โยเกิร์ตสำเร็จรูปทำเอง
คะแนนโหวต: 5
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 1 ช้อนโต๊ะ
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 1 ช้อนโต๊ะ
บัตเตอร์มิลค์ หรือ บัตเตอร์มิลค์ คือชื่อที่ใช้เรียกนมที่จับตัวเป็นก้อนในอเมริกา และใช้ในสูตรการทำขนมและซอส
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- น้ำส้มสายชู 5% หรือน้ำมะนาวสด 4.5 ช้อนชา
- นมต้มสุก 1 ถ้วย รอให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
เทน้ำส้มสายชูลงในถ้วยตวงแก้ว แล้วเติมนมให้ได้ปริมาณ 1 ถ้วย คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ 10-15 นาที (นมจะเริ่มจับตัวเป็นก้อน)
นำนมเปรี้ยวไปใช้ในสูตรอาหาร หรือเก็บไว้ในภาชนะในตู้เย็นจนกว่าจะถึงเวลาใช้.
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
