เค้กชา

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 740, ไขมันทั้งหมด 64 จี., ไขมันอิ่มตัว 32 จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 39 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 178 มก. โซเดียม 116 มก. น้ำตาล 27 จี.

เค้กชิ้นเล็กนี้ได้ชื่อนี้มาไม่เพียงเพราะรสชาติชาที่อร่อยเหลือเชื่อ แต่ยังเพราะการจัดวางที่สวยงามในถ้วยชาอีกด้วย เค้กนี้อบในถ้วยชาเดียวกันโดยใช้ไมโครเวฟ ขนมหวานพร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที เสิร์ฟเค้กในถ้วยพร้อมจานรอง ตกแต่งด้วยวิปครีมและอบเชย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนยจืด อุณหภูมิห้อง สำหรับทาถ้วย
นม 0.5 ถ้วย
ชาดำ 1 ซอง เช่น ชาเอิร์ลเกรย์
น้ำตาลทราย 0.5 ถ้วย
น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
วานิลลาสกัดธรรมชาติ 0.5 ช้อนชา
แป้งคุณภาพดี 0.5 ถ้วย
เบกกิ้งโซดา 1/8 ช้อนชา
เกลือป่นเล็กน้อย
วิปครีมสำหรับเสิร์ฟ
อบเชยป่นสำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งคุณภาพพรีเมียม, ชาดำ, น้ำมะนาว, อบเชย, ไข่, น้ำนม, ครีม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ทาเนยในถ้วยชาที่ใช้กับไมโครเวฟได้ 4 ใบ เทนมลงในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้ แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงจนร้อนจัด ประมาณ 1-2 นาที แช่ถุงชาในนมร้อนประมาณ 4 นาที นำถุงชาออก แล้วตีส่วนผสมของน้ำตาล เนย ไข่ น้ำมะนาว และวานิลลาเข้าด้วยกันจนเนียน ประมาณ 2 นาที
คนส่วนผสมให้เข้ากัน โดยใส่แป้ง เบกกิ้งโซดา และเกลือ แบ่งส่วนผสมใส่ถ้วยที่เตรียมไว้ โดยใส่ประมาณสองในสามของถ้วย นำเข้าไมโครเวฟทีละส่วนจนเค้กขึ้นฟู และเมื่อใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปตรงกลางแล้วดึงออกมา ไม้จิ้มฟันจะสะอาด ประมาณ 2 นาที พักให้เย็นลงเล็กน้อย ตกแต่งด้วยวิปครีมและโรยด้วยอบเชยเล็กน้อย

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / อบเร็ว / เตาไมโครเวฟ / อาหารฤดูใบไม้ผลิ / อาหารสำหรับเทศกาล / งานเลี้ยงอาหารค่ำ / ของหวาน / คัพเค้ก, บิสกิต / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน