เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ฟักทองบัตเตอร์นัทอบรสหวานและเผ็ดเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งวันหยุดและมื้ออาหารประจำวัน เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยที่สุดโดยใช้ส่วนผสมน้อยที่สุด ให้ใช้ซอสสลัดแครนเบอร์รี่-ถั่วสำเร็จรูป เมื่อผสมกับพริกป่นไคเยนน์และน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย จะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับฟักทองได้อย่างเหลือเชื่อ

วัตถุดิบ:

• บัตเตอร์นัทสควอชหั่นชิ้น 2 ห่อ (ห่อละ 220 กรัม)
• น้ำสลัดแครนเบอร์รี่ถั่ว 0.5 ถ้วย
• เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่นไคเยน 1/4 ช้อนชา

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ฟักทอง, ซอสแครนเบอร์รี่, น้ำจิ้มผัก, น้ำตาลทรายแดง, พริกป่นคาเยน

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส เตรียมถาดอบโดยปูด้วยกระดาษฟอยล์ แล้วพักไว้
ขั้นตอนที่ 2
• ในชามขนาดกลาง ผสมฟักทอง น้ำสลัด เนยละลาย น้ำตาลทรายแดง และพริกป่นเข้าด้วยกัน เทส่วนผสมลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วประมาณ 20-30 นาที หรือจนกว่าฟักทองจะนุ่ม เสิร์ฟขณะอุ่น

คะแนนโหวต: 5