ไอศกรีมซันเดกล้วย

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 8 ชั่วโมง 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 126, ไขมันทั้งหมด 3 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 22 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 5 มก. โซเดียม 19 มก. น้ำตาล 14 จี.

อย่าให้ชื่อของขนมหวานนี้หลอกคุณ: ชื่อ "ซันเดย์" นั้นซ่อนส่วนผสมของผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพเอาไว้มากมาย แทนที่จะใช้ไอศกรีมแบบดั้งเดิม ให้ใช้กล้วยแช่แข็ง ปั่นในเครื่องปั่นอาหารจนเนียน และแทนที่จะใช้แยมและน้ำเชื่อม ให้ใช้ราสเบอร์รี่สด บดละเอียดกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลธรรมชาติ โรยหน้าซันเดย์ด้วยผลเบอร์รี่สดและถั่วสับ แล้วทานได้อย่างสบายใจในมื้อเช้าหรือหลังวิ่ง ร่างกายของคุณจะขอบคุณสำหรับพลังงาน วิตามิน และแร่ธาตุเพิ่มเติมเหล่านี้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

กล้วยสุกขนาดใหญ่ 2 ลูก ปอกเปลือกแล้ว
ราสเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลธรรมชาติ 2 ช้อนชา
บลูเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
ถั่วพิสตาชิโอสับ 2 ช้อนชา
มะพร้าวอบแห้ง 2 ช้อนชา
ช็อกโกแลตแบบเม็ดเล็ก 1 ช้อนชา
โยเกิร์ตกรีก ไขมัน 2% สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: กล้วย, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, พิสตาชิโอ, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, ช็อกโกแลตชิป (แบบเม็ด), เกล็ดมะพร้าว

ปรุงอาหารตามสูตร:

หั่นกล้วยแต่ละลูกเป็น 6 ชิ้น แล้วนำไปแช่แข็งจนแข็งตัว โดยควรแช่ข้ามคืน
ทำไอศกรีมกล้วย:

ใส่ชิ้นกล้วยลงในเครื่องปั่นอาหารแล้วกดปุ่มปั่น เครื่องปั่นอาจสั่นแรงในช่วงแรก! กล้วยจะดูร่วนๆ ในตอนแรก จากนั้นจะเหนียว และในที่สุดจะกลายเป็นเนื้อเนียนละเอียดเหมือนไอศกรีม หยุดเครื่องปั่นบ่อยๆ เพื่อใช้ไม้พายปาดส่วนผสมที่ติดอยู่ข้างโถลงมาและบดให้แตกเป็นชิ้นเล็กๆ

เสิร์ฟทันที หรือบรรจุใส่ภาชนะแล้วแช่แข็งจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
ทำไอศกรีมซันเด:

ในชามขนาดเล็ก บดราสเบอร์รี่กับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลโดยใช้ส้อมจนเป็นซอส จัดไอศกรีมกล้วยลงในจานเสิร์ฟแล้วราดด้วยซอสราสเบอร์รี่
ใส่บลูเบอร์รี่ พิสตาชิโอ มะพร้าว ช็อกโกแลตชิป และโยเกิร์ตกรีกลงไปเล็กน้อย