26 สูตรเฟรนช์โทสต์ที่ดีที่สุด

ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าเฟรนช์โทสต์สำหรับอาหารเช้า ไม่ว่าจะเป็นแบบคลาสสิกที่ทำจากขนมปังชาลาห์หรือสอดไส้ผลไม้สดก็ตาม หิวหรือยัง? สูตรเหล่านี้จะทำให้การเตรียมเฟรนช์โทสต์แสนอร่อยและนุ่มละมุนนี้เป็นเรื่องง่ายดาย

ขนมปังเท็กซัสโทสต์ราดซอสกล้วยฟอสเตอร์

โดยนำเอาขนมหวานสุดหรูอย่างกล้วยฟอสเตอร์มาเป็นจุดเริ่มต้น กาย เฟียรี ได้ดัดแปลงขนมปังกรอบสไตล์เท็กซัส โดยนำขนมปังแผ่นหนาๆ มาจุ่มในส่วนผสมครีมที่ทำจากเหล้ารัม อบเชย และน้ำส้ม แล้วเสิร์ฟพร้อมกล้วยคาราเมล

เฟรนช์โทสต์ชาลาห์อบ

เสน่ห์ของขนมปังปิ้งอบของมอลลี่คือ คุณสามารถทำเตรียมไว้ล่วงหน้าในคืนก่อนได้ แล้วในตอนเช้าก็แค่เอาไปอบในเตาอบเท่านั้นเอง

เฟรนช์โทสต์ขนมปังกล้วย

กล้วยสุกงอมเกินไปเหรอ? อบขนมปังกล้วยอีกชุดเพื่อนำมาทำเฟรนช์โทสต์ง่ายๆ ได้เลย

เฟรนช์โทสต์ที่ดีที่สุด

สำหรับเฟรนช์โทสต์ เราชอบใช้ขนมปังนุ่มๆ ที่ไม่มีเปลือก เพราะมีรสชาติกลางๆ และเนื้อสัมผัสที่โปร่ง ทำให้ดูดซับส่วนผสมไข่ได้ดีโดยไม่แตกเป็นชิ้นๆ อาจหาซื้อยาก จึงอาจใช้ขนมปังบริออชแทนได้ เพื่อให้ได้ขนมปังปิ้งที่ดูหรูหรากว่า หรือใช้ขนมปังชาลาห์ก็ได้ ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ใช้ได้หลากหลาย

เฟรนช์โทสต์ย่างในฟอยล์

เมนูอาหารเช้าแบบง่ายๆ ที่ดัดแปลงมาจากเมนูคลาสสิกนี้ เป็นเหตุผลที่ดีที่จะจุดเตาปิ้งย่างในตอนเช้า ใช้กระดาษฟอยล์ที่ทาไขมันบางๆ แทนกระทะ ช่วยให้คุณใช้ไขมันน้อยลง สำหรับการทำอาหารในแคมป์ ให้ใช้กระป๋องนมพร่องมันเนย (ไม่ต้องแช่เย็น) เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังปิ้งติดหรือไหม้ ให้เลือกใช้กระดาษฟอยล์แบบไม่ติด

เฟรนช์โทสต์แบบคลาสสิก

วิธีทำเฟรนช์โทสต์ให้อร่อย: ใช้ขนมปังที่เหลือค้างคืน (ขนมปังสดมักจะแตกง่าย) หั่นเป็นชิ้นหนาอย่างน้อย 2 เซนติเมตร (จะดูดซับน้ำได้ดีกว่า ทำให้ตรงกลางชุ่มฉ่ำ) และให้ความสำคัญกับเวลาในการแช่ ถ้าแช่น้อยเกินไป เฟรนช์โทสต์จะแห้งกว่าเล็กน้อย ในขณะที่ถ้าแช่นานเกินไป เฟรนช์โทสต์จะนุ่มกว่า

แคสเซอโรลเฟรนช์โทสต์ที่ดีที่สุด

คุณไม่จำเป็นต้องตื่นเช้าในวันหยุดสุดสัปดาห์เพื่อเตรียมอาหารเช้าสำหรับแขก สูตรอาหารจานอบแสนอร่อยนี้แทบไม่ต้องเตรียมอะไรล่วงหน้าเลย เพียงแค่รวบรวมส่วนผสมและแช่เย็นไว้ข้ามคืน ประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ก็นำเข้าอบในเตาอบ ทำท็อปปิ้งกล้วยคาราเมลแบบง่ายๆ แล้วก็เพลิดเพลินไปกับความอร่อยของแขกที่อิ่มหนำสำราญของคุณ

เฟรนช์โทสต์ราดนมโอ๊ต

สิ่งที่เราชื่นชอบที่สุดเกี่ยวกับเฟรนช์โทสต์คือเนื้อสัมผัสที่นุ่มเบาตรงกลางและขอบที่กรอบสีเหลืองทอง สูตรมังสวิรัติของเรายังคงรักษาคุณสมบัติอันยอดเยี่ยมเหล่านี้ไว้และเตรียมได้รวดเร็วไม่แพ้กัน

เฟรนช์โทสต์ทาเนยถั่วลิสงและแยม

เราตัดสินใจทำเฟรนช์โทสต์สอดไส้ที่ทำง่ายๆ สำหรับไปปิกนิกโดยใช้กระทะอบขนมปัง เพื่อที่ของเหลือจะได้ไม่เปลืองพื้นที่ในกระติกน้ำแข็ง เราทำสำเร็จแล้ว และสูตรนี้ยังเป็นมังสวิรัติด้วย!

เฟรนช์โทสต์ช็อกโกแลตเฮเซลนัทราดกล้วยคาราเมล

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยความหวานชื่นใจกับเมนูสุดอร่อยนี้ สำหรับขนมปังปิ้งสไตล์ของเขา บ็อบบี้ใช้เค้กบาบก้าช็อกโกแลตเฮเซลนัทสำเร็จรูป และนำกล้วยมาเคี่ยวคาราเมลเพื่อเป็นท็อปปิ้งแสนอร่อย

ขนมปังฝรั่งเศสสอดไส้

เปลี่ยนเมนูเฟรนช์โทสต์ของคุณให้แปลกใหม่: ม้วนแล้วใส่ไส้ที่คุณชอบ สำหรับอาหารเช้าง่ายๆ เพียงทำตามสูตรพื้นฐาน (เด็กๆ ก็ช่วยทำได้) จากนั้นเลือกไส้ที่คุณชอบได้เลย

คร็อก มาดาม แคสเซอโรล

ไม่ต้องเลือกระหว่างอาหารเช้าหวานหรือคาวอีกต่อไป เมนูแคสเซอโรลง่ายๆ นี้เป็นการผสมผสานระหว่างเฟรนช์โทสต์และแซนด์วิชไข่ดาวแฮมแสนอร่อย หรือที่เรียกว่า คร็อก มาดาม (croque madame)

ขนมปังเท็กซัสโทสต์โรยน้ำตาลอบเชย

สูตรอาหารง่ายๆ นี้ให้ความหรูหราถึงสองเท่า ประการแรก ใช้ขนมปังแผ่นหนาและเนื้อเบา ประการที่สอง โรยหน้าด้วยน้ำตาลอบเชย ทำให้ได้เปลือกนอกที่หวานและหอมกลิ่นคาราเมล

ขนมปังชาลาห์ทอด

ไอนาทำขนมปังชาลาห์เนื้อนุ่มฟู โดยเติมเปลือกส้มขูดและวานิลลาเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ สูตรของเธอคงไว้ซึ่งคุณสมบัติที่ดีที่สุดของสูตรดั้งเดิม แต่ก็มีความเป็นเอกลักษณ์และไม่ซับซ้อน

แคสเซอโรลขนมปังมะพร้าวและอัลมอนด์

ฐานพายครีมมะพร้าวอัลมอนด์ทำให้เมนูนี้พิเศษอย่างแท้จริง และช่วยเสริมรสชาติให้กับเนื้อสัมผัสที่เบาและนุ่มของขนมปัง ควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้าหนึ่งวันเพื่อให้ขนมปังดูดซับครีมได้เต็มที่

วาฟเฟิลเฟรนช์โทสต์

เฟรนช์โทสต์แสนอร่อยและทำง่ายเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องใช้เตาแก๊ส เครื่องทำวาฟเฟิลช่วยให้ได้เนื้อสัมผัสที่หลากหลาย: บางกรอบด้านหนึ่ง และหนานุ่มฟูอีกด้านหนึ่ง

