10 สูตรขนมปังปิ้งชีส

เราขอเสนอเมนูแซนด์วิชชีสสุดโปรดของทุกคนถึง 10 รูปแบบใหม่ โดยใช้ขนมปังหลากหลายชนิด

พิซซ่าโทสต์ชีส

ทาซอสมะเขือเทศลงบนขนมปังซาวร์โดว์แผ่นหนึ่ง โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสขูดหยาบและพาร์เมซานชีสขูดละเอียด ใบโหระพาเล็กน้อย และปิดทับด้วยขนมปังซาวร์โดว์อีกแผ่นหนึ่ง ละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะในกระทะที่ไม่ติดกระทะด้วยไฟอ่อนปานกลาง ใส่แซนด์วิชลงไปทอดจนชีสละลายและแซนด์วิชเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 3-4 นาทีต่อด้าน หากยังไม่ละลายให้เติมเนยเพิ่ม

ขนมปังปิ้งหน้าชีส โรยลูกเกดและวอลนัท

ผสมครีมชีสที่อุณหภูมิห้องและชีสแพะในปริมาณเท่าๆ กัน ใส่ถั่ววอลนัทสับและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อย ตักส่วนผสม 2 ช้อนโต๊ะใส่ระหว่างขนมปังอบเชยลูกเกด 2 แผ่น ละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะในกระทะที่ไม่ติดกระทะด้วยไฟอ่อนปานกลาง ใส่แซนด์วิชลงไปทอดจนชีสละลายและขนมปังเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 2-3 นาทีต่อด้าน เติมเนยเพิ่มหากยังไม่ละลาย

ขนมปังปิ้งชีสสไตล์ปารีส

หั่นครัวซองต์ตามยาว แล้วทามายองเนสและมัสตาร์ดดิฌงลงบนทั้งสองครึ่ง วางชีสมุนสเตอร์หนึ่งชิ้น แฮมหนึ่งชิ้น และชีสมุนสเตอร์อีกหนึ่งชิ้นไว้ตรงกลาง ทาเนยด้านนอกของแซนด์วิช ตั้งกระทะเทฟลอนบนไฟอ่อนปานกลาง วางแซนด์วิชลงบนกระทะ แล้วใช้กระทะอีกใบปิดทับ ทอดจนชีสละลายและขนมปังเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 3 นาทีต่อด้าน

ขนมปังปิ้งชีสอิตาเลียน

ผ่าขนมปังแซนด์วิชยาวๆ ออกเป็นสองส่วนตามยาว วางชีสโพรโวโลน 1 แผ่น ไส้กรอกซอปเปรสซาต้าหรือซาลามี่บางๆ 4 ชิ้น พริกเชอร์รี่เผ็ดๆ และชีสโพรโวโลนอีกแผ่นไว้ตรงกลาง ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะที่ไม่ติดกระทะ ตั้งไฟอ่อนถึงปานกลาง ใส่แซนด์วิชลงไปแล้วปิดด้วยกระทะอีกใบ ทอดจนชีสละลายและขนมปังเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 3-4 นาทีต่อด้าน

ขนมปังปิ้งทาชีสบรีและแยมแอปริคอต

ทาแยมแอปริคอตลงบนขนมปังบริออชที่ผ่าครึ่ง วางชีสบรีไว้ตรงกลาง ละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะในกระทะที่ไม่ติดกระทะด้วยไฟอ่อนปานกลาง ใส่แซนด์วิชลงไปทอดจนชีสละลายและขนมปังเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 3-4 นาทีต่อด้าน เติมเนยเพิ่มหากยังไม่ละลาย

แซนด์วิชชีสสไตล์เท็กซ์เม็กซ์

ผ่าขนมปังไคเซอร์โรลตามแนวยาว วางชีสเม็กซิกันขูดฝอยและพริกฮาลาปิญโญดองหั่นบางๆ ลงไปตรงกลาง ทาเนยที่ด้านนอกของแซนด์วิช ตั้งกระทะเทฟลอนบนไฟอ่อนปานกลาง วางแซนด์วิชลงบนขนมปัง แล้วปิดด้วยกระทะอีกใบ ทอดจนชีสละลายและขนมปังเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 3-4 นาทีต่อด้าน

ขนมปังปิ้งชีสหน้าพาสตรามี

ทาเนยหรือมัสตาร์ดลงบนขนมปังไรย์ 2 แผ่น วางชีสสวิส 1 แผ่น เนื้อพาสตรามีสองสามชิ้น กะหล่ำปลีดอง และชีสสวิสอีกแผ่นไว้ตรงกลาง ทาเนยที่ด้านนอกของแซนด์วิช ตั้งกระทะเทฟลอนบนไฟอ่อนปานกลาง วางแซนด์วิชลงในกระทะแล้วปิดด้วยกระทะอีกใบ ทอดจนชีสละลายและขนมปังเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 3-4 นาทีต่อด้าน

ขนมปังปิ้งชีสทาเพสโต้

หั่นขนมปังโฟคาเซียขนาด 4 นิ้ว (10 ซม.) ครึ่งตามยาว ทาซอสเพสโตลงบนด้านที่หั่น วางมอสซาเรลล่าสดและเบบี้อารูกูล่าไว้ตรงกลาง ตั้งกระทะเทฟลอนบนไฟอ่อนปานกลาง ทาน้ำมันมะกอกบางๆ ลงไป วางแซนด์วิชลงไปแล้วปิดด้วยกระทะหนักๆ ทอดจนชีสละลายและขนมปังเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 3-4 นาทีต่อด้าน

ขนมปังปิ้งทาชีสกรุยแยร์และไทม์

หั่นขนมปังบาแกตต์ขนาด 6 นิ้วครึ่งตามยาว นำชีสกรุยแยร์ขูดหยาบและใบไทม์สับมาวางไว้ระหว่างครึ่งขนมปัง ตั้งกระทะเทฟลอนบนไฟอ่อนปานกลาง ทาน้ำมันมะกอกบางๆ ลงไป วางแซนด์วิชลงในกระทะแล้วปิดด้วยกระทะหนักๆ ทอดจนชีสละลายและขนมปังเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 3-4 นาทีต่อด้าน