สตรอยเซล
รวมสูตรอาหารที่มีส่วนผสมของสตรูเซล
ครัมเบิลเป็นหนึ่งในของหวานผลไม้ที่ทำง่ายที่สุด และเพื่อให้ดูสวยงามน่ารับประทาน ควรเตรียมและเสิร์ฟในถ้วยเล็กๆ ไส้แอปเปิ้ลฉ่ำๆ เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมกรุบกรอบที่ทำจากข้าวโอ๊ต น้ำตาลทรายแดง และ... อ่านเพิ่มเติม
ไอศกรีมและสตรอว์เบอร์รี – สองของหวานยอดนิยมในฤดูร้อน – ได้มารวมกันในเค้กสุดหรูที่จะช่วยเพิ่มความพิเศษให้กับงานเฉลิมฉลองในฤดูร้อน และไม่ใช่แค่เฉพาะฤดูร้อนเท่านั้น เพราะสูตรนี้ไม่มีสตรอว์เบอร์รีสด จึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาตินี้ได้ตลอดทั้งปี! อ่านเพิ่มเติม
พายสตรอว์เบอร์รีแสนอร่อยไส้สตรอว์เบอร์รีสด โรยหน้าด้วยน้ำตาลกรุบกรอบ เป็นของหวานคลายร้อนที่สมบูรณ์แบบ อบในถาดขนาดใหญ่แล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมตามชอบ ราดด้วยน้ำเชื่อมเลมอนบางๆ บนแต่ละชิ้น อ่านเพิ่มเติม
ในสูตรนี้ จิอาด้า เดอ ลอเรนติส ได้นำพายสตรอยเซลแบบคลาสสิกมาปรับให้เข้ากับฤดูใบไม้ผลิ ครีมเปรี้ยวทำให้พายนุ่มและชุ่มชื้นกำลังดี ในขณะที่สตรอว์เบอร์รีสด ใบโหระพา และเปลือกเลมอนขูดฝอยช่วยเพิ่มรสชาติที่สดใส และแน่นอนว่า จะขาดความกรุบกรอบไปได้อย่างไร? อ่านเพิ่มเติม
เค้กปอนด์สูตรนี้ดูเหมือนเค้กวันหยุดที่สวยงามสำหรับโอกาสพิเศษ อบในกระทะเหล็กหล่อ ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสดและอัลมอนด์สตรูเซลกรุบกรอบ ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งและ... อ่านเพิ่มเติม
สัมผัสความอร่อยที่ลงตัวของช็อกโกแลต เชอร์รี่ และอัลมอนด์ในบราวนี่สุดหรูชิ้นนี้ บราวนี่เนื้อนุ่ม ทำจากแป้งอัลมอนด์ผสมช็อกโกแลตเข้มข้น สอดไส้เชอร์รี่ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สตรอยเซลกรุบกรอบ เชอร์รี่เพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัว อ่านเพิ่มเติม
แอปเปิลและเนยถั่วลิสงเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่อร่อยที่สุด ดังที่เห็นได้ในของหวานฤดูใบไม้ร่วงที่สวยงามจานนี้ แอปเปิลถูกนำไปตุ๋นในเหล้ากลั่นเล็กน้อย จากนั้นนำมาเรียงเป็นชั้นในกระทะ สลับกับเนยถั่วลิสงกรุบกรอบ อ่านเพิ่มเติม
เดือนพฤษภาคมและมิถุนายนเป็นฤดูกาลของสตรอว์เบอร์รีและรูบาร์บ รสชาติที่แตกต่างกันสองอย่างนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวและมักใช้ในขนมอบและของหวาน ลองทำมัฟฟินแสนอร่อยเหล่านี้ดูสิ ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากสตรอว์เบอร์รี รูบาร์บ และครัมเบิลกรุบกรอบ - อ่านเพิ่มเติม
