เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

แอปเปิ้ลครัมเบิลเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลา - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลแกรนนี่สมิธ 4 ลูก ผ่าครึ่ง
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันคาโนลา 1/4 ถ้วย
• เนยละลาย 110 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง 8 ช้อนโต๊ะ
• อบเชยป่น 1 ช้อนชา
• 1/2 ถ้วย กราโนล่า
• ไอศกรีมวานิลลา 0.5 ลิตร
• 1/2 ถ้วยตวงที่เตรียมไว้ ซอสคาราเมลอุ่น

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

แอปเปิ้ล, ข้าวโอ๊ตบด, น้ำตาลทรายแดง, ครีมโดลเช่ เดอ เลเช่, ไอศกรีมวานิลลา, อบเชย

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตั้งเตาปิ้งย่างด้วยไฟปานกลาง
  
  ใส่แอปเปิ้ลลงในชามขนาดกลางแล้วคลุกเคล้ากับน้ำมัน นำแอปเปิ้ลไปวางบนตะแกรงย่างโดยคว่ำด้านที่ตัดลง ย่างจนเป็นสีน้ำตาล กลับด้านแอปเปิ้ลแล้วย่างต่อจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม นำออกจากตะแกรงย่างแล้วปล่อยให้เย็นลง
ขั้นตอนที่ 2
• เมื่อแอปเปิลเย็นลงจนสามารถจับได้แล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นๆ ใส่ชิ้นแอปเปิลลงในชาม แล้วเติมอบเชยป่น 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนโต๊ะ และเนยละลาย 55 กรัม
ขั้นตอนที่ 3
• ในชามอีกใบ ผสมเนยละลายที่เหลือ อบเชย น้ำตาลทรายแดง และกราโนลาเข้าด้วยกัน
  
  ตักไอศกรีม 1 ลูกใส่ชาม 4 ใบ แล้ววางส่วนผสมแอปเปิ้ลไว้ด้านบน โรยส่วนผสมกราโนล่าลงบนแอปเปิ้ล และราดด้วยซอสคาราเมลตามต้องการ

คะแนนโหวต: 1