Creme dolce de leche (คาราเมลโฮมเมด)
คะแนนโหวต: 3
เวลา: 3 ชั่วโมง 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8
Crema dolce de leche (คาราเมลโฮมเมด) - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- นม 4 ลิตร
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
- ผลไม้เชื่อมสำหรับเสิร์ฟ
- ชีสเควโซ บลังโก (หรือ ชีสพาเนียร์โฮมเมด) สำหรับการยื่นเอกสาร
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ในหม้อขนาดใหญ่ ผสมนมและน้ำตาล นำไปตั้งไฟจนเดือด เติมน้ำส้มสายชูเพื่อเจือจาง เคี่ยวต่อจนน้ำระเหยหมดและส่วนผสมข้นขึ้นจนเป็นคาราเมล (ประมาณ 3 ชั่วโมง) เสิร์ฟพร้อมชีสขาวและผลไม้เชื่อม
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำนม, ชีสเควโซ บลังโก, คาราเมล, ครีมโดลเช่ เดอ เลเช่, ผลไม้เชื่อม, ชีสพาเนียร์
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
