แอปเปิ้ลครัมเบิลใส่ข้าวโอ๊ตและอบเชย

คะแนนโหวต: 2

เค้กครัมเบิลที่ทำง่ายแต่ดูดีสุดๆ เหล่านี้ มีส่วนผสมหลักเป็นเค้กสปองจ์ โรยหน้าด้วยสตรอยเซล และปิดท้ายด้วยไส้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์รสหวานแต่ไม่เลี่ยน

เวลา: 2 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 16 บาร์

ลองทำเค้กแอปเปิ้ลสตรอยเซลครัมเบิลสูตรนี้ดูสิ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ส่วนผสมเค้กสปองจ์ 1 กล่อง สำหรับพิมพ์เค้กกลมขนาด 23 ซม. 2 พิมพ์
เนย 110 กรัม
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
แยมแอปเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย
อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลไอซิ่ง สำหรับโรยหน้า

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แยมแอปเปิ้ล, ข้าวโอ๊ตบด, ส่วนผสมทำเค้ก, ไข่, น้ำตาลไอซิ่ง, อบเชย, สตรอยเซล

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ปูแผ่นฟอยล์ลงในพิมพ์สี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 23 เซนติเมตร โดยให้มีส่วนที่ยื่นออกมาด้านข้างประมาณ 5 เซนติเมตร ทาไขมันบางๆ บนผิวฟอยล์

ละลายเนยครึ่งหนึ่ง (55 กรัม) ในชามขนาดกลางในไมโครเวฟประมาณ 45 วินาที แยกส่วนผสมเค้กไว้ 1 ถ้วย แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในเนยที่ละลายแล้ว ใส่ไข่และน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วคนด้วยไม้พายจนเข้ากันดี พักไว้สักครู่จนส่วนผสมเหนียวติดมือ
เทส่วนผสมลงในพิมพ์ให้เป็นชั้นบางๆ นำเข้าอบจนขอบเริ่มเซ็ตตัวและหน้าขนมเป็นสีน้ำตาลอ่อน ประมาณ 20 นาที พักให้เย็นประมาณ 5 นาที

ละลายเนยที่เหลือในชามขนาดกลางในไมโครเวฟประมาณ 45 วินาที ใส่ส่วนผสมเค้กที่เหลือ ข้าวโอ๊ต และอบเชยลงไป แล้วใช้ส้อมคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อร่วน

ทาแยมแอปเปิลลงบนแป้งพายที่เย็นแล้ว โรยหน้าด้วยส่วนผสมเกล็ดขนมปัง นำถาดกลับเข้าเตาอบและอบต่อจนกระทั่งเกล็ดขนมปังเป็นสีเหลืองทองและแข็งตัว ประมาณอีก 30 นาที พักให้เย็นสนิทในถาด

ใช้ส่วนที่ยื่นออกมาของแผ่นฟอยล์ยกเค้กออกจากพิมพ์ แล้วลอกแผ่นฟอยล์ออกจากขอบ โรยหน้าเค้กด้วยน้ำตาลไอซิ่ง แล้วตัดเป็น 16 ชิ้น

สูตรอาหาร แอปเปิ้ล-ราสเบอร์รี่ครัมเบิล โรยหน้าด้วยวอลนัท