ช็อกโกแลตถั่วลิสงวันอาทิตย์ในโคน
คะแนนโหวต: 1

เวลา: 4 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ซันเดย์คือไอศกรีมที่ราดด้วยเบอร์รี่ ผลไม้ ถั่ว ช็อกโกแลต ลูกอม หรือของหวานอื่นๆ ที่อร่อย การทำซันเดย์เองจะช่วย "ยกระดับ" ไอศกรีมวานิลลาธรรมดาๆ ให้ถูกใจคุณได้ คุณสามารถเพิ่มถั่ว ลูกอม หรือซอสช็อกโกแลตได้ตามใจชอบ
สำหรับการทำซันเดย์ช็อกโกแลตเนยถั่วลิสง คุณจะต้องใช้โคนวาฟเฟิล ไอศกรีม ลูกอมช็อกโกแลต เช่น มอลทีเซอร์ ลูกอมเนยถั่วลิสง เช่น รีสส์ ซอสช็อกโกแลต น้ำตาลไอซิ่งช็อกโกแลต และถั่วลิสงสับ เติมซันเดย์แสนอร่อยลงในโคน นำไปแช่แข็ง แล้วเพลิดเพลินกับไอศกรีมเนื้อเนียนนุ่มที่มีลูกบอลกรุบกรอบ ชิ้นเนยถั่วลิสง และซอสช็อกโกแลตเหนียวหนึบ ราดด้วยช็อกโกแลตถั่วลิสงกรุบกรอบ
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- โคนวาฟเฟิล 6 อัน
- ซีเรียลบอลเคลือบช็อกโกแลต 1 ถ้วย + โคนบอล 6 ลูก
- ช็อกโกแลตสอดไส้เนยถั่วลิสงขนาดใหญ่ 4 ชิ้น สับละเอียด
- ไอศกรีมรสวานิลลาและ/หรือช็อกโกแลต 2 ลิตร
- ซอสช็อกโกแลต 1/4 ถ้วย
- ช็อกโกแลตดำสับ 150 กรัม
- ช็อกโกแลตนมสับ 30 กรัม
- เนย 6 ช้อนโต๊ะ (90 กรัม) หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- น้ำเชื่อมข้าวโพดหรือน้ำเชื่อมอะกาเว 1.5 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสงคั่วสับละเอียด 0.5 ถ้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: วาฟเฟิล, อาหารเช้าแห้ง, ช็อกโกแลต, ไอศกรีมวานิลลา, ไอศกรีมช็อกโกแลต, น้ำเชื่อมช็อกโกแลต, ช็อกโกแลตดำ, ช็อกโกแลตนม, เนย, น้ำเชื่อม, น้ำหวานจากต้นอะกาเว่, ถั่วลิสง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- นำชามสแตนเลสไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 20 นาทีเพื่อให้เย็นสนิท วางแก้วทรงสูง 6 ใบลงบนถาดอบ แล้ววางโคนวาฟเฟิลลงในแต่ละแก้ว จากนั้นหยอดวาฟเฟิลกรอบๆ ลงในแต่ละโคน
- สับลูกบอลที่เหลือให้เป็นชิ้นหยาบๆ แล้วใส่ลงในชามแช่เย็นพร้อมกับลูกอมเนยถั่วลิสงและไอศกรีม ใช้ช้อนโลหะบี้ลูกอมให้แตกแล้วคนให้เข้ากับไอศกรีม ทำอย่างรวดเร็วเพื่อป้องกันไม่ให้ไอศกรีมละลาย
- ตักไอศกรีมผสมลูกอมชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในโคนแต่ละอัน ราดด้วยซอสช็อกโกแลต 1 ช้อนชา แล้วตักไอศกรีมผสมลูกอมอีก 2 ลูกใหญ่ๆ ลงไปด้านบน นำโคนไปแช่แข็ง (ในถ้วยได้เลย) ประมาณ 2 ชั่วโมง
- ในขณะเดียวกัน ในชามที่วางอยู่บนหม้อต้มสองชั้น (ระวังอย่าให้ชามสัมผัสกับน้ำเดือด) ละลายช็อกโกแลตดำ ช็อกโกแลตนม เนย และน้ำเชื่อมข้าวโพด คนจนเนียน จากนั้นนำชามออกจากหม้อต้มและปล่อยให้เย็นลงประมาณ 10 นาที จนกว่าช็อกโกแลตจะยังคงเป็นของเหลว
- นำโคนไอศกรีมออกจากแก้ว แล้วจุ่มลงในไอศกรีม พลิกกลับด้านเพื่อให้เคลือบอย่างทั่วถึง จากนั้นโรยถั่วลิสงลงไปทันที นำโคนไอศกรีมกลับใส่แก้ว แล้วนำไปแช่แข็งจนกว่าช็อกโกแลตจะแข็งตัว อย่างน้อย 1 ชั่วโมง หรือข้ามคืน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน







































