ไอศกรีมซันเดแบบละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมมัฟฟินช็อกโกแลตชิปโฮมเมด

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ไอศกรีมซันเดละลายเยิ้ม พร้อมเค้กช็อกโกแลตชิปโฮมเมด

เวลา: 55 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10 - 12

ใครจะอดใจไหวกับคุกกี้ช็อกโกแลตชิปชิ้นใหญ่ หนานุ่ม ราดด้วยไอศกรีมหลายรสชาติ โปะด้วยคาราเมลอุ่นๆ วิปครีม และตกแต่งด้วยเชอร์รี่? ซันเดย์นี้เสิร์ฟร้อนๆ จากถาด และมีขนาดใหญ่พอที่จะแบ่งกันทานได้หลายคน ตักไอศกรีมรสชาติต่างๆ ลงบนฐานคุกกี้นุ่มๆ อุ่นๆ แล้วอร่อยไปกับมันได้เลย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนยที่อ่อนตัวแล้ว 220 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง (อัดแน่น)
น้ำตาลทราย 0.5 ถ้วย
วานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 2 ฟอง
แป้งคุณภาพดี 2 ถ้วย
กาแฟสำเร็จรูป 2 ช้อนชาพูนๆ
เบกกิ้งโซดา 1.5 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
ผงช็อกโกแลตนม 1 ช้อนโต๊ะ
ผงช็อกโกแลตกึ่งหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
ไอศกรีม เช่น รสวานิลา สตรอว์เบอร์รี มินต์ช็อกโกแลตชิป หรือช็อกโกแลต สำหรับเสิร์ฟ
คาราเมลร้อน สำหรับเสิร์ฟ
วิปครีม สำหรับเสิร์ฟ
เชอร์รี่มาราสชิโน สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งคุณภาพพรีเมียม, ช็อกโกแลตนม, ช็อกโกแลตกึ่งหวาน, ช็อกโกแลตชิป (แบบเม็ด), กาแฟ, ไอศกรีมวานิลลา, ไข่, น้ำตาลทรายแดง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส
ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนย น้ำตาลทรายแดง และน้ำตาลทรายขาวเข้าด้วยกัน ใส่สารสกัดวานิลลาและไข่ แล้วคนให้เข้ากัน ในชามอีกใบ ผสมแป้ง กาแฟสำเร็จรูป เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมของเหลวทีละ 3 ส่วน คนให้เข้ากันหลังการใส่แต่ละครั้ง ใส่นมและช็อกโกแลตชิปแบบหวานน้อยลงไป

เทส่วนผสมลงในพิมพ์เค้กขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 25 ซม. แล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 30-40 นาที นำพิมพ์ออกจากเตาอบ ตักไอศกรีมรสโปรดของคุณลงไปด้านบน แล้วราดด้วยน้ำเชื่อม คาราเมลร้อนตกแต่งด้วยวิปครีมและเชอร์รี่

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / กระทะ / ของหวาน / คัพเค้ก, บิสกิต / ไอศกรีม, ซอร์เบต์ / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / / รี ดรัมมอนด์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน