เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ของหวานชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปิดท้ายมื้อค่ำในวันคริสต์มาสหรือปีใหม่ ทำง่ายและรวดเร็ว แถมยังดูสวยงามน่ารับประทาน โดยเฉพาะเมื่อเสิร์ฟในแก้วสวยๆ และรสชาติของขนมปังขิงก็ให้ความรู้สึกอบอุ่นและรื่นเริงเสมอ

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลทรายแดงเข้ม 2/3 ถ้วย
• กากน้ำตาล 1/3 ถ้วย

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

น้ำตาลทรายแดง, กากน้ำตาล, ขิงป่น, ออลสไปซ์, อบเชย, ไอศครีม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ผสมน้ำตาลทรายแดง 2/3 ถ้วยตวง น้ำเชื่อมโมลาส 1/3 ถ้วยตวง เนย 4 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ และขิงป่น ออลสไปซ์ และอบเชย อย่างละ 1/2 ช้อนชา ลงในหม้อ แล้วตั้งไฟอ่อนปานกลาง คนจนส่วนผสมเนียนเข้ากัน ประมาณ 3 นาที พักให้เย็นลงเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
• ราดน้ำเชื่อมลงบนไอศกรีมช็อกโกแลตชิป โรยหน้าด้วยวิปครีม ขนมปังขิงบด และอัลมอนด์สไลด์คั่ว

คะแนนโหวต: 1