แยมพีชจะช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับพายครีมเปรี้ยวที่มีท็อปปิ้งกรุบกรอบอย่างสตรอยเซลและน้ำตาลเคลือบเลมอน เพียงแค่เรียงส่วนผสมครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ ตามด้วยแยม ส่วนผสมที่เหลือ และสตรอยเซลทีละชั้น แล้วนำเข้าอบ เมื่อพายสุกแล้ว... อ่านเพิ่มเติม
พายรูปทรงคล้ายพลั่วของอเมริกาถือกำเนิดขึ้นเมื่อกว่า 100 ปีที่แล้ว และชื่อที่น่าขบขันของมันสามารถแปลได้ว่า "ไล่แมลงวันไป!" นี่อาจเป็นเพราะส่วนผสมหลักในไส้พายคือกากน้ำตาลเหนียวข้น ซึ่งทำให้ไส้พายที่นุ่มนั้นเข้ากันได้ดี อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้ได้รับมาจากเชฟทำขนมประจำทำเนียบขาว แอปเปิลครัมเบิลเป็นของหวานวันหยุดสุดโปรดของครอบครัวไบเดน โดยปกติจะเสิร์ฟในวันขอบคุณพระเจ้า ประธานาธิบดีชอบทานคู่กับไอศกรีมช็อกโกแลตชิป แต่รสชาติอื่นๆ ก็ได้เช่นกัน อ่านเพิ่มเติม
เพื่อให้พายครีมเปรี้ยวแบบคลาสสิกมีรสชาติสดชื่นยิ่งขึ้น ลองเติมเลมอนและเมล็ดป๊อปปี้ลงในแป้ง ซึ่งจะเพิ่มความกรุบกรอบที่น่าสนใจให้กับเนื้อพายที่เบาฟู ส่วนผสมลับในพายนี้คือลูกจันทน์เทศ ซึ่งจะช่วยให้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม
ท็อปปิ้งสตรอยเซลกรุบกรอบผสมอัลมอนด์และอบเชย พร้อมด้วยซอสเบอร์เบิน ช่วยเสริมรสชาติของลูกพีชในพายเนื้อนุ่มสอดไส้แยมพีช ก่อนอบ เพียงแค่นำแยมมาประกบไว้ระหว่างแป้งสองชั้น แล้วโรยหน้าด้วยสตรอยเซลก็เสร็จแล้ว อ่านเพิ่มเติม
เพียงแค่ใส่เครื่องเทศสำหรับทำพายแอปเปิลเล็กน้อยและเนยแอปเปิลนิดหน่อย พายสตรอยเซลครีมเปรี้ยวนี้ก็จะมอบความอร่อยที่ลงตัวสำหรับฤดูใบไม้ร่วงแล้ว ขณะผสมส่วนผสมสตรอยเซล ระวังอย่าให้ก้อนเล็กเกินไป ควรให้ก้อนนั้นยังคงเห็นได้ชัดเจน... อ่านเพิ่มเติม
ใส่แยมสตรอว์เบอร์รีลงตรงกลางพายครีมเปรี้ยว โรยหน้าด้วยสตรอยเซล แล้วนำไปอบ เมื่อพายสุกแล้ว ราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งบางๆ ชั้นผลไม้จะทำให้พายของคุณชุ่มฉ่ำและอร่อยยิ่งขึ้น วิธีทำก็ง่าย... อ่านเพิ่มเติม
พายเนื้อนุ่มชิ้นนี้ซ่อนความอร่อยของเลมอนเคิร์ดไว้ตรงกลาง ด้านบนโรยด้วยสตรอยเซลอบเชยกรอบๆ และราดด้วยน้ำเชื่อมเลมอนบางๆ ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของเครื่องเทศและซิตรัสจะต้องหลงรักรสชาติอันแสนอร่อยนี้ อ่านเพิ่มเติม
อบพายวันหยุดที่ง่ายที่สุดเท่าที่คุณเคยทำมา: สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่เทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วนำเข้าอบ ไม่ต้องนวดแป้งเลย! คุณจะได้พายแอปเปิ้ลหอมนุ่มชั้นหนึ่งอยู่ใต้ชั้นหนาๆ ของ... อ่านเพิ่มเติม
นำมัฟฟินเหล่านี้ออกจากช่องแช่แข็ง แล้วภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมงก็จะพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะของคุณ อุ่นๆ และอร่อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นเมนูอบง่ายๆ สำหรับเสิร์ฟคนจำนวนมาก หากคุณแช่แข็งมัฟฟินก่อนอบ แทนที่จะแช่แข็งหลังจากอบเสร็จแล้ว ซึ่งมักทำกันโดยทั่วไป อ่านเพิ่มเติม
อบขนมหวานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากพายยอดนิยมสามชนิดในวันขอบคุณพระเจ้าของอเมริกา ได้แก่ พายพีแคน พายฟักทอง และพายแอปเปิล โดยเตรียมไส้ทั้งสามชนิดแยกกัน แล้วนำมาเรียงสลับชั้นกัน โดยมีชั้นแป้งพายคั่นอยู่ระหว่างชั้น อ่านเพิ่มเติม
กลิ่นหอมของเครื่องเทศพายฟักทองจะดึงดูดทุกคนให้มาที่ห้องครัวอย่างรวดเร็ว ขณะที่คุณอบพายเครื่องเทศนี้พร้อมกับสตรอยเซลกรอบๆ และดูลเซ่ เด เลเช (นมข้นหวานชนิดหนึ่ง) เครื่องเทศหอมๆ และกลิ่นคาราเมลของดูลเซ่ เด เลเช – - อ่านเพิ่มเติม
คอนเฟลกบดกรอบๆ และคาราเมลนมหวานเหนียวหนึบ ทำให้พายครีมเปรี้ยวนี้อร่อยลงตัว คอนเฟลกถูกผสมลงในส่วนผสมของหน้าพาย และบางส่วนถูกนำไปโรยตรงกลางเพื่อทำเป็นไส้ อ่านเพิ่มเติม
พายครีมเปรี้ยวสูตรดั้งเดิมนี้ โรยหน้าด้วยครัมเบิลอบเชยหอมกรุ่น จะทำให้ช่วงพักดื่มกาแฟหรือชาของคุณวิเศษยิ่งขึ้น ทำจากส่วนผสมง่ายๆ ที่หาได้ในครัวแทบทุกบ้าน: เนย ไข่ น้ำตาล ครีมเปรี้ยว และแป้ง คุณ - อ่านเพิ่มเติม
ช็อกโกแลตสตรอยเซลคือส่วนประกอบสำคัญของพายนี้ อัดแน่นไปด้วยเบอร์รี่สดและช็อกโกแลตชิป ในสูตรนี้ สตรอยเซลไม่เพียงแต่ใช้เป็นหน้าพายเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของไส้พายด้วย หากต้องการไส้พายที่อร่อยยิ่งขึ้น ลองใช้สตรอยเซลหลายชนิดดู: อ่านเพิ่มเติม
ดาร์กช็อกโกแลตและถั่วพีแคนสับถูกผสมผสานลงในทั้งส่วนหน้ากรอบและไส้พาย ทำให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยที่ลงตัวในทุกคำ พายเนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น พร้อมด้วยชั้นช็อกโกแลตบางเบา เข้ากันได้ดีกับชาหรือกาแฟ อ่านเพิ่มเติม
พายครีมเปรี้ยวนี้อัดแน่นไปด้วยราสเบอร์รี่สด โรยหน้าด้วยสตรอยเซลอบเชยกรอบๆ และราดด้วยน้ำเชื่อมเลมอน รสชาติของเบอร์รี่และซิตรัสผสมผสานกับกลิ่นเครื่องเทศเล็กน้อย ทำให้เป็นของหวานคลายร้อนที่ลงตัวเมื่อทานคู่กับชาหรือกาแฟ อ่านเพิ่มเติม
ส่วนผสมดีๆ ทั้งหมด ทั้งโยเกิร์ต ผลไม้สด ถั่ว และธัญพืช ถูกอัดแน่นอยู่ในมัฟฟินขนาดพอดีคำ ที่คุณสามารถทานเป็นอาหารเช้า ของหวาน หรือเป็นของว่างระหว่างวันได้ มัฟฟินเหล่านี้มีความชุ่มฉ่ำและนุ่มอร่อย... อ่านเพิ่มเติม
นี่คือตัวอย่างที่ดีของเค้กโฮมเมดแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับทานคู่กับกาแฟหรือชาทุกวัน ทำง่าย แต่ด้วยส่วนผสมของครัมเบิลอบเชยกรอบๆ และไส้เชอร์รี่ ทำให้เค้กนี้ไม่ธรรมดาจนเกินไป โรยหน้าเค้กที่อบเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลไอซิ่งง่ายๆ ที่ทำจากนมและน้ำตาล อ่านเพิ่มเติม
พายครีมเปรี้ยวแบบทำง่ายๆ เป็นของว่างยอดนิยมที่ทานคู่กับกาแฟหรือชา เพื่อให้รสชาติสดใสและน่าสนใจยิ่งขึ้น ให้วางแบล็กเบอร์รี่สดไว้ระหว่างแป้งสองชั้น ปิดท้ายด้วยท็อปปิ้งสตรอยเซลกรอบๆ โรยด้วยเปลือกเลมอนขูดและอบเชย และขั้นตอนสุดท้ายก็คือ... อ่านเพิ่มเติม
นำลูกพีชที่โรยด้วยส่วนผสมของแป้ง อบเชย และน้ำตาลมัสโควาโด ไปอบในเตาอบจนได้เป็นชั้นกรุบกรอบและเนื้อพีชนุ่ม เสิร์ฟพร้อมวิปครีมหรือไอศกรีมวานิลลา ราดด้วยน้ำเชื่อมซอร์กัม อร่อยเลิศ! อ่านเพิ่มเติม
ฟักทองเนื้อนุ่มและอบเชยหอมกรุ่นผสานกันอย่างลงตัวในมัฟฟินเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเหล่านี้ พร้อมไส้ครีมชีสเนื้อเนียนละเอียด มัฟฟินแต่ละชิ้นโรยหน้าด้วยสตรอยเซลน้ำตาลทรายแดงปรุงรสกรุบกรอบ สร้างความลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบ อ่านเพิ่มเติม
เค้กนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเค้กกาแฟที่มีหน้าโรยด้วยสตรอยเซล ซึ่งส่วนที่ดีที่สุดคือหน้าโรยกรุบกรอบนั้นเอง เนื้อเค้กด้านในอัดแน่นไปด้วยครีม โดนัท และถั่วพีแคนอบอบเชย พิสูจน์ให้เห็นว่าของอร่อยๆ แบบนี้มีเยอะแค่ไหนก็ไม่พอ อ่านเพิ่มเติม
เพิ่มกลิ่นอายเขตร้อนให้กับช่วงเวลาดื่มชาของคุณด้วยการอบเค้กครีมเปรี้ยวแสนอร่อยนี้ที่มีชั้นสับปะรดและเคลือบด้วยเหล้ารัม เค้กเนื้อแน่น หวานปานกลาง นุ่มเล็กน้อยตรงกลาง และโรยหน้าด้วยสตรอยเซลกรอบๆ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับชา อ่านเพิ่มเติม
พายครีมเปรี้ยวเนื้อนุ่ม โรยหน้าด้วยสตรอยเซลกรอบๆ และมีไส้เบอร์รี่อยู่ตรงกลาง เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทานคู่กับกาแฟหรือชาพร้อมหน้าครอบครัว เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ควรใช้เบอร์รี่หลายชนิดผสมกันในไส้ เพียงแค่เรียงเบอร์รี่ลงไประหว่างชั้นแป้ง แล้วโรยหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม
ถ้าคุณชื่นชอบมันเทศ โดยเฉพาะพายมันเทศแล้วล่ะก็ คุกกี้เหล่านี้เหมาะสำหรับคุณ มันถ่ายทอดรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของขนมหวานยอดนิยมจากภาคใต้ได้อย่างครบถ้วน และมีรูปร่างเหมือนพายชิ้นเล็กๆ พอดีคำ ส่วนผสมของแป้งคุกกี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เพียงแค่กดให้เป็นรูปทรง... อ่านเพิ่มเติม
ของหวานจานนี้พิเศษพอที่จะเสิร์ฟแขกได้ แต่ก็ทำง่ายและรวดเร็วในวันธรรมดา ส่วนผสมทั้งหมดปรุงสุกในไมโครเวฟ (แม้แต่ส่วนผสมโรยหน้ากรุบกรอบ!) แต่ก็อร่อยไม่แพ้การอบในเตาอบเลย อ่านเพิ่มเติม
เมนูแคสเซอโรลสไตล์ภาคใต้สุดคลาสสิกนี้ ประกอบด้วยซูเฟลมันเทศเนื้อนุ่ม ราดด้วยสตรอยเซลถั่วกรุบกรอบ เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง เช่น ไก่งวงอบ หรือเป็นของหวานก็อร่อยทั้งสองแบบ! ไม่ว่าจะเสิร์ฟแบบไหนก็อร่อยทั้งนั้น อ่านเพิ่มเติม
สูตรนี้เป็นสูตรที่แม่บ้านทุกคนควรมีติดบ้าน: เค้กวานิลลาอเนกประสงค์ที่ถูกใจทุกคน และสามารถดัดแปลงเป็นรสชาติใหม่ๆ ได้อย่างง่ายดาย รสชาติที่หลากหลายนั้นไม่มีที่สิ้นสุด มีคำแนะนำเล็กน้อยอยู่ท้ายสูตร: อ่านเพิ่มเติม
เป็นที่รู้กันดีว่าส่วนที่ดีที่สุดของพายสตรอยเซลคือสตรอยเซลกรอบๆ นั่นเอง ต่างจากสูตรอื่นๆ ที่คล้ายกัน ขนมชนิดนี้ใช้สัดส่วนพายและสตรอยเซล 50/50 บนถาดอบ ทำให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยในทุกคำ พายนี้ อ่านเพิ่มเติม
พายที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักแซนด์วิชเนยถั่วลิสงและแยม (หรือ PB&J) ใช้แยม ผลไม้ดอง หรือผลไม้กวนที่คุณชอบเป็นไส้พาย แต่สตรอว์เบอร์รี ราสเบอร์รี และองุ่นเข้ากันได้ดีที่สุดกับเนยถั่วลิสง ถ้าหาไม่ได้... อ่านเพิ่มเติม
ไส้ของพายนี้ทำจากส่วนผสมของแยมราสเบอร์รี่และผลเบอร์รี่สด ซึ่งให้เนื้อสัมผัสที่อร่อย ทาไส้ลงบนแป้งในพิมพ์ แล้วโรยด้วยส่วนผสมของน้ำตาลทรายแดง ผิวส้มขูด และอบเชย หลังจากอบเสร็จแล้ว พายจะกลายเป็น... อ่านเพิ่มเติม
เจมมา สแตฟฟอร์ดเติบโตในไอร์แลนด์ และแม่ของเธอจะมีพายหรือครัมเบิลเตรียมไว้เสมอเผื่อใครแวะมาดื่มชาและพูดคุยด้วย เหมือนกับขนมอบแบบดั้งเดิมของไอร์แลนด์ส่วนใหญ่ พายของแม่เธอไม่ได้ตกแต่งอย่างประณีตนัก แต่... อ่านเพิ่มเติม
พายเนื้อแน่นชิ้นนี้เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการใช้แบล็กเบอร์รีสดที่เหลืออยู่ หากคุณมีเบอร์รีรสเปรี้ยวอยู่ โดยจะใส่แบล็กเบอร์รีทั้งลูกลงไประหว่างชั้นแป้ง และหลังจากอบแล้ว แบล็กเบอร์รีจะกลายเป็นเนื้อฉ่ำๆ ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสหวานของพาย A - อ่านเพิ่มเติม
การผสมผสานระหว่างแอปริคอต พิสตาชิโอ และกระวาน ทำให้พายนี้มีรสชาติแบบตุรกี แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นพายกาแฟ แต่จริงๆ แล้วไม่มีส่วนผสมของกาแฟเลย แต่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับกาแฟหรือชาที่ชงสดใหม่สักถ้วย ด้านในพายมีไส้แอปริคอตนุ่มๆ อ่านเพิ่มเติม
แอปเปิ้ลและลูกแพร์ผสานกันอย่างลงตัวในของหวานแสนอร่อยหอมกรุ่นประจำฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้เนื้อนุ่มอบในเปลือกกรอบๆ ที่ทำจากข้าวโอ๊ตและน้ำตาลทรายแดง เหมาะสำหรับทั้งรับประทานในชีวิตประจำวันและในโอกาสพิเศษ อ่านเพิ่มเติม
รสชาติเข้มข้นของมะเดื่อเข้ากันได้อย่างลงตัวกับพายครีมเปรี้ยวนี้ มีส่วนผสมของสตรอยเซลกรอบๆ หอมกลิ่นอบเชย และเคลือบด้วยเหล้าเบอร์เบิน แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นพายกาแฟ แต่จริงๆ แล้วพายนี้ไม่มีส่วนผสมของกาแฟเลย แต่เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับกาแฟหรือชาร้อนๆ สักแก้ว อ่านเพิ่มเติม
แอปเปิ้ลครัมเบิล, พีชคอบเบลอร์, เบอร์รี่และถั่วสตรูเซล และสตรอว์เบอร์รีรูบาร์บคอบเบลอร์ มีอะไรที่เหมือนกันบ้าง? คำตอบคือ ขนมหวานเหล่านี้ล้วนเป็นของหวานแสนอร่อยที่ทำจากผลไม้ตามฤดูกาลอบและโรยหน้าด้วยส่วนผสมกรอบๆ ซึ่งทั้งหมดอยู่ในตระกูลคอบเบลอร์นั่นเอง อ่านเพิ่มเติม
พายอบในถาดขนาดใหญ่ชิ้นนี้ มีส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างไส้พีชสดเนื้อเนียนนุ่มและท็อปปิ้งอัลมอนด์กรุบกรอบ ที่จะทำให้คุณลิ้มรสความอร่อยในทุกคำที่กัด และที่สำคัญกว่านั้นคือ มีปริมาณมากพอที่จะเสิร์ฟได้หลายคน อ่านเพิ่มเติม
มอบความสุขให้คนที่คุณรักในวันวาเลนไทน์นี้ด้วยไอศกรีมแสนอร่อยที่ทำง่าย มีรูปหัวใจสีแดงสดอยู่ด้านใน สิ่งที่คุณต้องใช้คือพิมพ์เค้กทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าและที่ตัดคุกกี้รูปหัวใจ วิธีทำเค้กมีดังนี้: อ่านเพิ่มเติม
ของหวานไอศกรีมสไตล์อิตาเลียนจานนี้ดูหรูหราเหมือนยกมาจากร้านอาหาร แต่ทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ เพียงแค่ตักไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูกแล้วเจาะรู จากนั้นใส่เชอร์รี่มาราสชิโนลงไป แล้วปิดให้สนิท จากนั้น... อ่านเพิ่มเติม
พายชิ้นนี้จะดึงดูดใจทุกคนด้วยเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม: นุ่มและชุ่มฉ่ำด้านล่าง พร้อมด้วยชิ้นรูบาร์บและสตรอว์เบอร์รีรสเปรี้ยวอมหวานฉ่ำ ปิดท้ายด้วยท็อปปิ้งสตรอยเซลกรุบกรอบ สตรอว์เบอร์รีนั้นใส่ลงไปในส่วนผสมสดๆ และรูบาร์บนั้นนำไปต้มก่อน... อ่านเพิ่มเติม
รูบาร์บ ซึ่งหลายคนมองว่าเป็นวัชพืช แท้จริงแล้วอุดมไปด้วยวิตามิน และเป็นหนึ่งในพืชชนิดแรกๆ ที่เจริญเติบโตในสวนช่วงฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถเพลิดเพลินกับรูบาร์บได้แม้กระทั่งก่อนที่ผลไม้หรือเบอร์รี่สดตามฤดูกาลจะวางจำหน่าย เพราะรูบาร์บสามารถนำมาทำแยมได้อย่างยอดเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม
ครัมเบิลเป็นขนมอบที่คล้ายกับพาย แต่เบากว่าและชุ่มฉ่ำกว่า เสน่ห์ของครัมเบิลอยู่ที่สามารถทำได้ด้วยผลไม้และเบอร์รี่ตามฤดูกาลต่างๆ โดยผสมผสานกันได้ตามใจชอบ หนึ่งในส่วนผสมที่ลงตัวที่สุดคือ สตรอว์เบอร์รีและรูบาร์บ อ่านเพิ่มเติม
ครัมเบิลเป็นของหวานในฤดูร้อนที่คล้ายกับพาย แต่เบากว่ามากและอัดแน่นไปด้วยไส้ผลไม้มากมาย โรยหน้าด้วยสตรอยเซลกรุบกรอบ สำหรับไส้ ให้ผสมเนคทารีนสดกับพลัม น้ำตาล น้ำมะนาว และแป้งเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม
พายเชอร์รี่แสนอร่อยนี้เป็นขนมหวานอบในหม้อ ทำจากไส้เชอร์รี่เข้มข้น เนื้อแน่น โปะหน้าด้วยขนมปังช็อกโกแลตชิปกรอบๆ การผสมแป้งนั้นง่ายมาก ยิ่งนวดแป้งน้อยเท่าไหร่ รสชาติก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น อ่านเพิ่มเติม
คัพเค้กขนาดมหึมานี้ดูเหมือนเค้กที่มีเซอร์ไพรส์อยู่ข้างใน คนรักเนยถั่วลิสงจะต้องดีใจเป็นพิเศษ ทันทีที่คุณเริ่มหั่นคัพเค้กช็อกโกแลตผสมเนยถั่วลิสง ลาวาจะพุ่งออกมาจาก... อ่านเพิ่มเติม
เมนูอบในเตาอบสุดพิเศษนี้ประกอบด้วยสองส่วนที่สามารถเตรียมและแช่เย็นไว้ล่วงหน้าได้ จากนั้นจึงนำมาผสมกันในกระทะในวันที่เสิร์ฟ นำเข้าอบ และเสิร์ฟขณะอุ่น ส่วนล่างทำจากมันเทศบดเนื้อนุ่ม คุณสามารถ... อ่านเพิ่มเติม
ขนมอบที่เหลือค้างคืนจากเมื่อวานสามารถนำมาใช้เป็นแป้งได้ เพียงแค่บดเล็กน้อย สูตรนี้จะช่วยให้คุณไม่ทิ้งเศษขนมแม้แต่ชิ้นเดียว นำขนมอบที่เหลือค้างคืนจากเมื่อวานกลับมามีชีวิตอีกครั้งด้วยการ... อ่านเพิ่มเติม
คุณชอบเอาใจแขกและครอบครัวด้วยของหวานแสนอร่อย แต่ไม่มีเวลาหรือพลังงานมากพอที่จะทำอะไรที่ยุ่งยากใช่ไหม? ถ้าอย่างนั้นคุณจะต้องชอบเค้กสปอนจ์นี้แน่นอน ใช้เวลาทำน้อยกว่า 2 ชั่วโมง โดยใช้เวลาเตรียมประมาณ 10-15 นาทีเท่านั้น ผลลัพธ์ที่ได้: อ่านเพิ่มเติม
เปลี่ยนแอปเปิ้ลอบธรรมดาให้กลายเป็นของหวานแสนอร่อยด้วยไส้คอตเทจชีส สำหรับการอบ ให้เลือกแอปเปิ้ลที่เนื้อแน่น หวานอมเปรี้ยว ที่จะทำหน้าที่เป็น "ชาม" ที่ดีสำหรับชีสเค้กของคุณ ตักเนื้อแอปเปิ้ลออกแล้วใส่ไส้คอตเทจชีสลงไป อ่านเพิ่มเติม
พายแอปเปิลแบบดัตช์ เช่นเดียวกับแบบอเมริกัน จะอบในพิมพ์พายบนแป้งพายบางๆ ที่มีขอบ ด้านบนเป็นไส้แอปเปิลหนาๆ ที่ปรุงด้วยน้ำมะนาว น้ำตาล เนย และเครื่องเทศ แอปเปิลที่ใช้ควรเป็นแอปเปิลคุณภาพดี อ่านเพิ่มเติม
บราวน์เบ็ตตี้เป็นของหวานที่ทำจากผลไม้และเบอร์รี่ มีส่วนตรงกลางกรอบคล้ายกับพาย แต่มีความนุ่มและฉ่ำกว่ามาก หากคุณชอบเสิร์ฟไอศกรีมคู่กับขนมอบอุ่นๆ บราวน์เบ็ตตี้คือตัวเลือกที่ลงตัวที่สุด อ่านเพิ่มเติม
เมื่อคุณได้ลองทำขนมนี้แล้ว คุณจะลืมสูตรพายแอปเปิ้ลแบบเดิมๆ ทั้งหมดไปเลย เปลือกพายนั้นสมบูรณ์แบบอย่างแท้จริง ละลายในปากและมีรสชาติครีมมี่ที่ลงตัว ไส้แอปเปิ้ลก็อร่อยไม่แพ้กัน ส่วนผสมที่ใช้ตกแต่งด้านบนนั้นละเอียดอ่อนและทำจาก - อ่านเพิ่มเติม
ของหวานสุดพิเศษจากครอบครัวนีลีย์ เจ้าของร่วมร้านอาหารและพิธีกรรายการโทรทัศน์ คือ บลูเบอร์รีพีแคนครัมเบิล เหมาะสำหรับรับประทานกันทั้งครอบครัว หรือเป็นของว่างสำหรับงานเลี้ยงเล็กๆ รับรองว่าของหวานจานนี้จะต้องเป็นที่ชื่นชอบอย่างแน่นอน เพราะ... อ่านเพิ่มเติม
คุณจะไม่ทันสังเกตเลยว่าพายชิ้นนี้ละลายในปากขณะราดลงบนกาแฟ มันอร่อยเหลือเชื่อ เนื้อนุ่ม และโรยหน้าด้วยถั่วพีแคนกรุบกรอบ วิธีทำก็ไม่ยาก และเก็บไว้ได้นานถึงสามวันเลยทีเดียว แม้ว่าคุณอาจจะไม่จำเป็นต้องตรวจสอบเลยก็ตาม เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ก็คือ... อ่านเพิ่มเติม
ขนมคริสป์ (Crisp) เป็นขนมหวานยอดนิยมของชาวอเมริกัน ประกอบด้วยผลไม้ที่เคลือบด้วยแป้งพายกรอบ แล้วนำไปอบในเตาอบ ส่วนผสมของเกล็ดขนมปังที่โรยหน้าทำให้ได้เปลือกที่กรอบอร่อย ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ "คริสป์" (Crisp) อ่านเพิ่มเติม
มันเทศอบจานนี้ โรยหน้าด้วยสตรอยเซลสวยงาม รับรองว่าจะถูกใจใครหลายๆ คน และทำง่าย แทบไม่มีโอกาสพลาด หากต้องการรสชาติที่หลากหลายขึ้น สามารถเติมอบเชย (ประมาณ 1 ช้อนชา) และลูกจันทน์เทศ (ประมาณ 1/2 ช้อนชา) ลงไปในมันเทศได้ อร่อยมาก! อ่านเพิ่มเติม
อาหารจานนี้ไม่หวานมากนัก แต่คุณสามารถปรับความหวานได้ตามต้องการ เปลือกส้มและน้ำส้มช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวสดชื่น และเมื่อรวมกับแอปริคอตแห้ง มันเทศ และอบเชยแล้ว ก็ได้รสชาติที่น่าสนใจทีเดียว อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
สูตรเค้กลินเซอร์แบบดั้งเดิมของออสเตรีย ในรูปแบบที่เหมาะกับฤดูใบไม้ร่วง จากนิตยสาร Food Network นั้น จะไม่สมบูรณ์หากขาดฟักทองไป อ่านเพิ่มเติม
แอปเปิ้ลอบสอดไส้ครัมเบิลกรอบ - อ่านเพิ่มเติม
ผักอบราดด้วยครัมเบิลรสชาติเข้มข้นที่ทำจากเกล็ดขนมปังและวอลนัท อ่านเพิ่มเติม
พายโฮมเมดไส้ฟักทองบด โรยหน้าด้วยข้าวโอ๊ต - อ่านเพิ่มเติม
ลองทำเค้กแอปเปิ้ลสตรอยเซลครัมเบิลสูตรนี้ดูสิ อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
เพื่อลดความเปรี้ยวของรูบาร์บ อินา การ์เทนจึงจับคู่กับสตรอว์เบอร์รีหวานฉ่ำ ซึ่งเป็นพื้นฐานของของหวานสุดอลังการของเธอ โดยมีฐานเป็นข้าวโอ๊ตคลุกเนยและน้ำตาลทรายแดง เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูก อ่านเพิ่มเติม
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ






































































































