ซอสชีสสำหรับนาโชส์

คะแนนโหวต: 6

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 262, ไขมันทั้งหมด 20 จี., ไขมันอิ่มตัว 12 จี., โปรตีน 15 จี., คาร์โบไฮเดรต 6 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 63 มก. โซเดียม 364 มก. น้ำตาล 4 จี.

เลิกค้นหาสูตรซอสชีสที่สมบูรณ์แบบได้เลย—สูตรนี้อยู่ตรงนี้แล้ว! ซอสข้นเหนียว ทำง่ายทุกเวลา เสิร์ฟเป็นน้ำจิ้ม หรือราดบนนาโชส์ ฮอทดอก หรือไข่เจียวก็ได้ ถ้าทำไปงานปาร์ตี้ ให้ใช้หม้อหุงช้าตั้งไฟอ่อนๆ เพื่อให้ซอสข้นอยู่เสมอ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ชีสอเมริกันสีเหลืองขูดฝอย 170 กรัม (6 ออนซ์) (1.5 ถ้วย)
เชดดาร์ชีสสีเหลืองอ่อนขูดฝอย 170 กรัม (1.5 ถ้วย)
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่นคาเยน 0.5 ช้อนชา หรือตามชอบ
นมข้นหวานไม่หวาน 1 กระป๋อง (350 กรัม)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ชีสเชดดาร์, ชีสอเมริกัน, นมเข้มข้น, พริกป่นคาเยน, แป้ง, ซอสชีส

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่ชีสอเมริกันและเชดดาร์ลงในหม้อขนาดกลาง โรยด้วยแป้งข้าวโพดและพริกป่น คนให้ชีสเคลือบด้วยแป้ง เติมนมข้นหวานลงไป แล้วตั้งหม้อบนไฟอ่อนปานกลาง คนเรื่อยๆ จนชีสละลายและซอสเนียนร้อน ประมาณ 3-4 นาที เติมพริกป่นเพิ่มได้ตามชอบ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างพร้อมซอส / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทชีส / ซอส / ซอสสำหรับอาหารฟาสต์ฟู้ด / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารเม็กซิกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน