มัฟฟินโยเกิร์ตหน้าผลไม้และโรยหน้าด้วยสตรอยเซล

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - มัฟฟินโยเกิร์ตใส่ผลไม้และโรยหน้าด้วยสตรอยเซล

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 308, ไขมันทั้งหมด 17 จี., ไขมันอิ่มตัว 5 จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 38 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 32 มก. โซเดียม 146 มก. น้ำตาล 19 จี.

ส่วนผสมดีๆ ทั้งหมด ทั้งโยเกิร์ต ผลไม้สด ถั่ว และธัญพืช ถูกอัดแน่นอยู่ในมัฟฟินขนาดพอดีคำที่คุณสามารถทานเป็นอาหารเช้า ของหวาน หรือเป็นของว่างระหว่างวันได้ มัฟฟินมีความนุ่มชุ่มฉ่ำ อร่อยลงตัวด้วยหน้าขนมรอบๆ ที่ตัดกันอย่างสวยงาม

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มัฟฟิน

โยเกิร์ตกรีกรสพีชเข้มข้น 350 กรัม
ลูกพีช มะม่วง หรือสับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
น้ำตาลมัสโควาโดสีน้ำตาลอ่อน 1/3 ถ้วย
น้ำตาลทรายบริสุทธิ์ 1/3 ถ้วย
น้ำมันเรพซีด (คาโนลา) 0.5 ถ้วย
วานิลลาสกัดบริสุทธิ์ 0.5 ช้อนชา
ไข่ 1 ฟอง
แป้งน้ำตาลคุณภาพดี 2 ถ้วย
ผงฟู 2 ช้อนชา
โซดา 0.5 ช้อนชา

ท็อปปิ้ง

คอนเฟลก 1 ถ้วย (ซีเรียลสำหรับอาหารเช้า)
วอลนัท 1/4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมัสโควาโดสีน้ำตาลอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ
เนยจืดละลาย 6 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: โยเกิร์ต, ลูกพีช, มะม่วง, น้ำตาลมัสโควาโด, ไข่, วอลนัท, สตรอยเซล

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส ทาเนยในพิมพ์มัฟฟิน หรือใช้กระดาษรองพิมพ์
แป้งโด:

ในชามของเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะ ผสมโยเกิร์ต ลูกพีช น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายขาว น้ำมันคาโนลา วานิลลา และไข่ ผสมจนเนียน ในชามขนาดกลางอีกใบ ผสมแป้ง เบกกิ้งพาวเดอร์ และเบกกิ้งโซดา เข้าด้วยกัน จากนั้นใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมเปียก แล้วนวดจนเนียน

ท็อปปิ้ง:

นำข้าวโอ๊ต วอลนัท และน้ำตาลใส่ลงในเครื่องปั่นอาหาร แล้วปั่นจนเป็นเกล็ดหยาบๆ จากนั้นใส่เนยละลายลงไป
เทส่วนผสมลงในพิมพ์มัฟฟินที่เตรียมไว้ แล้วเกลี่ยหน้าให้ทั่ว นำเข้าอบจนกระทั่งใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปตรงกลางแล้วดึงออกมามีเศษขนมติดออกมาเล็กน้อย ประมาณ 15-18 นาที นำมัฟฟินออกจากเตาอบแล้ววางบนตะแกรงพักให้เย็นสนิท

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / มิกเซอร์ / อาหารเช้า / ของหวาน / คัพเค้ก, บิสกิต / / บ็อบบี้ เฟลย์

รวมสูตรอาหาร