คุกกี้เนยถั่วลิสงรูปฟุตบอล

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 14

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 385, ไขมันทั้งหมด 24 จี., ไขมันอิ่มตัว 10 จี., โปรตีน 6 จี., คาร์โบไฮเดรต 38 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 48 มก. โซเดียม 150 มก. น้ำตาล 25 จี.

คุกกี้รูปฟุตบอลลูกยักษ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่สวยงามและดูรื่นเริงเท่านั้น แต่รสชาติเนยถั่วลิสงเข้มข้นยังรับรองว่าจะถูกใจแฟนบอลทุกคนในงานปาร์ตี้ฟุตบอลของคุณอีกด้วย ใช้ไอซิ่งวาดเชือกผูกรองเท้าและลายเส้นที่ปลายแต่ละด้านของคุกกี้ เพื่อให้ลูกฟุตบอลของคุณดูสมจริงยิ่งขึ้น

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

คุกกี้

ข้าวโอ๊ต 0.5 ถ้วย
แป้งคุณภาพดี 1 และ 1/4 ถ้วย
โซดา 0.5 ช้อนชา
เกลือป่นละเอียด 0.5 ช้อนชา
เนยจืดอ่อนตัว 110 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
เนยถั่วลิสงเนื้อเนียน 1 ถ้วย
วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา

เคลือบ

เนยจืด 110 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
นม 1 ช้อนโต๊ะ
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งคุณภาพพรีเมียม, ข้าวโอ๊ตบด, ไข่, เนยถั่วลิสง, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำนม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส (575°C) ปูกระดาษรองอบบนถาดอบ แล้วฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงไป
คุกกี้:

บดข้าวโอ๊ตในเครื่องบดอาหารจนละเอียด ในชามขนาดกลาง ผสมข้าวโอ๊ตบด แป้ง เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน ใช้เครื่องผสมอาหารความเร็วปานกลางถึงสูง ตีเนยกับน้ำตาลทราย 1 ถ้วยจนขึ้นฟูและนุ่ม ประมาณ 4 นาที ใส่ไข่และตีจนเนียน ใส่เนยถั่วลิสงและวานิลลา คนให้เข้ากันประมาณ 2 นาที ลดความเร็วเครื่องผสมลง ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมแป้งลงไปทีละน้อยจนได้ส่วนผสมที่เนียน

วางแป้งลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ ใช้มือเกลี่ยแป้งให้เป็นรูปทรงคล้ายลูกฟุตบอล หนาประมาณ 1 เซนติเมตร โรยน้ำตาลที่เหลือ 2 ช้อนชาลงบนผิวหน้า อบจนคุกกี้เป็นสีน้ำตาลอ่อนและสุก ประมาณ 20-25 นาที พักให้เย็นสนิทประมาณ 15 นาที
เคลือบ:

ในชามขนาดกลาง ตีเนยด้วยความเร็วปานกลาง ใส่ผงน้ำตาล นม วานิลา และเกลือ ตีจนข้นและเนียน ตักไอซิ่งใส่ถุงซิปล็อก ตัดมุมถุงออก แล้วใช้ไอซิ่งวาดลายเส้นและลวดลายบนลูกบอล

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / มิกเซอร์ / เครื่องเตรียมอาหาร / อาหารฤดูร้อน / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / ของหวาน / คุกกี้ / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอเมริกัน

รวมสูตรอาหาร