ลูกอมช็อกโกแลตถั่วลิสงกรอบ

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ลูกอมกรอบรสช็อกโกแลตเนยถั่วลิสง

เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 30 ชิ้น

แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถทำลูกอมง่าย ๆ เหล่านี้ได้ โดยมีไส้กรุบกรอบ ดูอบอุ่นน่ารัก และอร่อยสุด ๆ ส่วนผสมหลักคือซีเรียลสี่เหลี่ยมและถั่วลิสงคั่วเกลือสับ คลุกเคล้ากับช็อกโกแลตละลาย เนยถั่วลิสง และเนยขาวจนเคลือบทั่ว แล้ววางลงบนถาดอบให้เซ็ตตัว โรยหน้าด้วยลูกปัดน้ำตาลเพื่อเพิ่มความสวยงาม

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ช็อกโกแลตชิปแบบหวานปานกลาง 1 1/4 ถ้วย
เนยถั่วลิสงแบบเม็ด 1 และ 1/4 ช้อนโต๊ะ
ไขมันสำหรับทำขนม 4 ช้อนชา
ซีเรียลอาหารเช้าแบบกรอบ 4 ถ้วย
ถั่วลิสงคั่วเกลือ 0.5 ถ้วยตวง สับหยาบๆ
เม็ดน้ำตาลสีขาว สำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ช็อกโกแลตกึ่งหวาน, เนยถั่วลิสงแบบเม็ด, เนยเทียม, อาหารเช้าแห้ง, ถั่วลิสง, กระดาษโปรย

ปรุงอาหารตามสูตร:

ปูแผ่นรองอบด้วยกระดาษไข ผสมช็อกโกแลตชิป เนยถั่วลิสง และเนยขาวในชามทนความร้อนขนาดใหญ่ที่วางอยู่บนหม้อที่มีน้ำเดือดปุดๆ (ก้นชามไม่ควรสัมผัสกับน้ำ) คนจนละลายและเนียน ประมาณ 2-4 นาที นำชามออกจากหม้อ แล้วใส่ซีเรียลและถั่วลิสงลงไป คนด้วยไม้พายยางเพื่อให้ส่วนผสมกระจายตัวอย่างทั่วถึง
ตักส่วนผสมลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ โดยตักเป็นก้อนขนาด 2 ช้อนโต๊ะ แล้วโรยด้วยเม็ดน้ำตาลสีขาว นำไปแช่เย็นจนกว่าน้ำตาลเคลือบจะเซ็ตตัว ประมาณ 30 นาที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารสำหรับเทศกาล / ปีใหม่ / คริสต์มาส / ของหวาน / ลูกอม / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน