ข้าวสวยชีสใส่พริก
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
เมนูหม้อตุ๋นแสนอร่อยนี้สามารถทำได้จากข้าวที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืน เป็นการนำข้าวเย็นธรรมดามาปรุงให้มีรสชาติแปลกใหม่ โดยนำข้าวมาคลุกเคล้ากับชีสขูด พริกขี้หนูดอง และสมุนไพรต่างๆ แล้วนำไปอบจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ก็ได้
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย
- พริกเขียวสับกระป๋อง 1 กระป๋อง (110 กรัม)
- เชดดาร์ชีสขูด 1 ถ้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าว, พริก, ชีสเชดดาร์, ชีสพาร์เมซาน, พริกป่นคาเยน, ครีมเปรี้ยว
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามผสม ให้ใส่ข้าวสวย 2 ถ้วยตวง ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วยตวง ต้นหอมซอยละเอียด 1 ถ้วยตวง พริกเขียวสับกระป๋อง 1 กระป๋อง (110 กรัม) (สะเด็ดน้ำแล้ว) เชดดาร์ชีสขูด 1 ถ้วยตวง เกลือ และพริกป่นตามชอบ
- ทาเนยในถาดอบแล้วโรยด้วยชีสพาร์เมซานขูดฝอย เทส่วนผสมข้าวลงในถาด โรยด้วยชีสพาร์เมซานอีกครั้ง และจัดวางเนยที่ขูดไว้ด้านบน นำเข้าอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
