ฟักทองอบ
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8
ฟักทองลูกโอ๊กที่มีเปลือกสีเขียวสดใสและเนื้อสีส้มด้านใน ดูสวยงามเมื่อเคลือบด้วยน้ำผึ้งบัลซามิก และจะเป็นเมนูที่โดดเด่นบนโต๊ะอาหารในเทศกาลต่างๆ นอกจากนี้ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จะสร้างความประทับใจ เนื้อฟักทองหวานเข้ากันได้ดีกับซอสรสเปรี้ยวอมหวาน นำไปอบกับหัวหอม เครื่องเทศ น้ำผึ้ง และน้ำส้มบัลซามิกในเนย และอย่าลืมโรยหน้าด้วยถั่วที่จะเพิ่มความกรุบกรอบให้กับฟักทองนุ่มๆ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ในภาชนะสำหรับอบ นำฟักทองลูกใหญ่ 1 ลูก (หั่นเป็นชิ้น) มาคลุกเคล้ากับเนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มบัลซามิก 3 ช้อนโต๊ะ หอมแดงหั่นบาง 2 หัว ใบเสจสับ 6 ใบ น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีป่นเล็กน้อย เกลือ และพริกไทย
เติมน้ำ 0.5 ถ้วย แล้วอบที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 นาที พลิกด้าน โรยด้วยถั่วเฮเซลนัท 1/4 ถ้วย แล้วอบต่ออีก 20 นาที
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ฟักทองลูกโอ๊ก, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, หอมแดง, เฮเซลนัท, ผักชี, นักปราชญ์, น้ำผึ้ง
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
