ป๊อปคอร์นบอลรสช็อกโกแลตเนยถั่วลิสงและใยแมงมุม


คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ป๊อปคอร์นบอลรสช็อกโกแลตเนยถั่วลิสงรูปใยแมงมุม
ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 20 ลูก

ป๊อปคอร์นบอลเป็นขนมหวานยอดนิยมของชาวอเมริกันที่ทำกันในวันฮาโลวีน แต่เพราะมันอร่อยและทำง่ายมาก จึงสามารถทำได้ในทุกโอกาส เด็กๆ จะต้องชอบอย่างแน่นอน และเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมในงานเลี้ยงเด็ก วิธีทำคือ นำป๊อปคอร์นมาผสมกับเนยถั่วลิสงและช็อกโกแลตนมชิป จากนั้นราดด้วยส่วนผสมร้อนๆ ของมาร์ชเมลโลว์ละลาย เนย และน้ำเชื่อมข้าวโพด จะได้ส่วนผสมเหนียวๆ ที่ปั้นเป็นลูกกลมๆ ได้ง่าย เมื่อเย็นตัวลงแล้ว ตกแต่งแต่ละลูกด้วยช็อกโกแลตละลายและเนยถั่วลิสง



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • ป๊อปคอร์นธรรมดา 20 ถ้วย
  • เนยถั่วลิสงแบบเม็ด 1 และ 3/4 ช้อนโต๊ะ
  • ผงช็อกโกแลตนม 1 และ 3/4 ช้อนโต๊ะ
  • เนยจืด 110 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 2.5 ถ้วย
  • น้ำเชื่อมข้าวโพดชนิดใส 3/4 ถ้วย
  • มาร์ชเมลโล่ขนาดเล็ก 1 ถ้วย



เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ในชามขนาดใหญ่ ผสมข้าวโพปคั่วกับเนยถั่วลิสงและช็อกโกแลตชิปอย่างละ 1 1/4 ถ้วย คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. ในหม้อขนาดกลาง ละลายเนย น้ำตาล น้ำเชื่อมข้าวโพด และมาร์ชเมลโลว์ด้วยไฟอ่อน คนตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้

  3. เมื่อส่วนผสมน้ำตาลเดือดแล้ว ให้เทลงบนส่วนผสมข้าวโพดคั่วแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นปั้นเป็นก้อนขนาดตามต้องการอย่างรวดเร็วแต่ระมัดระวัง วางลงในชามเล็กๆ หรือพิมพ์มัฟฟิน โดยฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารก่อน เพื่อช่วยให้คงรูปเมื่อเย็นตัวลง นึกภาพเหมือนกำลังปั้นก้อนหิมะ แต่ไม่ควรปั้นแน่นเกินไป
  4. ในกระทะขนาดเล็กสองใบแยกกัน ละลายเนยถั่วลิสงและช็อกโกแลตนมที่เหลืออย่างละ 1/2 ถ้วย โดยใช้ไฟอ่อน (หรือละลายในไมโครเวฟในชามสองใบ) แล้วราดซอสที่ละลายแล้วลงบนป๊อปคอร์นบอลที่เย็นแล้วแต่ละลูก





หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร