ดิปชีสรสเผ็ด "ฟุตบอล"

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 ใน 22 ที่เสิร์ฟ
แคลอรี 318, ไขมันทั้งหมด 29 จี., ไขมันอิ่มตัว 12 จี., โปรตีน 9 จี., คาร์โบไฮเดรต 9 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 60 มก. โซเดียม 310 มก. น้ำตาล 5 จี.

หากคุณกำลังเตรียมตัวดูการแข่งขันกีฬากับเพื่อน ๆ ลองสร้างบรรยากาศที่เหมาะสมที่บ้านโดยใส่ใจในรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ ตัวอย่างเช่น คุณอาจเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยรูปทรงลูกฟุตบอล สูตรนี้ใช้ครีมชีสและเชดดาร์ชีสขูดฝอยปั้นเป็นก้อนกลม ราดด้วยซอสพริก เพียงแค่ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันแล้วปั้นให้เป็นรูปทรงที่ต้องการ โรยหน้าด้วยถั่วพีแคนบดและแครนเบอร์รี่แห้งบด รสชาติของพวกมันเข้ากันได้ดีกับชีสดิป เสิร์ฟพร้อมผักสด แครกเกอร์ หรือขนมปังปิ้ง จัดวางอาหารเรียกน้ำย่อยรอบ ๆ ชีสบอลเพื่อให้ทุกคนได้จิ้มรับประทาน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ครีมชีส 2 ห่อ (ห่อละ 220 กรัม) ที่อ่อนตัวแล้ว
เชดดาร์ชีสขูดฝอยบ่ม 3 ถ้วย
ชีสโรมาโนขูด 1 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว 3/4 ถ้วย
ซอสพริก 1 ช้อนชา
ซอสวูสเตอร์เชียร์ 1 ช้อนชา
ถั่วพีแคนคั่ว 3 ถ้วยตวง สับละเอียดด้วยเครื่องบดอาหาร
แครนเบอร์รี่แห้ง 1 ถ้วยตวง สับละเอียดด้วยเครื่องบดอาหาร
ซอสศรีราชา
เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด พริกหวาน ขึ้นฉ่าย แครอท หรือขนมปังฝรั่งเศสกรอบๆ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ชีสเปโคริโน โรมาโน, ครีมชีส, ชีสเชดดาร์, ครีมเปรี้ยว, พีแคน, แครนเบอร์รี่แห้ง, ซอสศรีราชา, ซอสวูสเตอร์เชียร์, ขึ้นฉ่าย, พริกหวาน, ชิป

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผสมครีมชีส เชดดาร์ชีส โรมาโนชีส ครีมเปรี้ยว ซอสพริก และวูสเตอร์เชียร์ซอสลงในชาม ใช้เครื่องผสมมือตีจนเนียน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
วางส่วนผสมชีสลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แล้วคลุมด้วยพลาสติกแรป ใช้มือปั้นชีสให้เป็นรูปทรงคล้ายลูกฟุตบอล นำพลาสติกแรปออก โรยถั่วและแครนเบอร์รี่ให้ทั่วลูกชีส แล้วใช้ซอสศรีราชาทำลวดลายบนด้านบน