้วยชิ้นทอฟฟี่ที่ด้านข้างและโคนวาฟเฟิลด้านบน อ่านเพิ่มเติม

• คัพเค้ก
• คาราเมลข้น "Dulce de leche"
• ครีม

ดูลเซ่ เด เลเช่ (Dulce de leche) หรือคาราเมลข้น เป็นซอสสำหรับของหวานที่ได้รับความนิยมอย่างมาก มีต้นกำเนิดมาจากละตินอเมริกา เนื้อเค้กคัพเค้กที่หวานละมุนเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้นี้ คัพเค้กที่ราดด้วยคาราเมลข้นจึงเป็นของหวานที่แสนอร่อยและละเอียดอ่อน อ่านเพิ่มเติม

• เค้กช็อกโกแลตสปองจ์
• กานาชตีฟู
• การประกอบเค้ก
• คาราเมลเค็ม

เค้กแสนอร่อยไส้ช็อกโกแลตส้มและคาราเมลเค็ม ส้มและช็อกโกแลตเข้ากันได้อย่างลงตัว และคาราเมลเค็มช่วยเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจ สร้างความแตกต่างที่ตัดกับความหวานเลี่ยนได้อย่างลงตัว แม้ว่า... อ่านเพิ่มเติม

ให้รางวัลตัวเองด้วยมูสวิปครีม—คุณสามารถเติมเต็มความฝันในวัยเด็กได้ในชามเดียว ต่อไปนี้สลัดจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไป และคนรักของหวานจะได้ฟินสุดๆ วิธีทำก็ง่ายและรวดเร็ว เพียงแค่ผสมส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกัน: อ่านเพิ่มเติม

ไอศกรีมรสคุกกี้โดว์เป็นของหวานคลาสสิกมานานแล้ว ไม่ใช่ของใหม่ แต่เป็นหนึ่งในของหวานที่ชาวอเมริกันชื่นชอบมากที่สุด จำได้ไหมว่าคุกกี้โดว์อร่อยแค่ไหนตอนที่คุณยังเด็ก ตอนที่แม่ทำขนมให้คุณทาน ตอนนี้คุณสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

การทำเต่าเป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ: เพียงแค่ใช้วอลนัททำเป็นเท้า และวางเปลือกคาราเมลไว้ด้านบน คุณไม่จำเป็นต้องทำลูกอมเหล่านี้ตั้งแต่เริ่มต้น เพราะส่วนผสมทั้งหมดมีอยู่แล้ว คุณเพียงแค่ต้องประกอบมันเข้าด้วยกันเท่านั้น อ่านเพิ่มเติม

• เครป
• ซอสแอปเปิ้ล
• คาราเมล
• เค้กแพนเค้ก

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

แพนเค้กธรรมดาๆ เหล่านี้ได้รับการเสริมรสชาติอย่างลงตัวด้วยสตรอว์เบอร์รีสุกแช่ในเหล้าส้มที่มีรสชาติอ่อนๆ และกลิ่นหอมของส้มอันเป็นเอกลักษณ์ ปิดท้ายด้วยซอสคาราเมลหวานฉ่ำและผงโกโก้โรยหน้า อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ค็อกเทลฮาโลวีนสำหรับเขาและเธอ (รสสะระแหน่และวานิลลา) นั้นเตรียมเกือบเหมือนกัน แต่ตกแต่งแตกต่างกันตามธีมของเทศกาล อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เค้ก
• การเติม
• ท็อปปิ้งแบบกรุบกรอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• โดนัท
• ซอสคาราเมล

นำข้าวปั้นไปชุบแป้งแล้วทอดในน้ำมันร้อนจัด อ่านเพิ่มเติม

ลูกอมเคี้ยวหนึบเหล่านี้เหนียวหนึบเป็นพิเศษเพราะมีชั้นคาราเมลอยู่ด้านใน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับบราวนี่:
• สำหรับตกแต่ง:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ครีมคัสตาร์ดส้ม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

พานินี่ของเคที ลี เป็นเหมือนแซนด์วิชของหวานชนิดหนึ่ง: เธอหั่นโดนัทแอปเปิลไซเดอร์ซึ่งทำหน้าที่เป็นขนมปัง ออกเป็นครึ่ง แล้ววางทับด้วยชีสริคอตต้าเนื้อเนียน แอปเปิลรสเปรี้ยว และราดด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อย ผลลัพธ์ที่ได้คือ... อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับไส้:
• สำหรับเมอแรงค์:
• ฐานพาย:

พายนี้ทำจากส่วนผสมคลาสสิกอย่างเนยและน้ำตาลทรายแดง ไส้คาราเมลเข้มข้น และเพิ่มความหรูหราด้วยวิสกี้สกอตช์ ราดด้วยเมอแรงค์ฟูๆ แล้วนำไปอบจน... อ่านเพิ่มเติม