เฟรนช์โทสต์มังสวิรัติ

เคล็ดลับอย่างหนึ่งในการทำเฟรนช์โทสต์ให้อร่อยก็คือการใช้ขนมปังที่เหลือจากเมื่อวาน ขนมปังสดจะนิ่มเกินไปและอาจแตกเป็นชิ้นๆ ได้ สูตรนี้จึงทำให้เฟรนช์โทสต์ค่อนข้างแห้ง หากต้องการแบบที่นุ่มกว่า ให้แช่ขนมปังในส่วนผสมนมและโยเกิร์ตประมาณ 2 นาทีในแต่ละด้าน

เฟรนช์โทสต์กรอบ

รีโรยหน้าเฟรนช์โทสต์แท่งโฮมเมดของเธอด้วยซีเรียลบดเพื่อให้ได้ผิวกรอบ สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรใช้คอนเฟลกหวาน เช่น แคป'น ครันช์

เฟรนช์โทสต์อบกับเบอร์รี่

ทำขนมปังปิ้งสำหรับแขกกลุ่มใหญ่ได้ง่ายๆ เพียงแค่เรียงขนมปังลงในถาดอบแล้วแช่ทิ้งไว้ข้ามคืน ง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว!

เฟรนช์โทสต์ "ฟลอเรนทีน"

เราทำเฟรนช์โทสต์แบบคาวโดยเปลี่ยนจากน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเป็นซอสครีมผักโขม อร่อยได้สองต่อเลย!

เฟรนช์โทสต์ย่าง

ใครบอกว่าอาหารเช้าแบบย่างไม่ได้? เตรียมแอปเปิ้ลเบอร์รี่คอมโพตและแอปเปิ้ลมาสคาโปเนไว้ล่วงหน้า แล้วเพลิดเพลินกับอาหารเช้ากลางแจ้งพร้อมเฟรนช์โทสต์สักชิ้น

เฟรนช์โทสต์ราดครีมบรูเล่

เฟรนช์โทสต์มีลักษณะคล้ายกับครีมบรูเล่ (และจะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป) ขนมปังแผ่นหนานุ่มเข้ากันได้ดีกับเปลือกกรอบๆ หวานๆ และซอสเมเปิลไซรัปผสมนมเป็นส่วนประกอบที่ลงตัวที่สุด

เฟรนช์โทสต์ราดสตรอว์เบอร์รีและครีม

มอลลี่ทำขนมปังปิ้งโฮมเมดสอดไส้เบอร์รี่และครีม แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาอบ คุณก็สามารถใช้ขนมปังสำเร็จรูปจากร้านได้

เฟรนช์โทสต์เสียบไม้

เมนูอาหารเช้าสุดโปรดที่ทำด้วยมือนี้ เสิร์ฟพร้อมเบคอนทอดและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลอุ่นๆ เป็นรสชาติหวานเค็มกลมกล่อมที่ลงตัวโดยไม่ต้องใช้มีดและส้อม! ปูฟอยล์บนตะแกรงย่างเพื่อให้เบคอนสุกทั่วถึงและป้องกันไม่ให้ไหม้ และปิดฝาเพื่อเพิ่มรสชาติรมควันแสนอร่อย

เฟรนช์โทสต์มัฟฟินสตรอว์เบอร์รี

เพื่อให้ได้ขนมปังปิ้งที่กรอบยิ่งขึ้น เราจึงนำมัฟฟินอังกฤษไปปิ้งแล้วอบต่อ นำสตรอว์เบอร์รีโรยน้ำตาลมะนาวมาประกบไว้ระหว่างมัฟฟินครึ่งชิ้น จากนั้นราดด้วยเบอร์รีอื่นๆ โยเกิร์ต และน้ำผึ้ง









หมวดหมู่:

• 

  สูตรอาหารเช้าที่ดีที่สุด
• 

  50 เมนูอาหารเช้าง่ายๆ และรวดเร็ว ที่ทำได้ในเวลาเร่งรีบ
• 

  5 สูตรขนมปังไส้หอยทากแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้า
• 

  5 สูตรข้าวโอ๊ตไม่หวาน
• 

  50 สูตรแพนเค้กและวาฟเฟิล
• 

  มิลค์เชคสุดหรูสำหรับมื้อเช้า
• 

  5 สูตรข้าวโอ๊ตหวาน