พายแอปเปิลอบในกระทะ โรยด้วยอบเชยและวิปครีม

คุณไปเที่ยวชนบทมาเมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา และความรู้สึกที่ยากจะบรรยายของการได้ใกล้ชิดธรรมชาติและรากเหง้าของคุณยังคงอยู่ ดังนั้นทำไมไม่ลองเติมเต็มห้องครัวของคุณด้วยกลิ่นหอมของพายและความอบอุ่นที่มันมอบให้ล่ะ? พายนี้ทำขึ้นเพื่อให้เข้ากับอารมณ์ของคุณ โดยใช้ผลไม้ตามฤดูกาล เช่น แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์อบในแป้งพาย มีเปลือกพายที่คาราเมลและอบในเตาอบความร้อนสูง ซึ่งจะทำให้ส่วนผสมของน้ำตาลเดือดบนผิวหน้าของพายแอปเปิ้ลพร้อมกับน้ำผลไม้ที่ไหลออกมา ทำให้ได้สีน้ำตาลทองและเปลือกพายที่หวานทันที เพื่อให้พายอบได้อย่างราบรื่นเหมือนในเตาอบ ควรใช้กระทะก้นหนา เช่น กระทะเหล็กหล่อ กระทะชนิดนี้ร้อนได้ดีกว่า ทำให้ขนมอบสุกเร็วขึ้น ได้เปลือกพายที่กรอบและไส้ที่นุ่มเหมือนแยม เสิร์ฟพายร้อนๆ จากกระทะโดยตรง และวิปครีมโฮมเมดโรยอบเชยจะช่วยเพิ่มบรรยากาศอบอุ่นแบบชนบทให้ดียิ่งขึ้น

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: