นาโช่แคสเซอโรล

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 1 ชั่วโมง 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 1050, ไขมันทั้งหมด 78 จี., ไขมันอิ่มตัว 35 จี., โปรตีน 45 จี., คาร์โบไฮเดรต 43 จี., เส้นใย 6 จี., คอเลสเตอรอล 427 มก. โซเดียม 1721 มก. น้ำตาล 5 จี.

นาโช่หม้ออบจานนี้มีทุกอย่างที่ทำให้มันเป็นที่นิยม: เนื้อสัตว์ ถั่ว ชีสเยิ้มๆ และแผ่นตอร์ติญ่า—อิ่มท้องมากทีเดียว เวลาประกอบนาโช่ ให้เสียบแผ่นตอร์ติญ่าลงในไส้เนื้อในแนวตั้ง วิธีนี้จะทำให้ด้านบนกรอบและด้านล่างหนาขึ้น เสิร์ฟพร้อมซัลซ่าและโรยด้วยผักชีสด อร่อยเหลือเชื่อ คุณจะเลือกไม่ถูกเลย!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ไส้กรอกโชริโซดิบ 450 กรัม (ไม่มีปลอกหุ้ม)
หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว สับละเอียด
ถั่วปินโตกระป๋อง 1 กระป๋อง (425 กรัม) ล้างให้สะอาด
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 8 ฟอง
ครีมข้น 1 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
แผ่นตอร์ติญ่าทอดกรอบ 3 ถ้วย (ประมาณ 30 แผ่น)
เชดดาร์ชีสขูด 2 ถ้วย (ประมาณ 220 กรัม)
ผักชีสด 2 ช้อนโต๊ะ
ซัลซ่าสำเร็จรูปสำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไส้กรอกโชริโซ่, ถั่วปินโต, ไข่, ครีม, ครีมเปรี้ยว, ชีสเชดดาร์, ตอร์ติญ่า

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส
ทอดไส้กรอกโชริโซ่และหัวหอม:

ในกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกระทะ ให้ผัดไส้กรอกโชริโซ่ด้วยไฟปานกลางถึงสูงจนสุกประมาณ 8 นาที ย้ายไปใส่ในภาชนะอบขนาด 3 ควอร์ต โดยเก็บน้ำมันที่ละลายออกมาในกระทะไว้ ผัดหัวหอมในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 6 นาที ใส่ถั่วลงไป แล้วย้ายใส่ในภาชนะอบ

ประกอบและอบ:

ผสมไข่ ครีมข้น และครีมเปรี้ยวเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือ 3/4 ช้อนชา และพริกไทยดำบดเล็กน้อย ค่อยๆ เทไข่ลงบนเนื้อสัตว์และถั่ว กดแผ่นมันฝรั่งทอดลงในส่วนผสมเพื่อให้ติดอยู่ โรยด้วยเชดดาร์ชีส แล้วนำเข้าอบจนไข่สุก ประมาณ 45 นาที ตกแต่งด้วยผักชีและเสิร์ฟพร้อมซัลซ่า

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / อาหารจานหลัก / หม้อตุ๋น / ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว / ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม / ซอส / ดิปส์ / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารเม็กซิกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน