Pao de Quejo (ขนมปังชีสบราซิล)

คะแนนโหวต: 3

วิธีทำเปา เด เกโฮ (ขนมปังชีสสไตล์บราซิล)

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 32 - 48 ชิ้น

Pao de Quejo (ขนมปังชีสบราซิล) - สูตรละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แป้งมันสำปะหลัง 3 ช้อนโต๊ะ
ชีสอาซิอาโกขูด 1 ช้อนโต๊ะ
นม 1 ถ้วย
น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง และน้ำมันเพิ่มเติมสำหรับทาพิมพ์
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
ไข่ 3 ฟอง
คุณจะต้องใช้: ถาดอบมินิมัฟฟิน 48 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ชีสอาซิอาโก, แป้งมันสำปะหลัง, ไข่, น้ำนม, กระเทียม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ทาพิมพ์มินิมัฟฟินด้วยน้ำมันพืช
ใส่แป้งมันสำปะหลัง ชีสอาซิอาโก นม น้ำมันพืช เกลือ กระเทียม และไข่ลงในเครื่องปั่นอาหาร ปั่นประมาณ 2 นาที โดยใช้ไม้พายปาดส่วนผสมที่ติดข้างโถเป็นระยะ

ตักส่วนผสม 1 ช้อนโต๊ะใส่ลงในถ้วยมัฟฟินขนาดเล็กแต่ละถ้วย นำเข้าอบประมาณ 12-14 นาที จากนั้นนำออกจากเตาอบและพักไว้ 2 นาที

นำขนมปังชีสออกจากกระทะแล้วรับประทานได้เลย

บันทึก

นี่คือสูตรอาหารปราศจากกลูเตน หากต้องการรสหวานขึ้น ให้ตัดกระเทียมออกและแทนที่ชีสด้วยช็อกโกแลต 1 ถ้วย.

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - ร้านอาหารมังสวิรัติ Bauer's 66 1/2 (โมเดสโต รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา)

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารมังสวิรัติ / เบเกอรี่ / ขนมปังโฮมเมด / อาหารบราซิล

สูตรอาหารที่คล้ายกัน