ชีสเค้ก

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8

ครั้งหน้าถ้าคุณจัดงานวันเกิด ลองทำชีสเค้กแบบสามชั้นดูสิ! มันจะเป็นของว่างที่น่าประทับใจระหว่างรอของหวานจานหลัก ใช้พิมพ์ขนาดต่างกันสำหรับแต่ละชั้นของชีสเค้ก ใส่ส่วนผสมของครีมชีสผสมกับชีสแข็งขูด (ควรใช้ชีสแข็งคนละชนิดกันในแต่ละชั้น) และซอสวูสเตอร์เชียร์เล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยว เมื่อทุกชั้นเซ็ตตัวในตู้เย็นแล้ว โรยหน้าด้วยถั่วสับ เบคอน หรือมันฝรั่งทอด เสิร์ฟชีสเค้กเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย โดยทาบนแครกเกอร์ที่วางไว้ข้างๆ

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

ผสมครีมชีสที่นิ่มแล้ว 3 แพ็ค (แพ็คละ 8 ออนซ์) กับซอสวูสเตอร์เชียร์ 1 ช้อนโต๊ะ และชีสแข็งขูด 3 ถ้วย (เชดดาร์ พาร์เมซาน เปปเปอร์แจ็ค กูดา หรือผสมกันก็ได้) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ทาเนยในพิมพ์กลมขนาดเล็ก 3 อัน และพิมพ์ขนาดต่างๆ (ประมาณ 3-6 นิ้ว) แล้วปูด้วยพลาสติกแรป ตักส่วนผสมชีสลงในพิมพ์ กดให้แน่น แล้วแช่เย็นจนเซ็ตตัว จากนั้นนำชีสออกจากพิมพ์ โรยหน้าด้วยถั่ว เบคอน เครื่องเทศ หรือของว่างอื่นๆ แล้วจัดเรียงเป็นชั้นๆ เหมือนเค้ก เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์