ลูกบอลชีสฟักทอง

คะแนนโหวต: 7

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10 - 12

อาหารเรียกน้ำย่อยรูปฟักทองแสนสวยและอร่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาลฤดูใบไม้ร่วง เริ่มจากปั้นชีสผสมครีมชีสและเชดดาร์ชีสเป็นก้อนกลมๆ ใส่ต้นหอมซอยเล็กน้อย แล้วปั้นให้เป็นรูปฟักทอง เพื่อให้ฟักทองมีสีส้มสดใส ให้คลุกกับข้าวโพดอบกรอบรสชีสบด เช่น ชีโตส แล้วนำก้านจากพริกหวานมาตกแต่ง จัดวางฟักทองบนจาน จัดวางแครกเกอร์รอบๆ เพื่อให้แขกได้ทาอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้ลงไป

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

คอนเฟลกรสชีสส้ม 3 ถ้วย
ครีมชีส 900 กรัม ที่อุณหภูมิห้อง
เชดดาร์ชีสขูด 3 ถ้วย
ต้นหอมซอย 1/4 ถ้วย
พริกหวาน 1 เม็ด ก้านยาว
แครกเกอร์สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ชีสเชดดาร์, ครีมชีส

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่คอนเฟลกส์ลงในเครื่องบดอาหารแล้วบดจนละเอียด จากนั้นย้ายไปวางบนถาดอบที่มีขอบ
ในชามขนาดใหญ่ ผสมครีมชีส เชดดาร์ชีส หัวหอม เกลือ 1 ช้อนชา และพริกไทย 1/4 ช้อนชา ปั้นส่วนผสมให้เป็นก้อนกลมโดยกดลง ใช้ปลายมีดโต๊ะกรีดด้านข้างให้เป็นรูปทรงคล้ายฟักทอง

นำชีสบอลไปคลุกกับคอนเฟลกบด ใช้มีดตัดก้านพริกหวานออกทั้งหมด แล้ววางไว้บนชีสบอลเพื่อให้ดูเหมือนก้านฟักทอง เอาเมล็ดพริกหวานออกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ จัดเสิร์ฟชีสบอลบนจานพร้อมแครกเกอร์และพริกหวานหั่นชิ้น

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารฤดูใบไม้ร่วง / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทชีส / ซอส / ดิปส์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน