อาหารเช้าแบบแคสเซอโรลเฟรนช์โทสต์เพื่อสุขภาพ

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - เฟรนช์โทสต์อบแบบเพื่อสุขภาพสำหรับอาหารเช้า

เวลา: 9 นาฬิกา
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 302, ไขมันทั้งหมด 10 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 15 จี., คาร์โบไฮเดรต 39 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 130 มก. โซเดียม 353 มก. น้ำตาล 23 จี.

ถ้าคุณชอบเฟรนช์โทสต์เนื้อนุ่ม คุณจะต้องหลงรักเฟรนช์โทสต์อบในหม้อนี้แน่นอน หม้ออบนี้ทำล่วงหน้าได้ตั้งแต่คืนก่อน: นำขนมปังโฮลเกรนหั่นเป็นแผ่นมาทาด้วยคัสตาร์ดไข่เบาๆ ผสมนมพร่องมันเนย แล้วแช่เย็นไว้ข้ามคืน จากนั้นในตอนเช้า คุณก็แค่เอาถาดเข้าอบ คุณก็จะได้เฟรนช์โทสต์ชิ้นใหญ่ นุ่มฟู ที่ทานได้ทั้งครอบครัว กลิ่นหอมของอบเชย วานิลลา และสารสกัดจากอัลมอนด์จะอบอวลไปทั่วบ้าน ทำให้ทุกคนมารวมตัวกันทานอาหารเช้า เสิร์ฟเฟรนช์โทสต์ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลธรรมชาติ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เฟรนช์โทสต์

ขนมปังบาแกตต์โฮลเกรน 1 ชิ้น (220 กรัม) หั่นเป็น 24 ชิ้น หนา 0.5 เซนติเมตร
นมข้นหวานไม่หวาน 1 กระป๋อง (340 กรัม)
นม 1 ถ้วย ที่มีไขมัน 2%
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
สารสกัดอัลมอนด์ 1/4 ช้อนชา
อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา
เกลือเม็ดหยาบเล็กน้อย
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง

ท็อปปิ้ง

ถั่วพีแคนสับ 1/3 ถ้วย
1/4 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
อบเชยป่น 1/8 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ขนมปังโฮลเกรน, บาแกตต์, นมเข้มข้น, ไข่, น้ำนม, สารสกัดจากอัลมอนด์, พีแคน, อบเชย

ปรุงอาหารตามสูตร:

ทาถาดอบขนาด 9 x 13 นิ้วด้วยสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหาร วางแผ่นขนมปังลงในถาดโดยวางเฉียงๆ ให้ซ้อนกันเล็กน้อย เป็นสามแถว ในชามผสมนมข้นหวาน นมสด สารสกัดวานิลลาและอัลมอนด์ อบเชย เกลือ และไข่ เทส่วนผสมไข่ลงบนแผ่นขนมปัง เคลือบให้ทั่ว
ปิดด้วยฟอยล์แล้วแช่เย็นอย่างน้อย 8 ชั่วโมงหรือข้ามคืน อุ่นเตาอบที่ 175 องศาเซลเซียส (550°C) นำฟอยล์ออกจากถาดอบ แล้วตักส่วนผสมไข่ราดลงบนชิ้นขนมปังเพื่อให้ชุ่ม

ท็อปปิ้ง:

โรยถั่วให้ทั่วขนมปัง ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ แล้วโรยด้วยอบเชย นำเข้าอบจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 40 นาที ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่เหลือ 1/4 ถ้วย แล้วเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / อาหารแคลอรี่ต่ำ / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารเช้า / อาหารจานหลัก / หม้อตุ๋น / ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม / / / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร