พายเนยถั่วลิสงสอดไส้แยมสตรอว์เบอร์รี

คะแนนโหวต: 1

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: คานะ โอคาดะ

เวลา: 1 ชั่วโมง 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10 - 12

พายเนยถั่วลิสงสอดไส้แยมสตรอว์เบอร์รี - สูตรละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

1 ช้อนโต๊ะ เนยถั่วลิสง
1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
แยมสตรอว์เบอร์รี 1/2 ถ้วย
เนยจืด 12 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) ที่อุณหภูมิห้อง และเนยเพิ่มเติมสำหรับทาพิมพ์
แป้งคุณภาพดี 2 ถ้วยพูนๆ
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
น้ำตาลไอซิ่ง 3/4 ถ้วย
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แยมสตรอว์เบอร์รี, สารสกัดวานิลลา, น้ำตาลไอซิ่ง, เนยถั่วลิสง, ไข่, สตรอยเซล

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ทาเนยให้ทั่วพิมพ์อบทรงกลมมีร่องขนาด 23 เซนติเมตรที่มีก้นถอดได้
ร่อนแป้ง เบกกิ้งพาวเดอร์ และเกลือลงในชามขนาดกลางโดยใช้ตะแกรงตาถี่ ในอีกชามหนึ่ง ตีเนย เนยถั่วลิสง และน้ำตาลทั้งสองชนิดด้วยเครื่องผสมจนเนียน จากนั้นตีต่อ แล้วใส่ไข่และสารสกัดวานิลลา แล้วใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงไป คนด้วยช้อนจนเนียน

นำแป้งครึ่งหนึ่งมาวางกระจายที่ก้นกระทะ ทาแยมให้ทั่ว โดยเว้นขอบไว้ประมาณ 1.5 เซนติเมตร จากนั้นใช้ช้อนตักแป้งหยอดลงตรงกลางกระทะเป็นก้อนเล็กๆ เว้นระยะห่างเล็กน้อย ใช้แป้งส่วนที่เหลือทำเป็นขอบเล็กๆ รอบๆ พาย นำเข้าอบจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 45-50 นาที
นำพายแยมออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นจึงนำออกจากพิมพ์และจัดใส่จานเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของหวาน / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน