ของหวานง่ายๆ ที่ทำจากเนยถั่วลิสง ช็อกโกแลต และเพรทเซล

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ขนมหวานเนยถั่วลิสง ช็อกโกแลต และเพรทเซล ง่ายๆ

เวลา: 1 ชั่วโมง 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 236, ไขมันทั้งหมด 11 จี., ไขมันอิ่มตัว 4 จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 32 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 4 มก. โซเดียม 151 มก. น้ำตาล 21 จี.

มาทำของหวานง่ายๆ ด้วยส่วนผสมแสนอร่อยหลากหลายชนิดกันเถอะ คุณจะต้องใช้เนยถั่วลิสง ช็อกโกแลต ลูกอมคาราเมล และเพรทเซลเค็ม เมื่อนำส่วนผสมทั้งหมดมารวมกัน จะได้รสชาติที่ลงตัวอย่างแท้จริง ไม่ใช่แค่การผสมผสานรสเค็มและหวานที่น่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังเป็นการตัดกันที่แปลกใหม่ระหว่างคาราเมลและเนยถั่วลิสงรมควันอีกด้วย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนยถั่วลิสง 0.5 ถ้วย
น้ำตาลไอซิ่ง 2 ช้อนโต๊ะ
ควันเหลว 1/8 - 1/4 ช้อนชา
เพรทเซลขนาดเล็ก 24 ชิ้น
ลูกอมคาราเมล 12 เม็ด (ควรเป็นยี่ห้อคราฟท์) ไม่ต้องห่อ
ช็อกโกแลตนมหั่นชิ้น 1 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนยถั่วลิสง, คาราเมล, ช็อคโกแลต

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส เตรียมพิมพ์มัฟฟินโลหะโดยวางถ้วยกระดาษลงไปด้านใน
ในชามขนาดเล็ก ผสมเนยถั่วลิสง น้ำตาลไอซิ่ง น้ำรมควัน และเกลือเล็กน้อยเข้าด้วยกัน จากนั้นเทใส่ถุงซิปล็อก แล้วตัดมุมถุงออกประมาณ 1 เซนติเมตร

วางเพรทเซล 2 ชิ้นลงในพิมพ์แต่ละอัน โรยหน้าด้วยเนยถั่วลิสง 1 ช้อนชาพูนๆ จากนั้นโรยด้วยคาราเมลแล้วกดให้ติดกับเนยถั่วลิสง นำเข้าอบจนคาราเมลละลาย ประมาณ 8-10 นาที
ในระหว่างนี้ ให้ละลายช็อกโกแลตในหม้อตุ๋นสองชั้น นำขนมออกจากเตาอบ แล้วราดช็อกโกแลตละลายประมาณ 1 ช้อนชา และเกลือเล็กน้อยลงบนขนมแต่ละชิ้น นำไปแช่เย็นจนเซ็ตตัวประมาณ 1 ชั่วโมง นำออกจากพิมพ์แล้วเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของหวาน / ลูกอม / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน