บัตเตอร์นัทสควอชอบ (เครื่องเคียง)

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - เมนูเครื่องเคียงฟักทองบัตเตอร์นัทอบ

เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ในการทำเมนูเครื่องเคียงแสนอร่อยจากฟักทองบัตเตอร์นัท เพียงแค่ผ่าครึ่งแล้วนำไปอบ จากนั้นหั่นเนื้อตามขนาดที่ต้องการ ก่อนอบ ให้วางเนยชิ้นเล็กๆ และโรยน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยบนเนื้อฟักทอง เพื่อดึงความหวานตามธรรมชาติของฟักทองออกมา พร้อมกลิ่นคาราเมลที่หอมละมุน เติมเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อยเพื่อปรับรสชาติให้ลงตัว คุณสามารถเสิร์ฟฟักทองบางส่วนได้ทันที และเก็บส่วนที่เหลือไว้รับประทานภายหลัง นอกจากนี้ยังอร่อยเมื่อรับประทานแบบเย็นๆ อีกด้วย!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ฟักทองบัตเตอร์นัทขนาดกลาง 2 ลูก ผ่าครึ่งตามยาวและเอาเมล็ดออก
เนย 4 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ฟักทองบัตเตอร์นัท, น้ำตาลทรายแดง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส
วางฟักทองบัตเตอร์นัทผ่าครึ่งโดยให้ด้านเนื้อขึ้นบนถาดอบขนาดใหญ่ ทาเนย 1 ช้อนชาลงตรงกลางแต่ละครึ่ง โรยด้วยน้ำตาลทรายแดง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