เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

นำฟักทองลูกโอ๊กหั่นเป็นชิ้นๆ มาคลุกกับเกล็ดขนมปัง โรยด้วยพาร์เมซานชีส เสจ และเครื่องเทศ แล้วนำไปอบจนเหลืองกรอบ เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเปลี่ยนฟักทองให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานปาร์ตี้ที่ทุกคนจะต้องชื่นชอบ

วัตถุดิบ:

• ฟักทองลูกเล็ก 1 ลูก
• พาร์เมซาน 0.5 ถ้วย
• ใบเสจ 8 ใบ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ฟักทองลูกโอ๊ก, ชีสพาร์เมซาน, นักปราชญ์, เศษขนมปัง, เปลือกมะนาว, กระเทียม, พริกป่น

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ผสมกระเทียมสับ 2 กลีบ, ใบเสจสับ 8 ใบ, ผิวเลมอนขูด 1 ลูก, ชีสพาร์เมซานขูด 0.5 ถ้วย, และ 3 ช้อนโต๊ะ เศษขนมปัง ใส่น้ำมันมะกอก เกลือเล็กน้อย และพริกป่นลงไป นำฟักทองลูกโอ๊กที่หั่นเป็นชิ้นบางๆ มาคลุกกับส่วนผสมนี้
ขั้นตอนที่ 2
• นำไปอบโดยวางเรียงเป็นชั้นเดียวบนถาดอบ ที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15-20 นาที

คะแนนโหวต: 2