เค้กช็อกโกแลตพร้อมวิปครีม (ไม่มีส่วนผสมของแป้ง)

เค้กช็อกโกแลตรสชาติเข้มข้นที่จะทำให้คนรักช็อกโกแลตทุกคนพึงพอใจ นอกจากนี้ยังไม่มีส่วนผสมของแป้ง จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารปราศจากกลูเตน ในการเตรียมเค้กนี้ เริ่มจากนำไข่แดงที่ตีกับน้ำตาลและไข่ขาวที่ตีจนขึ้นฟู มาผสมแยกกันในซอสช็อกโกแลตดำละลายและเนย ส่วนผสมเหล่านี้จะช่วยให้เค้กฟูขึ้นระหว่างอบ สังเกตได้ว่าเค้กสุกแล้วจากผิวหน้าที่แห้งเล็กน้อยและมีรอยแตกเล็กๆ น่ารับประทาน เนื้อด้านในจะนุ่มและชุ่มฉ่ำ โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งและเสิร์ฟพร้อมวิปครีม

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: