ฟักทองคาโบชาเนื้อนุ่มอบในน้ำเชื่อมเมเปิ้ลโรยด้วยพริก คือสิ่งที่ต่อมรับรสของคุณปรารถนา หวาน เค็ม และเผ็ด ลงตัวในคำเดียว! เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง...
สูตรอาหารจานเคียงจากฟักทอง
50 สูตรอาหารจากฟักทองที่ดีที่สุด
นึกภาพฤดูใบไม้ร่วงโดยปราศจากฟักทองไม่ออกเลย! นี่คือสูตรอาหารจากฟักทองตามฤดูกาล: ตั้งแต่ของหวานอย่างมัฟฟินและวาฟเฟิล ไปจนถึง...
สลัดจานนี้อัดแน่นไปด้วยเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย จะทำให้คุณประทับใจกับรสชาติฤดูใบไม้ร่วงอันเข้มข้น จากถั่วพีแคน แอปเปิ้ลฉ่ำๆ เชดดาร์ชีสรสจัด แครนเบอร์รี่แห้ง และอื่นๆ...
เห็ดพอร์โทเบลโลและฟักทองอบทำให้สลัดจานนี้อิ่มท้องจนสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้เลย อร่อยและอบอุ่น อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร และฟักทอง...
สลัดจานนี้มีส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างหอมแดงย่างหวานและฟักทองบัตเตอร์นัท วางบนผักกาดแก้วสด โรยด้วยถั่วพีแคน เมล็ดฟักทอง และหอมเจียวกรอบ
เมนูฤดูใบไม้ร่วงแบบบ้านๆ นี้อบอุ่นหัวใจและทำง่ายมาก! ในขณะที่คุณกำลังหุงข้าวเป็นไส้ในหม้อ คุณก็สามารถนำฟักทองลูกโอ๊กผ่าครึ่งไปอุ่นในไมโครเวฟได้เลย แค่นี้ก็พร้อมทานแล้ว!
สลัดสีสันสดใสจานนี้เป็นการสรรเสริญความอุดมสมบูรณ์แสนอร่อยของฤดูใบไม้ร่วง วอลนัทคั่ว ฟักทองอบหวาน เบคอนทอดเค็ม แครนเบอร์รี่แห้ง และน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวานอุ่นๆ ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว...
ฟักทองลูกโอ๊กเนื้อแน่น ฟักทองบัตเตอร์นัทชิ้นหวาน และฟักทองคาโบชาเนื้อนุ่มรสชาติคล้ายเกาลัด ผสานกันอย่างลงตัวในสลัดแสนอร่อยจานนี้ พร้อมด้วยผักร็อกเก็ตที่มีรสเผ็ดเล็กน้อยและรสหวาน...
“ฉันชอบทำอาหารจากฟักทองเดลิคาต้า เพราะเปลือกมันนุ่มมากจนไม่ต้องปอกเปลือก” อเล็กซานดรา แอตเตอร์กล่าว “ฉันคลุกฟักทองกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล พริกป่น และเกลือ แล้วก็...”
ราวิโอลีแสนอร่อยเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยฟักทองอย่างแท้จริง: ไม่เพียงแต่ใส่ลงในไส้เท่านั้น แต่ยังใส่ลงในแป้งด้วย เพื่อเน้นความอร่อยนี้ ให้ใช้พิมพ์คุกกี้ตัดราวิโอลีเป็นรูปฟักทอง
14 สูตรขนมปังและมัฟฟินฟักทองที่คุณอยากจะอบตลอดทั้งปี
ฟักทองเข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลต แครนเบอร์รี่ และอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนำไปอบเป็นขนมปังโซดาแสนอร่อยและทำง่าย
สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ
ฟักทองลูกโอ๊กมีรสหวานตามธรรมชาติ แต่สูตรนี้จะเพิ่มความหวานให้ถึงระดับคาราเมล โรยน้ำตาลทรายแดงลงบนฟักทองแต่ละซีก แล้วใส่เนยลงไป...
อยากรู้เคล็ดลับการทำฟักทองลูกโอ๊กคาราเมลให้สุกกำลังดี ผิวกรอบ โดยใช้น้ำมันน้อยมากไหม? คำตอบคือหม้อทอดไร้น้ำมัน! เราโรยหน้าฟักทองอบด้วยชีสพาร์เมซานและราดด้วย...
"สูตรนี้มาจากเชฟมาเรีย ซินสกี ชาวแคลิฟอร์เนีย รสชาติและเนื้อสัมผัสเยี่ยมยอดมาก!" อินา การ์เทนกล่าว อาหารจานนี้อบในภาชนะอบขนาดเล็กคล้ายหม้อตุ๋น โดยชั้นล่างสุดเป็นข้าวสเปลต์ แล้วคลุมด้วยชั้นของแป้งนุ่มๆ...
สลัดจานนี้อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ อัดแน่นไปด้วยรสชาติหลากหลายที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ประกอบด้วยฟักทองบัตเตอร์นัทเนื้อนุ่ม ข้าวสเปลต์เหนียวนุ่ม วอลนัทกรุบกรอบ ผักคะน้าฉ่ำน้ำ และเครื่องเทศรมควัน...
ฟักทองลูกโอ๊กไม่เพียงแต่เป็นเครื่องเคียงที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ทำเป็นชามเสิร์ฟที่ดูสวยงามและน่าประทับใจได้อีกด้วย ผ่าครึ่งแล้วนำไปอบ จากนั้นใส่ไส้ด้วยผักย่าง...
ฟักทองฮานินัตมีลักษณะคล้ายกับฟักทองบัตเตอร์นัท แต่หวานกว่า ขนาดเล็กกว่า และเปลือกบางกว่า เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำที่ดูอลังการ โดยการผ่าครึ่งแล้วยัดไส้...
ในเกาหลี มีสูตรอาหารมากมายสำหรับหมูสามชั้นที่เป็นที่ชื่นชอบของคนเกาหลี ซึ่งสามารถย่างทั้งชิ้น ย่างบนเตา หรืออบในเตาอบได้ นอกจากนี้ หม้อทอดไร้น้ำมันก็กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ อุปกรณ์นี้...
นี่ไม่ใช่แค่ไก่ตุ๋นไวน์ขาวธรรมดาๆ แต่เป็นเมนูที่เข้มข้นและมีรสชาติจัดจ้านกว่า กระเทียมอบหอมๆ กลิ่นส้มสดชื่น และใบตาร์รากอนหอมๆ ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับไก่ตัวนี้ได้อย่างลงตัว...
หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกด้วยเมนูเครื่องเคียงที่ไม่เหมือนใคร ลองนำฟักทองลูกโอ๊กผ่าครึ่งไปอบในเตาอบ แล้วเสิร์ฟคนละครึ่งดูสิ มันดูสวยงามน่าประทับใจ แต่จริงๆ แล้วทำง่ายมาก เพียงแค่ราดซอสครีม...
พาสต้าโบโลเนสสูตรมังสวิรัติ ปราศจากกลูเตน แคลอรี่ต่ำ แต่รสชาติอร่อยสุดๆ นี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร แทนที่จะใช้พาสต้าแบบดั้งเดิม เราใช้สควอชสปาเก็ตตี้แทน...
"สูตรอาหารง่ายๆ นี้เป็นวิธีที่ดีที่สุดที่ผมรู้จักในการปรุงผักแปลกๆ ชนิดนี้" กาย เฟียรี กล่าว "ตอนแรกมันดูเหมือนฟักทองปกติทั่วไป แต่หลังจากอบแล้ว มันก็...
สควอชสปาเก็ตตี้เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการทำพาสต้าจากผักโดยไม่ต้องใช้เครื่องหั่นผักหรือเครื่องทำเส้นผักแบบพิเศษ เพียงแค่นำไปเข้าไมโครเวฟ เนื้อก็จะแตกตัวเป็นชิ้นเล็กๆ เองตามธรรมชาติ
ถ้าคุณชอบฟักทองในอาหารคาว สูตรอาหารจานเคียงเนื้อจานนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง อาหารจานเคียงสไตล์ตะวันออกกลางจานนี้มีสีสันสดใส ลงตัวด้วยความหวานตามธรรมชาติของฟักทองบัตเตอร์นัทและอินทผลัม...
ฟักทองลูกโอ๊กย่างสไตล์ซี่โครง ราดด้วยซอสเมเปิ้ลรสหวานเค็มอร่อยลงตัว เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับบาร์บีคิวในฤดูใบไม้ร่วง เสิร์ฟพร้อมโรยหน้าด้วยเมล็ดฟักทอง ซึ่ง...
ฟักทองบัตเตอร์นัทอบรสหวานและเผ็ด เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับทั้งวันหยุดและมื้ออาหารประจำวัน เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยที่สุดโดยใช้วัตถุดิบน้อยที่สุด ให้ใช้...
สลัดจานนี้เป็นการผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม ผักใบเขียวฉ่ำๆ เข้ากันได้ดีกับฟักทองอบ ไส้กรอกธรรมชาติหั่นบางๆ และหอมแดงหั่นเป็นวงๆ ในน้ำสลัดรสเปรี้ยว...
11 สูตรอาหารที่ใช้เครื่องเทศสำหรับพายฟักทอง
ลองทานเฟรนช์โทสต์ มัฟฟิน ข้าวโอ๊ต และขนมปังโรลหวานปรุงรสด้วยเครื่องเทศฤดูใบไม้ร่วงที่คุณชื่นชอบ รวมถึงลาเต้ฟักทองที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้
สำหรับเมนูเครื่องเคียงแสนอร่อยในฤดูใบไม้ร่วง ลองนำฟักทองหั่นชิ้นไปอบในซอสที่ทำจากน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้และน้ำมะนาวคั้นสด โรยด้วยพริกป่นเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน...
เมนูฟักทองเพื่อสุขภาพ
มุ่งหน้าไปยังไร่ฟักทอง แล้วเข้าครัวเพื่อปรุงอาหารจานคลาสสิกในเวอร์ชั่นแคลอรี่ต่ำกันเถอะ
31 สูตรอาหารแสนอร่อยและอิ่มท้องจากฟักทองบัตเตอร์นัท
แม้อากาศจะหนาวเย็นลง คุณก็ยังสามารถเพลิดเพลินกับผลผลิตตามฤดูกาลได้ ฟักทองบัตเตอร์นัทที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับซุป
อย่าซื้อฟักทองที่หั่นแล้วจากร้านขายของชำ คุณสามารถหั่นและอบเองได้ง่ายๆ และจะถูกกว่ามาก แถมยังสดกว่าด้วย
วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงฟักทองให้อร่อยคือ หั่นเป็นชิ้นๆ ผสมกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล แล้วนำไปอบในเตาอบ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้จะช่วยดึงความหวานตามธรรมชาติของฟักทองบัตเตอร์นัทออกมาได้อย่างลงตัว...
รสชาติหอมมันของเนยคั่วและรสเผ็ดร้อนของใบเสจช่วยปรับสมดุลความหวานตามธรรมชาติของฟักทองบัตเตอร์คัพ ทำให้ได้เมนูเครื่องเคียงที่หรูหราสำหรับ...
ซอสโกชูจังของเกาหลีช่วยลดความเผ็ดร้อนของฟักทองบัตเตอร์นัทได้อย่างลงตัว เมื่อนำไปอบจนนุ่ม เพียงแค่คลุกซอสกับน้ำมันมะกอกก่อน...
สร้างสรรค์เมนูเครื่องเคียงแสนอร่อยสำหรับวันหยุดด้วยฟักทอง ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับทั้งเนื้อสัตว์ปีกและเนื้อสัตว์อื่นๆ ฟักทองสปาเก็ตตี้อบนุ่มๆ โรยหน้าด้วยถั่วพีแคนสับผสม...
สลัดสุดหรูจานนี้รังสรรค์ขึ้นจากวัตถุดิบนานาชนิดในฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างลงตัว คุณสามารถทำเสิร์ฟในชามขนาดใหญ่หรือแบ่งเป็นส่วนๆ ในขวดแก้วเมสันก็ได้ จุดเด่นของสลัดจานนี้อยู่ที่น้ำสลัดวินาเกรตที่...
ไส้ขนมปังไก่งวงรสชาติเยี่ยมนี้ ผสมผสานเห็ดหอมย่างเข้มข้นเข้ากับฟักทองบัตเตอร์นัทและหอมแดงสับรสหวานเผ็ดที่เคี่ยวในน้ำแอปเปิลไซเดอร์ธรรมชาติ ส่วนประกอบหลัก...
ข้าวที่ใช้เป็นไส้สำหรับสัตว์ปีกเป็นเครื่องเคียงยอดนิยมที่สามารถใช้แทนไส้ขนมปังแบบดั้งเดิมได้ ยิ่งไปกว่านั้น เครื่องเคียงจานนี้ทำจากข้าวกล้องและข้าวป่าผสมกัน รวมกับฟักทองบัตเตอร์นัทอบ...
นำฟักทองบัตเตอร์นัทหั่นบางๆ หอมๆ มาคลุกเคล้ากับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำส้ม และผิวส้มขูดฝอย แล้วนำไปอบจนนุ่ม สีเหลืองทอง และเงางาม โรยด้วยผักชีฝรั่งสด แล้วก็พร้อมรับประทานได้เลย...
สูตรอาหารจากผักบด
มันฝรั่งไม่ใช่ผักชนิดเดียวที่สามารถนำมาทำเป็นมันฝรั่งบดแสนอร่อยได้ ลองดูสูตรมันฝรั่งบดจากผักชนิดอื่นๆ เหล่านี้ดูสิ
สลัดเอเชียจานนี้อุดมไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และอัดแน่นไปด้วยรสชาติหลากหลาย ทั้งหวาน เปรี้ยว และเค็ม เต้าหู้อบเข้ากันได้ดีกับฟักทองบัตเตอร์นัทหวานๆ และเครื่องเทศหอมๆ...
เครื่องทำเส้นผักแบบเกลียวช่วยเปลี่ยนฟักทองบัตเตอร์นัทให้กลายเป็นเส้นผักเพื่อสุขภาพที่ดูสวยงามน่ารับประทาน เหมาะสำหรับเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารในวันหยุด และยังเตรียมง่ายและเหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันอีกด้วย
เมนูเครื่องเคียงจากเปลือกฟักทองที่ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ และน่าประทับใจนี้ จะทำให้ครอบครัวของคุณประทับใจในงานเลี้ยงอาหารค่ำวันหยุดอย่างแน่นอน ตักเนื้อฟักทองอบออกจากเปลือก โดยระวังอย่าให้เปลือกเสียหาย...
ในการทำเครื่องเคียงจากฟักทองบัตเตอร์นัทแสนอร่อย เพียงแค่ผ่าครึ่งแล้วนำไปอบ จากนั้นก็เล็มเนื้อฟักทองตามชอบ ก่อนนำฟักทองครึ่งลูกไปอบ...
วิธีง่ายๆ ในการเตรียมฟักทองแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารเรียกน้ำย่อย สามารถใช้ฟักทองพันธุ์ใดก็ได้ รสหวานของฟักทองนั้นเข้ากันได้ดีเป็นพิเศษ...
ฟักทองบดสีสันสดใสและรสชาติอร่อยนี้ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับช่วงวันหยุดแทนมันฝรั่งบด ฟักทองอบมีรสชาติเข้มข้นกว่าฟักทองต้ม ซึ่งคุณจะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน...
เพื่อหลีกเลี่ยงการใช้เวลาทั้งหมดในครัวในช่วงเทศกาลที่วุ่นวาย ลองพิจารณาอาหารที่เตรียมง่ายและสามารถนำมาทำเป็นเมนูอาหารเทศกาลได้อย่างแท้จริง
ฟักทองลูกเล็กรูปทรงคล้ายลูกโอ๊กนี้ เนื้อสีส้ม เปลือกสีเขียว ดูโดดเด่นไม่เหมือนใครเสมอเมื่อเสิร์ฟ และไม่ต้องปรุงแต่งอะไรเป็นพิเศษก็สามารถสร้างความประทับใจให้ทุกคนด้วยรสชาติได้ เพียงแค่...


















































